DB32T 3204-2017 羊全混合日粮制作与饲喂技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B44 DB32 江苏省地方标准 DB 32/T 32042017 羊全混合日粮制作与饲喂技术规程 Technical Specification for Total Mixed Ration of Goat and Sheep 2017-05-05 发布 2017-06-05 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 DB32/T 32042017 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 羊 TMR 配制原则.2 5 TMR 原料选择及预处理.2 6 TMR 搅拌机的选择.2 7 TMR 散料制作方法.2 8 TMR 颗粒料制作方法.3 9 羊 TMR 饲料质量控制 .3 10 羊 TMR 饲喂技术.4 DB32/T 32042017 II 前 言 本规程按GB/T1.12009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写进行编制。本规程由南京农业大学提出。本规程起草单位：南京农业大学。本规程主要起草人：王子玉、王锋、孟春花、尤佩华、聂海涛、张浩、庞训胜、施彬彬、袁志祥。DB32/T 32042017 1 羊全混合日粮制作与饲喂技术规程 1 范围 本规程规定了羊全混合日粮（Total Mixed Ration，TMR）的术语和定义、配制原则、原料选择及预处理、搅拌机的选择、TMR散料制作方法、TMR颗粒料制作方法、质量控制、羊TMR饲喂技术等方面的内容。本规程适用于规模化舍饲羊场和饲料厂TMR的制作与饲喂，中小型羊场也可参考本规程。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 10647-2008 饲料工业术语 GB/T 14699.1-2005 饲料 采样 NY/T 816-2004 肉羊饲养标准 饲料原料目录（2013）(中华人民共和国农业部公告第2038号)饲料添加剂品种目录（2013）(中华人民共和国农业部公告第2045号)3 术语和定义 GB/T 10647-2008 的规定及下列术语和定义适用于本标准。3.1 全混合日粮 Total Mixed Ration 全混合日粮（Total Mixed Ration，TMR）是根据反刍动物不同阶段的营养需要设计饲料配方，将粗饲料、精饲料等所有原料按一定顺序投入搅拌设备均匀混合而成的一种营养平衡的配合日粮。3.2 发酵全混合日粮 Fermented Total Mixed Ration 发酵全混合日粮是指将混合均匀的全混合日粮装入发酵袋内或通过其他方式创造厌氧发酵环境，经过乳酸菌等发酵处理，最终调制成的一种营养相对平衡、消化率较高并可长期保存的配合日粮。3.3 颗粒全混合日粮 Pelleted Total Mixed Ration 颗粒全混合日粮是指将混合均匀的TMR饲料原料与高温蒸汽调质后经环模或平模压制成颗粒的配合日粮。DB32/T 32042017 2 3.4 宾州筛 Penn state forage particle size separator 宾州筛又称草料分析筛、TMR饲料分析筛、宾州颗粒分离筛，是一种用于估计TMR组分粒度大小的专用筛，由两个叠加式的筛子（上层筛孔径1.90 cm，下层筛孔径0.79 cm）和底盘组成。4 羊 TMR 配制原则 4.1 根据不同阶段羊的饲养标准（可参考 NY/T 816-2004肉羊饲养标准或美国国家研究委员会 NRC羊营养需要）和预饲试验，设计分阶段饲料配方。4.2 饲料原料种类应该多样化，营养全面，根据羊不同阶段控制精粗比介于 3:77:3 之间。4.3 饲料搭配需利于改善适口性和提高消化率，如青贮、糟渣等酸性饲料与碱化、氨化秸秆等碱性饲料应合理搭配，以维持适宜的酸碱度。4.4 日粮体积应适宜，避免体积过大导致的干物质采食量不足或体积过小导致的瘤胃充盈度不足。5 TMR 原料选择及预处理 5.1 应选择当地资源丰富、有一定营养价值又相对便宜的非动物源性饲料原料，且应符合农业部最新饲料原料目录和饲料添加剂品种目录。