DB52T 848-2013 竹菜板.pdf

ICS 79.080 Y 28 DB52 贵州省地方标准 DB 52/T 8482013 竹菜板 Chichi bamboo cutting board 2013-10-16 发布 2013-12-01 实施 贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 8482013 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 定义.1 4 分类.2 5 技术要求.2 6 检验方法.4 7 检验规则.4 8 包装、标志、贮存、运输.5 DB52/T 8482013 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州中竹新宇竹业有限公司提出。本标准由贵州省标准化院归口。本标准主要起草单位：贵州中竹新宇竹业有限公司、贵州省竹材竹制品产品质量监督检验站、赤水市质量技术监督局。本标准主要起草人：李文勋、李克强、晏鹏、黄仕平、金幸、李忠国、张俊松、罗洪平。DB52/T 8482013 1 竹菜板 1 范围 本标准规定了竹菜板的定义、技术要求、检验方法、检验规则，以及包装、标志、贮存、运输。本标准适用于贵州省内生长的丛生竹、散生竹为主要原料制成的竹菜板。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 1941 木材硬度试验方法 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB/T 17657 人造板及饰面人造板理化性能试验方法 GB 18580 室内装饰装修材料 人造板及其制品中甲醛释放限量 GB 18583 室内装饰装修材料 胶粘剂中有害物质限量 GB/T 20240 竹地板 3 定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 竹菜板 将竹材经加工、施胶、拼合、经高温挤压成型的菜板。3.2 腐朽 由于腐朽菌的侵入，使细胞壁物质发生分解，导致竹材组织结构松散，强度和密度下降，竹材组织颜色变化的现象。3.3 色差 板面各部位颜色明显不一致，色泽深、浅相对比较突出。3.4 裂纹 DB52/T 8482013 2 竹纤维沿竹材纹理方向分离。3.5 虫孔 蛀虫或其幼虫在竹材中蛀成的孔和虫道。3.6 缺棱 因竹宽度不够，砂磨、刨削或碰撞所造成的棱边缺损。3.7 拼接缝 相邻竹板之间拼接缝隙。3.8 波纹 切削和砂磨时在加工表面留下的形状和大小相近，且有规律的波状痕迹。3.9 污染 受其他物质影响，造成竹材表面污染。3.10 霉变 因滋生霉菌而造成材质和材色的变化。4 分类 4.1 按结构分类如下:a)多层胶合平拼竹菜板；b)单层竖拼竹菜板；c)双层垂直侧拼竹菜板。4.2 按表面颜色分类如下:a)本色竹菜板；b)炭化竹菜板。4.3 按外观形状分类如下:a)矩形竹菜板；DB52/T 8482013 3 b)圆形竹菜板。5 技术要求 5.1 原材料要求 5.1.1 采用贵州省境内，产地无重金属、无生化污染的竹林区竹材。5.1.2 采用四年生以上无虫孔、霉变、腐朽等缺陷的竹材。5.1.3 竹板应纹理通直，无明显弯曲。5.1.4 竹板应经防虫、防霉、防腐、干燥处理。5.1.5 采用 EPI 胶粘剂。5.1.6 采用食品级包装材料。5.2 分等 产品分为优等品、合格品二个等级。5.3 竹菜板规格尺寸及允许偏差 竹菜板规格尺寸及允许偏差见表 1、表 2。表1 矩形菜板规格尺寸 项目 单位 规格尺寸 允许偏差 长度 mm 300、330、340、360、380、400、420、440、480、600 2.0 宽度 mm 200、240、290、300、320、330、400 2.0 厚度 mm 17、22、25 1.0 翘曲度%/0.5 对角线差 mm/2.0 直线度/m/0.5 表2 圆形菜板规格尺寸 项目 单位 规格尺寸 允许偏差 直径 360、380、420、450、530 2.0 翘曲度%/0.5 失圆度 /2 厚度 45、90、100 2.0 5.4 竹菜板外观质量要求 竹菜板外观质量要求见表3。DB52/T 8482013 4 表3 竹菜板外观质量要求 项 目 优 等 品 合 格 品 腐 朽 不允许 不允许 色 差 不允许 允 许 裂 纹 不允许 2mm 虫 孔 不允许 不允许 缺 棱 不允许 不允许 波 纹 不允许 不明显 污 染 不允许 不允许 拼接离缝 不允许 不允许 5.5 竹菜板理化性能指标 竹菜板理化性能指标应符合表4的规定。表4 竹菜板理化性能指标 项目 单位 指标值 含水率%14.0 静曲强度 MPa 80.0 硬度 MPa 60.0 浸渍剥离试验 任一层压合面累计剥离长度25 跌落试验 距地1m，自然跌落，无裂口、无松动 甲醛释放量 mg/L 1.5 6 检验方法 6.1 竹菜板规格尺寸及允许偏差 按GB/T 20240中6.1执行。6.2 外观质量要求 按表3规定在自然光下目测。6.3 含水率 按GB/T 17657中4.3执行。6.4 静曲强度 按GB/T 17657中4.4执行。DB52/T 8482013 5 6.5 硬度 按GB/T 1941的要求执行。6.6 浸渍剥离试验 按GB/T 17657中4.17执行。6.7 甲醛释放量 按GB/T 17657中4.11执行。7 检验规则 7.1 检验分类 产品检验分为出厂检验和型式检验。7.1.1 出厂检验 出厂检验包括以下项目 a)规格尺寸；b)外观质量。7.1.2 型式检验 型式检验项目为5.3、5.4、5.5规定的内容。有下列情况之一时，应当进行型式检验：a)当原辅料及生产工艺发生变化时；b)长期停厂恢复生产时；c)监督机构按规定检验时；d)发生质量纠纷，需要仲裁检验时。7.2 抽样方案 抽样方案按GB/T 2828.1的要求执行。当发生质量纠纷时，应加严检验。8 包装、标志、贮存、运输 8.1 包装 8.1.1 竹菜板内包装用食品包装材料每块包装。8.1.2 竹菜板外包装用专用包装箱（袋）包装。8.2 标志 竹菜板包装箱（袋）上应标明产品名称、执行标准、商标、规格、出厂日期以及厂名、厂址。竹菜板内包装应标有名称、商标、等级、厂名、出厂日期、保质期、规格。8.3 贮存 DB52/T 8482013 6 竹菜板入库贮存时，应标明生产日期、批号。存放于离地、离墙10的库房内堆码。不得与有毒、有污染物混贮。应防潮、防火。在常温干净环境下竹菜板保质期为五年。8.4 运输 竹菜板在运输时，应防暴晒、防雨淋、防污染。_ DB52/T 848-2013