DB3201T 112-2007 瓠瓜生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 31 南京市地方标准DB3201DB3201/T 1122007瓠瓜生产技术规程 Cultivation regulation for Bottle Gourd 2007-03-01 发布 2007-04-01 实施南京市质量技术监督局 发布 DB3201/T 1122007 I 前 言 本标准编写格式符合 GB/T1.1-2000标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构与编写规则、GB/T1.2-2002标准化工作导则 第 2 部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法的规定。本标准贯彻执行 GB4285-1989农药安全使用标准、GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则。本标准由南京市农林局提出。本标准起草单位：南京市建邺区农业水利技术推广站。本标准主要起草人：陈友、谭大春、李仕兵、张福寿、陆晓莉、曹晓燕、张智明、朱伟。DB3201/T 1122007 1 瓠瓜生产技术规程 1 范围 本标准规定了瓠瓜生产的产地环境、栽培类型、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和生产档案。本标准适用于瓠瓜生产。2 规范性引用文件 下列标准的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5294 无公害食品 设施蔬菜产地环境条件 DB3201/T 010-2002 无公害蔬菜 穴盘育苗技术规程 南京市人民政府关于禁止销售和使用高毒、高残留农药的通告（2003 年）3 产地环境 3.1 露地栽培 产地环境条件应符合 NY 5010 的规定。土壤以地势高燥，排水良好，土层深厚，保水、保肥性好，2年3 年内未种过葫芦科作物的地块为宜，不宜连作。3.2 设施栽培 产地环境条件应符合 NY 5294 的规定。4 栽培类型 4.1 设施栽培 4.1.1 春季大棚栽培 12 月中下旬播种育苗，2 月上中旬定植，苗龄 50 天60 天，采用大棚+小棚+地膜+草帘（无 纺布）覆盖，5 月上旬6 月下旬采收。4.1.2 春季小棚栽培 2 下旬3 月上旬播种育苗，3 月下旬4 月上旬定植，苗龄 30 天以内，采用小棚+地膜覆盖，5 月下DB3201/T 1122007 2 旬7 月上旬采收。4.1.3 秋季大棚栽培 8 月上中旬播种育苗，苗龄 5d7d，采用大棚顶膜+地膜覆盖，9 月下旬10 月中旬采收。4.2 地膜覆盖及露地栽培 4.2.1 春季地膜覆盖栽培 3 月中旬播种育苗，4 月中旬定植，苗龄 30d 以内，采用地膜覆盖，6 月中旬7 月下旬采收。4.2.2 春季露地栽培 3 月中旬播种育苗，4 月中旬露地定植，苗龄 30d 以内，6 月下旬7 月下旬采收。4.2.3 夏秋季地膜覆盖栽培 5 月中旬播种育苗，苗龄 10d12d，采用地膜覆盖，7 月上旬8 月下旬采收。5 品种选择 宜选择极早熟或早熟，抗病，抗逆性强，商品性好的品种。6 育苗 6.1 育苗方式 根据不同季节，选用塑料棚等设施，采用穴盘或营养钵育苗。冬春季育苗应配有加温、保温设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳设施。6.1.1 穴盘育苗 按 DB3201/T 010 执行。6.1.2 塑料钵育苗 6.1.2.1 培养土配制 菜园土:7 月8 月份出茬后耕翻曝晒，泼浇经无害化处理的粪水，打碎土垡、过筛、堆积。腐熟农家肥:将农家肥高温堆沤，最高堆温达 5055，持续 5d7d，打碎、过筛、堆积。配比:6070菜园土；优质腐熟农家肥 3040；三元复合肥（N-P-K:15-15-15）0.1。pH6.57。6.1.2.2 培养土消毒、装钵 在一边堆制培养土的同时，一边喷洒 40%甲醛水剂 100 倍液进行消毒，盖塑料薄膜密闭 3d5d，揭去薄膜，待药味散尽后，再装入育苗钵内，以备播种。