DB13T 604-2005 无公害果品 大久保桃生产技术规程.pdf

DB1 3方标卜J刁05可B、1DB 1 3 1 T 6 0 4-2 0 0 5无公害果品大久保桃生产技术规程2 0 0 5-0 4-1 5 发布2 0 0 5-0 4-1 5 实施河 北 省 质 量 技 术 监 督 局发布食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/D B 1 3/T 6 0 4-2 0 0 5前.-J-曰本标准的附录A为规范性附录。附录B 为资料性附录。本标准由河北省林业局提出。本标准起草单位:河北省农林科学院石家庄果树研究所。本标准起草人:马之胜、贾云云、李锦、孙玉柱、陈体先、刘军强、蓝志梅、李素芳、韩红英。食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/D B 1 3/T 8 0 4-2 0 0 5无公害果品大久保桃生产技术规程1 范目 本标准规定了无公害果品大久保桃生产的建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫容防治和果实采收等内 容。本标准适用于无公害果品大久保桃的解地生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条欲通过本标准的引用而成为本标准的条欲。凡是注日 期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内 容)或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日 期的引用文件，其最新版本适用于本标准。G B 4 2 8 5 农药安全使用标准 G B/T 8 3 2 1(所有部分)农药合理使用准则 G B/T 1 8 4 0 7.2 农产品 安全质f无公害 水果产地环境要求 N Y/T 4 9 6 肥料合理使用准则通则 N Y/T 5 1 1 4 无公容食品桃生产技术规程 D B 1 3/T 4 7 9 优质桃生产技术规程3 趁目3.1 园地选择与规划3.1.1 园地选择3.1.1.1 气候条件 按D B 1 3/T 4 7 9 一 中 规 定执行。大久保桃在我省最 适宜区 是保定、抢州、唐山、秦垒岛、廊坊等。在山区丘陵地区优于平原地区。3.1.1.2 土维条件 按D B 1 3/T 4 7 9 一 2 0 0 2 中 规定执行。3.1.1.3 产地环境 水质、土城和空气质f按G B/T 1 8 4 0 7.2 规定执行。3.1.2 园地规划 按N Y/T 5 1 1 4 规定执行。3.2 栽植3.2.1 苗木质盆 苗木的质f按D B 1 3/T 4 7 9 一 2 0 0 2 规定执行。3.2.2 时期 秋季落叶 后至次年春季桃树萌芽前均可以 栽植，以 秋栽为宜;存在冻害或千早抽条的地区，宜在春季栽植。3.2.3 密度 1食品伙伴网http:/D B 1 3/T 6 0 4-2 0 0 5 栽植密度应根据园地的立地条件(包括气候、土壤和地势等)、整形修剪方式和管理水平等而定。一般 普通栽培 采 用4 m x 5 m 一 6 m，密 植 栽培 采用2 m一 3 m x S m一 6 m,3.2.4 授粉树配置 授粉品种要与大久保桃花期相近，适宜品种有燕红、京春等。3.2.5 方法 定植穴大小宜为8 0 c m x 8 0 c m x 8 0 e m，在砂土瘩薄地可适当加大。栽植穴或栽植沟内施人的有机肥应是本标准4.2.2 规定的 肥料。为防治桃根癌病，栽植前，对苗木根系用1 q o 硫酸铜溶液浸5 分钟后再放到2%石灰液中浸2 分钟进行消毒。栽苗时要将根系舒展开，苗木扶正，嫁接口 朝迎风方向，边坟土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土充分密接。栽植深度以 根颈部与地面相平为 宜。种 植完毕后，立即 灌水。4 土肥水管理4.l 土集管理 土壤耕翻、中 耕、板草和埋草、种植绿肥和行间生草按照D B 1 3/T 4 7 9 规定执行。4.2 施肥4.2.1 原则 按照N Y/T 4%规定执行。