ICS67.140.10X55DB34安徽省地方标准DB34/T1325—2010地理标志产品瑞草魁茶ProductofGeographicalIndication—ruicaokuiTea文稿版次选择2010-12-30发布2011-01-30实施安徽省质量技术监督局发布DB34/T1325—2010I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准起草单位:郎溪县农业局、宣城市农业技术推广中心。本标准由安徽省质量技术监督局提出,安徽省农业标准化技术委员会归口管理。本标准主要起草人:余水评、肖翠珍、沈田国、方明、闻斌、李雅俊、徐玉芳、宗在飞。DB34/T1325—20101地理标志产品瑞草魁茶1范围本标准规定了瑞草魁茶地理标志产品的保护范围、术语和定义、分级与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于瑞草魁茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量GB3095-1996环境空气质量标准GB5084-1992灌溉用水质量标准GB7718预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8304茶水分测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8306茶总灰分测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T14487茶叶感官审评术语GB15618-1995农田土壤质量标准GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T787茶叶感官审评通用方法NY/T5018无公害食品茶叶生产技术规程SB/T10035茶叶销售包装通用技术条件国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3保护范围郎溪瑞草魁茶地理标志产品的保护范围为现安徽省郎溪县管辖的行政区域内的姚村、飞里、凌笪乡、十字、毕桥、南丰、涛城镇。4术语和定义DB34/T1325—20102GB/T14487确立的以及下列术语和定义适用于本文件。4.1瑞草魁茶YashanruicaokuiTea瑞草魁茶在地理标志产品保护范围内特定的自然生态环境条件下,选用当地横纹茶种、槠叶种等地方良种茶树的芽叶为原料,经特定的加工工艺制作而成。5分级与实物标准样5.1分级瑞草魁茶按感官品质分为特级、一级、二级、三级。5.2实物标准样每级设一个实物标准样品,每三年换样品一次。实物标准样品的制备符合GB/T18795的规定。6要求6.1自然环境产地自然环境应符合GB3095-1996、GB5084-1992、GB15618-1995的规定。6.2种植技术按NY/T5018的规定执行6.3鲜叶6.3.1质量要...