DB3201T 097-2007 鲜食糯玉米“江南花糯”生产技术规程.pdf

ICS 65.020 B 22 南京市地方标准DB3201DB3201/T 0972007鲜食糯玉米“江南花糯”生产技术规程 2007-03-01 发布 2007-04-01 实施南京市质量技术监督局 发布 DB3201/T 0972007 I 前 言 本标准的编写格式符合GB/T 1.1-2000 标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则、GB/T 1.2-2002标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法要求。本标准贯彻了GB4285-1989农药安全使用规定、GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则。本标准由南京市农林局提出。本标准由南京市种子站、江苏省农科院粮食作物研究所负责起草。本标准主要起草人：钱卫红、陈艳平、秦礼宝、徐生、冯恩东、徐小荣。DB3201/T 0972007 1 鲜食糯玉米“江南花糯”生产技术规程 1 范围 本标准规定了鲜食糯玉米“江南花糯”生产的产地环境要求、产量及产量构成、群体生育指标、栽培技术要求、采收及生产档案。本标准适用江南花糯生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用性文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准 GB 4404.1 粮食作物种子 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 GB/T 18407.1 无公害蔬菜产地环境要求 DB32/T 504 无公害农产品肥料要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 鲜食糯玉米 以采收乳熟末期鲜穗用于鲜食或加工为栽培目的糯玉米 3.2 春玉米、夏玉米、秋玉米 春、夏、秋玉米按生育季节可分为：春玉米：4 月底前播种，主要生育期在春夏季。夏玉米：5 月初至 6 月底播种，主要生育期在夏季。秋玉米：7 月份播种，主要生育期在秋季。3.3 秃尖 玉米果穗顶部未结实部分。3.4 乳苗移栽 用塑料育秧盘育苗，玉米苗龄第二叶与第一叶等长时定株移栽的一种育苗移栽方法。DB3201/T 0972007 2 3.5 地膜直播 按株行距穴播后盖膜，3 叶期破膜放苗的一种播种方法。3.6 直播 露地按株行距穴播或条播的一种播种方法。3.7 有效穗 鲜穗籽粒排列整齐、饱满，秃尖小于 1.5cm，穗柄长及苞叶尖超过穗长部分小于 1cm，16cm18cm 长净穗率 85%以上，去苞叶净穗率 80%85%。4 产地要求 4.1 产地环境要求 符合 GB/T18407.1 的规定 4.2 土壤条件 以土壤耕层的深度在 15cm20cm，地势平坦，排灌方便，土壤肥沃，有机质含量丰富为宜。5 产量及产量结构 5.1 产量 春玉米鲜穗产量 1000kg/667m21200kg/667m2。夏玉米鲜穗产量 600 kg/667m2700 kg/667m2。秋玉米鲜穗产量 700 kg/667m2800kg/667m2。5.2 产量结构 有效穗数 4500 穗/667m25500 穗/667m2；春玉米单穗重 200g250g，夏玉米单穗重 150g180g，秋玉米单穗重 160g200g。6 群体生育指标及栽培目标 6.1 基本苗 春玉米基本苗 4000 株/667m24500 株/667m2；夏玉米基本苗 4500 株/667m25000 株/667m2；秋玉米基本苗 4500 株/667m25000 株/667m2；6.2 生育期指标 6.2.1 前期 出苗到拔节，可见叶 3 叶至（911）叶。栽培目标是实现全、齐、匀、壮苗，植株根系发达，株型矮壮，叶片“宽、绿、厚”。6.2.2 中期 拔节至抽雄，可见叶（911）叶至（1820）叶。栽培目标是植株根深、叶茂、健壮。6.2.3 后期 抽雄至采收。栽培目标是雌、雄花期协调，授粉良好，空秆率小于 2%，双穗率 20%30%，中上部DB3201/T 0972007 3 叶片活熟到采收。