所施用的 肥料不应对果园环境和果实品质产生不良 形响，应是经过农业行政主管部门登记或免于登记的肥料。提倡根据土集和叶片的营养分析进行配方施肥。增加有机肥施用最，减少化肥尤其是氮肥施用量。4.2.2 允许使 用的 肥料 种 类4.2.2.1 有机肥料 包括堆肥、沤肥、屁肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥、有机复合(棍)肥等。4.2.2.2 腐殖酸类肥料 包括腐殖酸类肥。4.2.2.3 化肥 包括氮、礴、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等。4.2.2.4 微生物肥料 包括徽生物制剂及经过徽生物处理的肥料。4.2.3 禁止和控制使用的肥料 禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾。控制使用含氛化肥和含抓复合肥。4.2.4 施肥方法和数量 有机肥要 充分发酵，压碎，与土壤充分混均。有机肥 按6 0 0 0 均一，5 0 0 k g/6 6 7 时 施人，同时加人适量F e S O,、Z n S O 和硼砂等微量元素肥料。其余按D B 1 3/T 4 7 9 规定执行。4.3 水分管理 要求灌溉水无污染，水质应符合N Y 5 1 1 3 规定。后期控水，提高品质。其余按D B 1 3/T 4 7 9 规定执行。5 益形修剪5.1 主要树形 干高60.一 8 0.，主枝角度4 5 0，不低于3 0 0。其余按D B 1 3/T 4 7 9 中 规定执行。5.2 修剪要点 2食品伙伴网http:/D B 1 3/T 8 0 4-2 0 0 55.2.1 季修剪 按照D B 1 3/T 4 7 9 中 规定执行。夏季修剪要注意防止日 烧。5.2.2 冬季修剪 修剪的主要任务是前期保持树势平衡.培养各种类型的结果枝组。中 后期要抑前促后，回 缩更新，培养新的枝组，防止早衰和结果部位外移。结果枝组要不断更新。确保骨架牢固，延长枝不要留 过长，曲 线延伸，剪口 芽一般留上芽或上侧芽。大型枝组应安排在主侧枝的侧面或外侧面，长度和广度可根据着生位t和空间大小而定。中型枝组以内 膛为主，高度一般不超过4 0.一 5 0 c m，一定要留 预备枝。小型枝组用来补空。长结果枝一般留6 一 7 花芽，中 果枝4 一 5 花芽，短果枝2 一 3 花芽，疏除细弱短花束枝、竟争枝和徒长枝。大久保盛果期树长果枝占5 0 9 6，中果枝占3 0 9 6，短果枝占2 0%，果枝留 5 0 0 0 7 0 0 0 书X 6 6 7 u a 提倡长梢修剪。6 花果甘理6.I 人工授粉 提倡人工授粉。方法按D B 1 3/T 4 7 9 规定执行。6.2 琉花硫果6.2.1 原则 根据品种特点和果实成熟期，通过整形修剪、琉花疏果等措施调节产f，一般留果t为8 0 0 0 1 0 0 0 0 个/6 6 m z，每6 6 7 m 产 控制在2 S O O g o6.2.2 方法 按照D B 1 3/T 4 7 9 中 规定执行。6.3 果实套袋 定果后进行套袋。采前1;2 周去袋。其余按D B 1 3/T 4 7 9 规定执行。6.4 摘叶 在果实着色期，将形响果实着色的叶片摘除，注意不要摘的过多。在阳光特别强烈时，还要防止果实出现日 烧。6.5 铺反光膜 在果实着色期铺反光膜有利于着色。7 顶枝座果后，用木桩将主枝顶起，防止将主枝压夸，果实离地太近，易感染病害。8 病虫容防治8.1 防治原则 积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业和物理防洽为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阁值，科学使用化学防治技术，有效控制病虫害。8.2 防治方法8.2.1禁止 使用的 农药 参见附录A一 1。8.2.2 在果树上不得使用和限制使用的 农药 参见附录A一 2,8.2.3 农业部发布无公害 农产品 生产推荐高效、低毒、低残留的 农药品 种 参见附录A一 3 0 3食品伙伴网http:/D B 1 3/T 6 0 4一 2 0 0 58.2.2 无公害桃病虫害综合防治技术规程 参见附录B o8.2.3 使用化学农药时严格按照G B 4 2 8 5 和G B/T 8 2 3 1 的要求控制施药量与安全间隔期，施药均匀周到。