5.2 饲料原料应按标准采样方法（GB/T 14699.1-2005）和测定方法定期进行营养成分测定，常规营养成分一般每周化验一次或每批化验一次，水分至少每周检测一次。5.3 为减轻搅拌机的负荷，提高混合效果和饲料利用率，部分原料在搅拌前应进行预处理：大型草捆应提前散开；长干草切短；块根、块茎类冲洗干净；粗硬秸秆等应预先揉搓、切碎并洒水软化。6 TMR 搅拌机的选择 6.1 机型选择 根据羊场规模、羊舍通道宽度、料槽设置及资金预算选择TMR搅拌机的机型（立式、卧式；固定式、牵引式、自走式）。为节省资金也可选择不具备取料、称量、揉搓和切割功能的普通搅拌机，但需配备揉搓机、粉碎机等预处理设备。6.2 搅拌机容积的选择 搅拌机容积可根据以下公式推算：TMR 日消耗量=日加工次数批生产量 日加工次数=日工作时批生产耗时 搅拌机容积=批生产量TMR 容重（300 kg/m3）80%（按有效工作容积 80%计算）7 TMR 散料制作方法 7.1 准确称量 DB32/T 32042017 3 选择具有自动称量功能的TMR搅拌机时，应定期校正称重仪表。选择仅有搅拌功能的搅拌机或人工搅拌时应准确称量饲料原料。7.2 投料量 投料量不超过搅拌机总容积的70%80%。投料过程中避免铁器、石块、包装绳、塑料膜等异物混入。7.3 投料顺序 投料应遵循先长后短、先粗后细、先干后湿、先轻后重的原则，一般依次是干草、精料、预混料、青贮、湿糟、水等。7.4 搅拌时间 应根据搅拌设备和饲料原料，测定混合均匀度，确定适宜搅拌时间。一般边投料边搅拌，在最后一种原料投入后再搅拌38分钟。7.5 人工搅拌 无搅拌设备的小型羊场，可选择平坦、清洁的水泥地面，用铁锹将青贮饲料均匀摊开，然后将精饲料均匀撒在上面，再将已切短的干草摊放在上面，最后将剩余的少量青贮撒在干草上面，加水喷湿，人工上下翻折，直至混合均匀。8 TMR 颗粒料制作方法 8.1 原料选择与准备 根据生产工艺和设备选择流动性好、易于制粒的精粗原料，并按粒度标准粉碎进配料仓。8.2 配料 配料前用砝码检查配料秤精度，复核原料配方。8.3 混合 根据混合精度选择混合时间。每季度测一次混合机的变异系数，确保混合后物料的变异系数不大于7%。8.4 制粒 根据羊的不同生长阶段选择38 mm孔径的制粒机环模，调质的温度为8085。8.5 冷却 制粒后的饲料需冷却至不高于环境温度3。9 羊 TMR 饲料的质量控制 DB32/T 32042017 4 9.1 感官评价 9.1.1 TMR 散料中精、粗饲料混合均匀，松散不分离，色泽均匀，新鲜不发热，无异味，不结块，饲喂后的剩料不分层。9.1.2 TMR 颗粒料形光滑，硬度适宜，不易碎。9.2 水分控制 9.2.1 TMR 散料水分含量一般控制在 45%50%。9.2.2 TMR 颗粒料的水分含量夏季应控制在 12.5%以下，冬季应控制在 13%以下。9.3 粒度控制 9.1.3 TMR 散料粒度 搅拌好的TMR散料置于宾州筛上筛，直到没有颗粒通过，日粮被筛分成粗、中、细三部分，各部分适宜比例为：粗（1.9 cm），占10%15%；中（0.8 cm中1.9 cm），占30%50%；细（0.8 cm），占40%60%。采食后剩料的粒度应与投喂时一致，不一致则说明未充分混匀，应延长搅拌时间。9.3.2 TMR 颗粒料粒度 羔羊宜选用34 mm的环模，育成羊及成年羊宜选用58 mm的环模。10 羊 TMR 饲喂技术 10.1 合理分群 按羊的性别、生产目的、生理阶段、羊群规模和设施设备合理分群。可分3群，即育肥群、种母羊群、种公羊群。也可分7群，即育肥群、空怀母羊群、妊娠母羊群、哺乳母羊群、后备母羊群、后备公羊群、种公羊群。10.2 饲喂量 育肥羊及特定阶段母羊宜自由采食，每次饲喂前TMR散料应有3%的剩料量，TMR颗粒料应有0.5%的剩料量，喂前将剩料清理干净。育肥羊也可采用料塔等自动供料装置。10.3 饲喂次数 一般每天上、下午各投料1次，高温高湿季节宜上午提早、下午推迟喂料时间。低温季节全天可投料1次。在两次投料间隔内翻料12次。10.4 投料速度 使用自动喂料车投料时要限制车速，保证饲料投放均匀。10.5 单独饲喂 避免在饲喂TMR的同时额外补饲其他饲草料，以免打破营养物质的平衡。_