7 栽培技术 7.1 隔离种植 应通过空间、时间等隔离方法与不同类型、不同颜色的其它玉米品种隔离种植。空间隔离不小于300m，时间隔离花期相差不小于 20d。7.2 播前整地 7.2.1 整地 耕翻后，做畦，畦宽 3m 左右，应做到畦面平整，土壤细碎。7.2.2 开沟 应做到三沟配套，灌、排通畅。7.3 播种 7.3.1 种子质量要求 种子质量应达到 GB4404.1 的要求，纯度96.0%，净度98.0%，发芽率85.0%，水分13.0%。7.3.2 种子处理 播前选晴天将种子晒 1d2d，或用拌种剂处理种子。7.3.3 播种量 乳苗移栽，用种量1.0kg/667m21.5kg/667m2；直播（地膜、露地），23粒/穴，用种量2.0 kg/667m22.5kg/667m2。7.3.4 播种时间 a）乳苗移栽，2 月中至 3 月中旬播种，大田铺地膜打孔移栽（早期移栽在塑料大棚或小拱棚内）。b）地膜直播，3 月中、下旬。c）直播，3 月底至 7 月底。7.3.5 行株距 宽窄行或等行距种植，平均行距 60cm。采取宽窄行时，大行 80cm，小行 40cm。株距 22cm27cm。7.4 肥料管理 7.4.1 肥料施用准则 符合 DB32/T504 的规定。7.4.2 施肥总量 纯氮 15kg/667m217.5kg/667m2(如尿素 32Kg38Kg)，磷肥（P2O5）6 kg/667m27kg/667m2（如过磷酸钙 49Kg58Kg），钾肥（K2O）7.5 kg/667m28.5kg/667m2（如硫酸钾 15Kg17Kg）。7.4.3 基肥 基肥可用有机肥与磷、钾肥混施，用充分腐熟的有机肥 1000 kg/667m22000kg/667m2、复合肥（45%）20kg/667m2、尿素 5 kg/667m2。有机肥在耕前撒施，化肥在开沟起垄后播前条施或施于穴间。7.4.4 苗肥 56 叶期因苗补施平衡肥，穴施，用量占总氮量 10%左右(如尿素 3 kg/667m2-4kg/667m2)。7.4.5 穗肥 DB3201/T 0972007 4 大喇叭口期(可见叶 1516 叶)施穗肥，打穴深施于行间，用量占总氮量的 50%左右（如尿素 15 kg/667m2，45%的复合肥 10 kg/667m2)。7.5 水分管理 大雨后及时清沟理墒排水降渍。苗期适度蹲苗，中、后期干旱时(中午 1 时叶片卷曲),应窨水抗旱。7.6 其它管理 7.6.1 间、定苗及去蘖 出苗后，3 叶期及时间苗。4 叶5 叶期定苗，地下害虫为害严重田块可适当推迟 1 个叶龄定苗。去“病、弱、杂”苗，留壮苗。拔节后适时打叉 12 次，去除分蘖。7.6.2 松土除草 间苗后直播田及时松土除草。直播田封垄前结合除草、施肥培土壅根。7.7 主要病、虫、草害防治 7.7.1 防治原则 坚持“预防为主，综合防治”的原则，严格控制化学农药的使用品种、使用次数和使用浓度。7.7.2 农药使用准则 化学农药的使用应严格执行 GB4285、GB/T8321 的要求。7.7.3 主要病虫草害及防治方法 主要病虫草害及防治方法参见表 A 表 A 主要病虫害及防治方法 主要病虫害 主要为害时期 防治方法 地老虎、金针虫等 苗期 人工捕捉；80%晶体敌百虫 60120g/667m2拌麸皮诱杀；50%辛硫磷乳油按种子量的 0.2%拌种 蚜虫 前、中期 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液喷雾 玉米螟 中、后期 18%杀虫双 200 g/667m2250g/667m2，兑水 50kg；BT 生物农药制剂，150200g/667m2兑水；15%三唑磷 100 ml/667m2125ml/667m2兑水 50kg 大喇叭口喷雾或灌心；50%辛硫磷乳油 250g/667m2兑 1.0kg 细沙灌心 黑粉病 后期 2立克秀拌种（6g/kg）锈病 秋玉米中、后期 70%甲基托布津 8001000 倍液喷雾；85%代森锰锌 750 倍液喷雾 杂草 前期 50%杜阿合剂 100 ml/667m2150ml/667m2兑水喷雾，播后苗前使用；人工除草。8 采收 带苞叶采收，鲜穗采收适期为吐丝后的 22d28d，此时果穗花丝干枯，顶部籽粒显红色。9 生产档案 建立田间生产档案。应记录产地环境、生产过程、病虫害防治和采收各环节田间档案。