DB50T 669-2016 青贮饲料品质鉴定.pdf

DB50/T6692016通过实验分析对青贮饲料的H值、水分含量等指标进行测定的方法。4品质评价4.1感官评价通过感官鉴定法来评价青贮饲料品质优劣。在青贮饲料启用时，用来直观判定品质优劣及是否可用。半干青贮常只采用感官评价。评为差等等级青贮料不宜饲喂家畜。评价标准见表1。表1青贮饲料感官评价标准等级颜色香气酸味质地优良比较接近原料的颜色，芳香、酒酸味酸味较浓柔软湿润，原料茎、叶、花保持原状般呈黄绿色或青绿色叶脉等清晰可见，松散与原料颜色相差较大，芳香味弱，稍有酒精或柔软，水分稍多，原料茎、叶、花基中等酸味中呈黄褐色或暗绿色醋酸味本保持原状刺鼻腐臭味、霉味或其腐烂、粘结成块或滴水，原料茎、叶、差等黑色或墨绿色酸味淡，味苦它怪味花原状保持极差4.2常规实验室鉴定对感官评价为优良、中等的常规青贮饲料，需要进一步评价其品质时，一般采用常规实验室鉴定评价。4.2.1抽样按照NYT2129饲草产品抽样技术规程的规定执行。4.2.2试样制备将抽取的青贮饲料充分混合后取样（相当于15g干物质的量），放入200ml的广口三角瓶，加水120ml140ml,加塞后4冰箱内浸提24小时。摇晃三角瓶，以保证浸提完全。取出三角瓶，将青贮饲料先液后渣进行过滤，尽量将残渣中的提取液挤出。通过滤纸的液体部分作为分析用提取液。4.2.3试样存放不能立即分析的试样，应密封冷藏保存。4.2.4测定4.2.4.1pH值测定用4.22制得的提取液，采用“广泛pH值试纸”进行简易测定：也可按照GB9724化学试剂pH值测定通则进行精细测定。4.2.4.2水分含量测定按GT6435饲料中水分和其它挥发性物质含量的测定方法进行水分含量测定。4.3综合评价用感官鉴定法和常规实验室鉴定法对感官评价为优等和中等的常规青贮饲料进行质量综合评价，即以颜色、气味（香气、酸味）、质地、pH值和水分等指标，分别打分，再按各项分数