并遵照国家有关规定。9 果实采收 根据需要适时采收。大久保为离核品种，采收过晚易造成果落果。但不易过早采收。按成熟情况分期分批采收。采果时备好采果用具，轻摘、轻放，防止机械伤害，保证果实完整，无损伤。争取带果梗采收。4 食品伙伴网http:/D B 1 3/T 6 0 4-2 0 0 5附录A 规范性附录)禁止、限制和推荐使用的农药A.1 国家明令续止使用的农药 六六六，滴滴涕，毒杀芬，二澳抓丙烷，杀虫眯，二澳乙烷，除草醚，艾氏荆，狄氏荆，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氛乙酸胺，甘效，毒鼠 强，氛乙酸钠，毒鼠 硅。A.2 在果树上不得使用和限制使用的农药 甲 胶碑，甲 墓对硫礴，对硫礴，久效麟，磷胺，甲拌礴，甲 基异柳磷，特丁硫磷，甲 基硫环磷，治螟磷，内吸麟，克百成，涕灭成，灭线醉，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氛哇磷，苯线磷。A.3 农业部发布无公容农产品生产推称离效、低毒、低残国的农药晶种 A.3.1 杀虫、杀蜻荆 a)生物制荆和天然物质:苏云金杆菌，甜菜夜峨核多角体病毒，银纹夜蛾核多角体病毒，小菜蛾颖粒体病毒，茶尺嫂核多角体病毒，棉铃虫核多角体病毒，苦参碱，印棣素，烟碱，鱼藤酮，苦皮膝素，阿维菌素，多杀称素，浏阳 霉素，白 任菌，除虫菊素，硫磺。b)合成制荆:1)菊酸类:澳氛菊醋，氛氛氛菊酸，氛氛菊醋，联苯菊醋，氛戊菊酸，甲 氛菊醋，氛丙菊醋;2)氮基甲酸酸类:硫双威，丁硫克百威，抗蚜威，异丙威，速灭威;3)有机麟类:辛流辞，毒死蝉，敌百虫，敌敌畏，马拉硫麟，乙酞甲 胺磷，乐果，三哇磷，杀螟硫磷，倍硫麟，丙澳磷，二嘴磷，亚胺硫磷;4)昆虫生长调节荆:灭幼脉，氛咤脉，氛玲服，氛虫脉，除虫脉，唾嘴酮，抑食麟，虫酞麟;S)专用杀蜡荆:哒 端灵，四 蜡嘴，哇蜡酸，三哇锡，炔蜻特，吐蜻酮，苯丁锡，单甲 眯，双甲眯;6)其他:杀虫单，杀虫双，杀螟丹，甲 胶基阿维菌素，吮虫眯，毗虫琳，灭蝇胺，氛虫睛，澳虫睛，丁醚脉。A.3.2 杀菌剂 a)无机杀菌荆:碱式硫酸铜，王铜，氢氧化铜，氧化亚铜，石硫合荆;b)合成杀菌剂:代森锌，代森锰锌，福美双，乙磷铝，多菌灵，甲基硫菌灵，唾菌灵，百菌清，三哇酮，三哇醉，烯哇醉，戊哇醉，己哇醉，脯菌哇，.乙霉威.硫菌灵，腐排利，异菌脉，藉霉威，烯酸吗琳.住锌，藉脉氛.锰锌，邻烯丙基苯酚，啥霉胺，氛吗琳，盐酸吗琳孤，恶霉灵，晓菌酮，咪鲜胶，咪鲜胺锰盐，抑霉噢，氛基寡精素，甲藉灵.锰锌，亚胺哇，春.王铜，恶哇烷酮.锰锌，脂肪酸铜，松脂酸铜，睛啥菌醋;。)生物制荆:井岗霉素，农抗1 2 0，菇类蛋白多糖，春雷霉素，多抗霉素，宁南霉素，木霉素，农用链称素。5食品伙伴网http:/D B 1 3/T以挑 戮泊5附录B 资料性附录)大久保挑无公容病虫容防治历月份生育期防治对象防治描施1 月 3 月休眼期至菌芽前树上越冬病、虫.断建目时尽可傀遨免挑、集等棍栽，断种植苗木要去除并烧吸有病虫的苗木，尤其是有根盛病的菌木。2.清除果目内 枯枝、落叶和杂草，摘灭其中越冬成虫、姻、茧和幼虫等。3.冬剪时翻房剪除病杖、住果，集中 烧吸或裸理。4.早春发芽 前御屁翻除 树体粗皮、剪.口 周圈死皮，消灭越冬幼虫。早春出位前集中烧级诱集草把。S.休眼期用硬毛翻，别掉枝条上的 趁冬雌虫，并剪除受害枝条，一同烧级。6.保护好大的剪.口，并涂伤口 保护荆。，.树干大杖涂白，班防日 烧、冻容，旅杀蔺治虫。8.贫芽前咬3-S.石硫合荆。6食品伙伴网http:/D B 1 3/T以抖 一:F(4 月 s 月)开花、果实第一次娜 大期、新梢旺盛生长蚜虫、蜻象、食心虫、卷叶续、桑白纷、叶蜻类、桃蛀级、腐烂病、炭疽病、福腐病、黑星病、细菌性穿孔病1.加强徐合管理，增强树势，提高抗病能力。2.改普果园 生态环境，地面枯秆扭益、地面扭膜、科学施肥等措施抑制或减少病虫容发生。3.果园 生草和扭益。种植取虫作物或诱虫作物(种植向日 葵诱杀挑蛀奴，种往香莱、芹莱可诱杀茶翅挤)。3.保护和利用夭敌，如红点屠班虫、黑缘红班虫、七里班虫、异色吸虫、龟纹班虫、中 华草玲、大草绪、贾