ICS67.060CCSX10/29T/CI061—2023高锌大米RiceHighinZinc中国国际科技促进会发布CI团体标准2023-5-15发布2023-5-15实施全国团体标准信息平台T/CI061—2023前言本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》要求进行编写。某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由浙江大学提出。本文件由中国国际科技促进会归口。本文件起草单位：浙江大学、杭州中泽生物科技有限公司、浙江大学海南研究院、浙江大学山东（临沂）现代农业研究院、浙江大学中原研究院、金华职业技术学院、湖州市农业科技发展中心、浙江省农业科学院、嵊州市农业技术推广中心、浙江省余姚市种子种苗管理站、国科联盟(北京)国际信息科学研究院。本文件主要起草人：舒小丽、高志伟、梅淑芳、吴殿星、张宁、谭宏、赵洪、韩娟英、龚婉欣、熊立东、张晓艳、郑楠楠、周亦、赵芳萱。本文件为首次发布。全国团体标准信息平台T/CI061—20232高锌大米1范围本文件规定了富锌大米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输、保质期。本文件适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的精米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修订单）适用于本文件。GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB/T5490粮油检验一般规则GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T17109粮食销售包装GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则3术语和定义GB/T1354界定的以及下列术语和定义适用于本文件。富锌大米自然栽培条件下水稻生长富集而非收获后添加锌、加工成符合GB/T1354规定的适碾及以上大米中锌含量25mg/kg的大米。4质量要求4.1基本要求大米的质量要求就符合GB/T1354。全国团体标准信息平台T/CI061—202334.2锌含量要求本文件规定的高锌大米，锌含量25mg/kg。锌含量要求不分等级。4.3安全要求4.3.1按GB2715、GB2762、GB2763及国家有关规定执行。4.3.2植物检疫按国家有关规定执行。5检验方法5.1质量指标的检验：按GB/T1354执行；5.2锌含量的检验：样品加...
