DB46T 176-2009 芒果产期调节技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B05 备案号：26893-2010 DB46 海南省地方标准 DB 46/T1762009 芒果产期调节技术规程 2009-12-21 发布 2010-01-30 实施海南省质量技术监督局 发 布 DB46/T 1762009 I 前 言 本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：海南省农业科学院热带果树研究所。本标准起草人：华敏、张治礼、范鸿雁、何凡、陈业光、王祥和。DB46/T1762009 1 芒果产期调节技术规程 1 范围 本标准规定了芒果产期调节生产过程中对控梢催花树的要求、控梢催花前的树体管理、控梢、催花、花果期管理、病虫害防治、果实采收与分级包装等技术要求。本标准适用于海南芒果产期调节生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 492 芒果 NY/T 880 芒果栽培技术规程 DB46/T 177 芒果整形修剪技术规范 3 对控梢催花树的要求 树冠直径1 m以上，叶色浓绿，枝条粗壮的壮旺树才能催花。结果后修剪的树，至少要有两次梢老熟后才能催花。定植1 a（年）2 a的幼树和叶色发黄、枝条细弱的弱树不宜催花。4 控梢催花前的树体管理 4.1 准备投产树的营养管理 种植2 a3 a、树冠直径在1 m以上、且准备让其投产的芒果树，在末次梢的施肥中，应减少氮肥用量，增施磷、钾肥，每株施钾肥（硫酸钾或氯化钾）和钙镁磷肥各150 g250 g。4.2 结果树的管理 4.2.1 修剪 4.2.1.1 修剪时期 在确定土施控梢药控梢前的 23 个月进行修剪。4.2.1.2 修剪技术 按 DB46/T177 的相关规定执行。4.2.2 施肥 采果前在树冠滴水线对称两边挖长1 m1.2 m、宽40 cm50 cm、深20 cm30 cm的施肥沟，采果后每株先施尿素0.5 kg1 kg，少量复土，再施绿肥、塘泥及发酵后的禽畜粪肥20 kg50 kg，钙镁磷肥DB46/T1762009 2 0.5 kg1.0 kg。结果过多的树要增施叶面肥，叶面肥可用0.5%尿素+0.2%硝酸钾（或磷酸二氢钾）+0.3%过磷酸钙浸出液。4.2.3 灌水 修剪后至每次新梢抽发时，均应保持土壤湿润，遇旱及时灌水。二次梢老熟后应保持土壤适度干旱。5 控梢 5.1 控梢药的选择 土施控梢药选用多效唑，叶面控梢药可选用多效唑、乙烯利、复合型控梢促花剂等。5.2 控梢时期 5.2.1 土施多效唑控梢时期 三亚、陵水以68月份控梢为宜，保亭、乐东、东方、昌江以78月份控梢为宜。宜在结果母枝末次梢叶片淡绿色时进行。5.2.2 叶面控梢时期 在结果母枝末次梢叶片转绿后进行。5.3 控梢药剂施用量 5.3.1 土施控梢药剂施用量 土施控梢药剂的施用量因品种、树龄、树势及地力而异。针对品种而言，按树冠冠幅计算，容易开花的品种，如紫花芒每米（m）树冠冠幅土施15%多效唑可湿性粉剂10 g；不易成花的品种，如椰香芒每米（m）树冠冠幅土施15%多效唑可湿性粉剂15 g；台农1号、红贵妃、金煌芒、红金龙等品种每米（m）树冠冠幅土施15%多效唑可湿性粉剂12 g。树龄小、地力低、弱树或前年施后枝梢仍有短缩现象的应少施或不施。高接换种或更新复壮后，树冠比原树冠小的，以更新后的树冠为基础，计算出基础用药量，实际用药量则在基础用药量基础上，再酌情增加10%20%。5.3.2 叶面控梢药剂施用量 叶面喷施控梢药剂及其使用浓度为:15%多效唑可湿性粉剂500 mg/L1000 mg/L（即15 L（kg）水加15%多效唑可湿性粉剂50 g100 g），40%乙烯利200 mg/kg250 mg/kg（15 kg水加40%乙烯利6 mL8 mL），复合型控梢促花剂按其说明书使用。5.4 控梢药剂使用方法 5.4.1 土施 未经高接换冠或更新复壮的树，以及经高接换冠或更新复壮后，树冠比原树冠大的树，在树冠滴水线内挖深、宽各15 cm 左右的环形沟，将多效唑兑水后淋于环沟内，施后覆土；经高接换冠或更新复壮后的树，树冠比原树冠小的，在原树冠滴水线内挖深、宽各15 cm 左右的环形沟施，方法同上。DB46/T1762009 3 5.4.2 叶面喷施 将所用的药剂配成相应浓度后，均匀喷洒于叶片的正反面，所喷药液以刚好滴水为度。间隔期及喷药次数视药效情况而定，一般以控梢期内不让新梢萌动抽梢为宜。5.4.3 土施与叶面喷施综合应用 生产上一般采用土施与叶面喷施相结合，即在结果母枝末次梢叶片淡绿色时进行土施控梢药控梢，待叶片转绿后进行叶面喷施控梢药控梢。5.5 控梢期的管理 施药后10 d（天）左右，按每生产50 kg果，施用钙镁磷肥5 kg、氯化钾或硫酸钾2 kg（化肥也可与多效唑同施）。20 d内保持土壤湿润，若遇干旱则需定期灌水。