DB63T 800-2009 肉羊标准化养殖小区建设规范.pdf

ICS备案号：25390-2009青海省地方标准DB63DB63DB63DB63DB63/T 8002009肉羊标准化养殖小区建设规范2009-06-09 发布2009-07-01 实施青海省质量技术监督局青海省质量技术监督局发布发布发布发布DB63/T 8002009I目次前言.II1 范围.12 规范性引用文件.13 术语和定义.14 小区建设.15 小区管理.26 环境要求.27 制度制定和资料管理.3DB63/T 8002009II前言本标准由青海省农牧厅提出并归口。本标准由青海省质量技术监督局批准本标准由青海省畜牧总站负责起草。本标准主要起草人：韩学平、逯来章、颜寿东、艾德强、杨卓、董晓玲。DB63/T 80020091肉羊标准化养殖小区建设规范1范围本规范规定了青海省肉羊养殖小区建设的规模、布局、饲养管理、防疫、资料和制度等方面的建设要求和原则。本规范适用于青海省肉羊标准化养殖小区建设。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 7959粪便无害化卫生指标GB 15618土壤环保质量标准GB l8596畜禽养殖业污染物排放标准NY 5027无公害食品 畜禽饮用水水质中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法3术语和定义3.1养羊小区肉羊标准化养殖小区（简称小区）是指在适合肉羊养殖的地域内，按照人畜分离、集约化养殖要求，由若干农户自愿合作建设的、专门从事肉羊养殖，有一定规模，饲养设施和防疫设施完备，粪污处理设施配套，技术规程统一，瑰丽措施一致，肉羊生产相对集中的养殖区域。3.2净道羊只运输、饲养员通行、区内饲料运输等的专用通道。3.3污道粪污及其他废弃物和病畜等的运输通道。4小区建设4.1选址4.1.1建设用地应符合当地村镇发展规划和土地利用规划的要求。4.1.2选择地势高燥、背风向阳、排水良好、易于组织防疫的地方，在山区建场应选择阳坡，坡度不宜超过 20。4.1.3土地质量应符合 GB 15618 的规定。4.1.4水源充足，水质应符合 NY 5027 的规定。4.1.5周围 3000m 内无大型化工厂、采矿厂、皮革厂、肉品加工厂、屠宰厂及畜牧场等污染源；距离干线公路、铁路、村镇居民区和公共场所应在 1000m 以上。DB63/T 800200924.1.6禁止在国家和地方法律规定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。4.2布局4.2.1肉羊小区按功能分为管理区、生产区和隔离区，各区合理布局并保持 50100m 距离。4.2.2占地面积、生产建筑面积及辅助建筑面积按年出栏 1 只商品肉羊所需面积计算，总占地面积为4.9 m26.2m2，生产建筑面积为 4.7 m25.9m2，辅助建筑面积为 0.9 m21.2m2。4.2.3肉羊场内道路分清洁道和污道，两者严格分开，不得交叉混用。4.2.4小区有粪污和尸体处理设施，污染物处理后达标排放，并通过当地环保部门审核同意。4.3饲养规模年肉羊存栏2000只以上。4.4羊舍建筑4.4.1根据当地自然条件和经济条件，因地制宜选择开放式或有窗式羊舍。羊舍结构采用砖混结构或轻钢结构。4.4.2羊舍朝向为南北方向位，南北向偏东或偏西，不宜超过 30 度。4.4.3羊栏应沿羊舍长轴方向呈单列或双列布置。4.4.4羊舍地面可采用水泥地面、砖地面、混凝土等。4.4.5不同羊群占栏面积为：种公羊 1.5 m22.0m2/只，母羊 0.8 m21.0m2/只，妊娠或冬季产羔母羊2.0 m22.5m2/只，育肥羔羊 0.6 m20.8m2/只。4.4.6肉羊饲槽为固定统槽。饲槽内表面应光滑、耐用，饲槽底部为圆弧形，槽体高 23cm，槽内径宽23 cm，槽深 14cm。4.4.7羊舍围护结构应能防止动物侵入，围护材料保温隔热。羊舍内墙墙面应耐酸碱，以利于消毒和清洗。4.5配套设施4.5.1根据饲养羊只饲喂量青贮窖青贮饲草量按饲养 8 个月需要量建设，草库干草储量按饲养 10 个月需要量建设。4.5.2与养殖规模相适应的供水设施。可采用水塔或蓄水池等供水。4.5.3生产和生活污水采用暗沟排放，雨雪等自然降水采用明沟排放。4.5.4电力负荷等级为民用建筑供电等级三级,自备电源的供电容量不低于全场电力负荷的 1/4。4.5.5建筑防火等级按民用建筑防火规范等级三级设计。4.5.6病畜隔离舍、粪便堆积发酵场、污水处理池等。5小区管理5.1资质要求5.1.1养殖小区必须取得动物防疫合格证，饲养种畜的还必须取得种畜禽生产经营许可证。5.1.2从事养殖生产的饲养员应具备初中以上文化程度，并经培训上岗；饲养人员应定期体检，取得健康合格证和取得饲养员资格证方可上岗。5.2日常管理5.2.1新建小区按畜牧法和动物防疫法的相关规定组织建设。5.2.2小区管理要求“七统一”，即统一规划、统一品种、统一饲料配方、统一饲养标准、统一用药、统一防疫、统一销售。做到“四有”，即有环保设施、有防疫程序、有管理组织、有管理制度。5.2.3肉羊小区成立专职管理机构(管委会、协会等)，负责小区生产管理。5.2.4每天坚持打扫羊舍卫生，保持料槽、水槽、用具干净，地面清洁。5.2.5小区内不准饲养其他动物。6环境要求DB63/T 800200936.1.1新建肉羊小区必须进行环境评估，确保不污染周围环境。6.1.2新建肉羊小区必须与相应的粪便和污水处理设施同步建设。6.1.3废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则。6.1.4羊粪经堆积发酵处理后应符合 GB 7959 的规定。污水经生物处理后应符合 GB 18596 的规定。对空气、水质、土壤等环境参数定期进行监测，并及时采取改善措施。6.1.5对空旷地带进行绿化，绿化覆盖率不低于 30%。7制度制定和资料管理7.1.1建立健全各项管理制度，主要包括岗位责任制度、生产管理制度、卫生防疫制度、兽药使用制度、档案管理制度、岗位培训与考核制度等。7.1.2做好养殖小区养殖档案、死病畜无害化处理、诊疫、防疫监测、免疫、消毒、饲料和饲料添加剂、兽药使用记录、生产记录等。