DB3205T 015-2002 无公害农产品 南美白对虾虾苗淡化技术操作规程.pdf

B05 苏苏州 市州 市农 业标农 业标地 方准地 方准DB3205 DB3205/T 015-2002无公害农产品 南美白对虾虾苗淡化技术操作规程 20021231 发布 20030101 实施江苏省苏州质量技术监督局江苏省苏州质量技术监督局 发布发布 食品伙伴网http:/ 015-2002 I 前 言 本标准由苏州市农林局提出。本标准起草单位：常熟市水产技术推广站 本标准主要起草人：任丽珍、徐仁仪、王振方 食品伙伴网http:/ 015-2002 1 无公害农产品 南美白对虾虾苗淡化技术操作规程 1 范围 本标准规定了南美白对虾虾苗淡化的环境条件、放养、管理、虾苗出池、虾苗质量、标志、包装、运输。本标准适用于南美白对虾虾苗淡化。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 11607-1989 渔业水质标准 NY 5051-2001 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY 5052-2001 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 3 环境条件 3.1 水质 水源水质应符合 GB 11607-1989 的要求。培育水质海水应符合 NY 5052-2001 的要求，淡水应符合NY 5051-2001 的要求。用水应经沉淀、过滤等处理。3.2 淡化池 应为透光室内水泥池。面积 10m250m2，水深 1.0m1.5m，配备排灌、控温、增氧等设施。4 放养 4.1 放养前准备 4.1.1 池塘清洗、消毒 先用 20ppm 漂白粉化水清洗水泥池，用刷子将池壁洗刷干净，排水。然后用 30ppm 活性碘严格消毒，最后用清水清洗池壁。4.1.2 盐度 用经沉淀、过滤的天然海水或经曝气的自来水与海水晶调成的配制海水，盐度应与引进虾苗的水体盐度一致。食品伙伴网http:/ 015-2002 2 4.1.3 温度 用锅炉蒸气加温将水温调至与引进虾苗的水体温度一致，温差2。4.2 放养密度 2.5104 尾/m3 3104 尾/m3。5 管理 5.1 水质 每日换水六次。每次换水量为池水的 1/20，所换池水应预调水温、盐度。每天降低盐度 12。5.2 投饲 所用饲料应符合 NY 5072-2002 的要求。饲料大小适口，糠虾前期以丰年虫为主，辅以虾片，虾片须经 160 目筛绢过滤，后期以虾片、微囊配合饲料为主。日投饵率为 15%20%，每日投喂 8 次12 次。5.3 冲气 24h 连续冲气，保持池水溶氧 5mg/l 以上。5.4 病害防治 对培养用水进行沉淀过滤、消毒处理。使用工具每天消毒。使用药物应符合 NY 5071-2002 的规定。6 虾苗出池 水泥池淡化苗出池采用虹吸排水，虹吸管插入 120 目筛绢做成的网箱内，降水至 40 cm 时，开启排水孔排水，集苗出池。7 虾苗质量 7.1 体表 甲壳光洁，附肢完整，虾体呈透明状。7.2 活动 游动活泼，逆水性强，弹跳有力。7.3 体长 95%以上的虾苗体长达 0.7cm 以上。7.4 盐度 小于 3。8 标志、包装、运输 8.1 标志 包装箱上应注明厂名、厂址、生产许可证编号、品名、规格、数量、盐度等。食品伙伴网http:/ 015-2002 3 8.2 包装 8.2.1 外包装箱为瓦楞纸箱。内包装袋为聚乙烯塑料袋。8.2.2 包装用水应符合 GB 116071989 的要求，自来水应经曝气并调整盐度后使用。8.3.3 规格为 66 cm32 cm22 cm 的聚乙烯塑料袋，加水 7 kg 8 kg，装苗 5000-10000 尾。8.3 运输 运输途中应防雨防晒，防止漏水漏气。食品伙伴网http:/