特别要注意的是，施药后30 d50 d，要注意防止冲梢。方法是：当发现个别枝梢开始萌芽时，叶面喷施控梢促花剂、多效唑、乙烯利等药剂控梢。药剂的使用浓度如上所述，但多效唑一般不宜连续多次使用，否则会抑制过度，开花迟，花序极短，或不开花。乙烯利浓度过高则叶片发黄，甚至引起大量落叶。6 催花 6.1 催花时期 三亚、陵水一般910月份催花，保亭、乐东、东方、昌江一般1011月份催花。6.2 催花药剂及其使用浓度 一般用1.8%爱多收5000倍液+2%3%硝酸钾（或磷酸二氢钾）+1%硼砂喷施。6.3 催花方法 将上述药物充分搅拌后均匀喷洒于芒果叶片正反面，所喷药液以刚好滴水为度。喷药后6 h内下雨应补喷，每7 d喷1次，连喷23次。7 花果期管理 7.1 花量调控与提高花质 抽花穗时，对于单纯的冲梢，采用人工摘除新梢或200 mg/kg300 mg/kg乙烯利药液杀梢，然后再按上述催花方法继续喷催花药；对于花带叶冲梢，在叶片尚未展开时，用果树专用脱嫩叶的药剂（如“脱小叶”）喷12次，脱掉花穗上的小叶；对于长花穗品种，在花穗长1520cm时剪顶或短截花穗，保持总花穗长1520 cm；对开花过多的树应疏花，每株树留70%末级梢着生花序，其余的从基部除去整个花序，留下的花序，以中等长度，花期相近，且健壮为标准；或剪去花序基部1/31/2的侧花枝。花期叶面喷施含硼、锌的保花药剂（如速乐硼锌、保花增质灵等）2次，间隔期7 d10 d，使用方法按说明书进行。7.2 疏果与保果护果 DB46/T1762009 4 7.2.1 保果 谢花后幼果期可用“高浓度细胞分裂素”、“特丁基核苷酸”、“保果合剂”等保果药剂保果。使用方法按说明书进行。7.2.2 疏果 在果实发育至橄榄大时进行。对于正常果（大果）比例大于50%的树，将病虫果、畸形果、过密果疏除，同时疏除部分过小果（败育果），以每穗留24个正常果或68个小果为宜；对于正常果比例小于50%的树，只疏除病虫果、畸形果、过密果。并剪除残花梗、空果梗。7.2.3 吊果或支撑护果 下垂的果穗用绳子吊起，或用竹杆打桩支撑，使之离地面50 cm以上，防止污染和病菌感染。7.2.4 套袋护果 在谢花后50 d左右，即第二次生理落果结束时进行。一般根据不同的芒果品种选择不同规格和颜色的芒果专用果袋。红皮的芒果品种如红贵妃、红金龙、台农一号宜用白色专用袋，金煌芒等黄皮品种用外黄内黑双层专用果袋。小果品种选用26 cm18 cm的果袋，大果品种选用36 cm22 cm的果袋。7.3 花果期的肥水管理 7.3.1 花果期的施肥管理 7.3.1.1 促花肥 花芽萌动前一次施用。每株施草木灰或硫酸钾 0.5 kg1.0 kg，加尿素 0.3 kg0.6 kg 或 N、P、K 复合肥 1.0 kg1.5 kg。7.3.1.2 壮花肥 在开花期一次施用。根据花量大小，每株兑水施尿素 0.5 kg1.0 kg。7.3.1.3 壮果肥 在果实膨大期分两次施用，第一次在果实小指头大时施用，第二次在采果前一个月左右施用。每次每株施尿素 0.25 kg0.5 kg，硫酸钾或氯化钾 0.5 kg1 kg，结果不多的可仅施钾肥。7.3.2 花果期的水分管理 7.3.2.1 开始抽穗后至开花前应保持土壤湿润，土壤干旱应及时灌水。7.3.2.2 在开花期间天气晴朗，阳光充足，大气相对湿度较低（57%70%）的情况下，如土壤不过分干旱，不需要灌水。7.3.2.3 幼果生长期，特别是果实迅速膨大期需定期灌水，一般 7 d10 d 灌水一次，以减少落果。防止久旱后一次性灌水过多，以免引起裂果。7.3.2.4 果实成熟期（采收前 20 d）应停止灌水。8 病虫害防治 病虫害防治参照NY/T 880的规定执行。9 果实采收与分级包装 DB46/T1762009 5 9.1 采收标准 不同用途对芒果采收成熟度要求不同。远销果成熟度在78成时采收；用于加工的要求成熟度在89成时采收；作鲜果就地销售的，应在成熟度达到9成左右采收。9.2 果实成熟度的判断 9.2.1 当果实已达到原品种大小，两肩浑圆，果皮颜色由暗变淡，果点或花纹明显时，果实已基本成熟。9.2.2 一株树有自然成熟果掉下时，果可采收。但如该树开花有 23 批时，要善于从外观上区别，分批采收。9.2.3 切开果实，种壳已变硬，果肉已由白变黄，果实基本成熟。9.2.4 从一株树上不同的方向采收样果，然后将果实放入清水中，下沉或半下沉时，可以采收。9.2.5 果实硬度 1.75 kg/cm22.00 kg/cm2时，可以采收。9.2.6 判断果实成熟度时，应综合上述几种方法进行。9.3 采收时间 晴天上午露水干后或阴天可采收。9.4 采收方法 用果剪单果采收，保留果柄3 cm左右，应防止果蒂离层断裂排汁而污染果实。高大的树，可将竹竿顶端绑一把锋利的钩刀，下面结一个网袋采收。采下来的果实放在干净的果篮或塑料筐内。采收过程中应尽可能避免机械损伤。从采收到贮运过程中，应尽量减少装卸环节。9.5 分级包装 按NY/T 492 的规定执行。_