6.2 种子准备 6.2.1 种子质量 种子纯度96%，净度97%，发芽率85%，水分9%。6.2.2 种子处理 方法一：用 55温水维持水温均匀稳定，浸泡 10min15min，保持 30水温再浸泡 8h12h，将种子搓揉，洗净表面粘液，即可催芽。方法二：将种子放入 0.1%的高锰酸钾溶液浸种 30min，或 10%磷酸三钠溶液浸种 20min，用清水洗净DB3201/T 1122007 3 后，继续浸泡 8h12h，稍晾干后催芽。6.2.3 催芽 浸泡后的种子在 2530条件下保湿催芽，待 40%50%的种子露白时即可播种。催芽期间每天淋水翻动种子 23 次。6.3 播种 播种前先浇足底水，将催过芽的种子在备好的穴盘或育苗钵中进行穴播，每穴一粒，用育苗基质盖籽，厚度 1.5cm2.0cm，铺一层地膜，搭小拱棚或遮阳棚，待 50%以上的种子出苗时揭除地膜。6.4 苗床管理 6.4.1 肥水管理 真叶长出后在晴天追施腐熟稀粪水，1000kg667m2。床内湿度过大时应控制浇水，及时通风降湿。6.4.2 温度管理 白天温度保持 2730，最高温度不得超过 36,夜间保持 15以上。定植前适当炼苗。7 定植 7.1 整地施肥 7.1.1 施足基肥 基肥以优质腐熟有机肥、有机无机复混肥和瓜类专用复混肥为主。每 667m2施优质腐熟鸡粪1500kg，有机无机复混肥或瓜类专用复混肥 80kg100kg。肥料应符合 NY/T 496 的规定。7.1.2 整地 深翻冻（晒）垡后，整地作畦。7.2 适时定植 根据不同的栽培类型，适时定植。搭架栽培，行距 60cm80cm，株距 40cm50cm。为提高前期产量，种植密度可适当加大到行株距 50cm40cm。8 田间管理 8.1 棚温管理 棚栽，定植后 5d7d 少通风，保温促活棵。缓苗后白天保持棚温 2025，夜间 1315。晴天上午棚温升到 28时通风，下午降到 28时闭棚，当夜间最低温度达 15以上（5 月上旬）时，可撤去大棚围裙。8.2 肥水管理 移栽活棵后，应适当控水壮根，以后追施腐熟稀粪水 1500kg/667m2提苗；进入始收期后，穴施瓜类专用复混肥 15kg20kg/667m2，共 2 次3 次；结果盛期保证水分供应，可酌情叶面喷施 0.4%0.5%磷酸二氢钾或其它叶面肥。提倡采用滴灌技术。8.3 植株调整 8.3.1 搭架、绑蔓 当主蔓长至 40cm 以上即可搭架，搭架方式有人字架、篱壁架、大棚吊架等。随着植株生长分层DB3201/T 1122007 4 绑蔓。8.3.2 摘心、打叶 8.3.2.1 侧蔓结果 当主蔓出现第 1 个雄花，有 6 叶8 叶时进行摘心；待子蔓长 20cm30cm 时，选留 2 条长势一致的子蔓，摘除其他子蔓，并及时引蔓上架，子蔓坐果后留 2 叶摘心，促使孙蔓抽生和结瓜；每一个子蔓留 2 条孙蔓，孙蔓坐果后视植株长势与栽培条件，选择是否留 2 叶摘心或任其自然生长。8.3.2.2 主、侧蔓结果 在主蔓结果后需对主、侧蔓进行摘心，促进幼瓜生长和孙蔓发生。及时摘除下部的老叶、黄叶及基部细弱的侧蔓，改善通风透光条件。8.3.3 雌花诱导 定植后具有 4 片6 片叶时喷施 1 次 40%乙烯利水剂 100mg/kg200mg/kg，7d 后喷第 2 次，增加雌花数。处理时，一般每 8 行留 1 行不处理，以利授粉。8.4 人工授粉 晴天清晨 5 时7 时进行人工授粉，摘取雄花，除去花冠，涂抹雌花柱头，1 朵雄花可处理 5 朵6 朵雌花,授粉后作上标记。9 病虫害防治 9.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治和生物防治为主，化学防 治为辅”的无害化防治原则。9.2 主要病虫害 主要害虫有瓜蚜、朱砂叶螨、黄守瓜等；主要病害有白粉病、灰霉病、枯萎病、病毒病等。9.3 防治方法 9.3.1 农业防治 实行轮、间作；清洁田园；选用抗病品种；以黑籽南瓜等为砧木，推广嫁接苗；高垄定植；清沟理墒。9.3.2 物理防治 9.3.2.1 虫害 采用银灰膜避蚜；采用避雨、遮阳和防虫网覆盖进行设施防护。9.3.2.2 病害 种子消毒；土壤消毒；高温消毒；高温闷棚抑菌。9.3.3 化学防治 9.3.3.1 应按照 GB 4285 和 GBT 8321(所有部分)的规定，并根据南京市人民政府关于禁止销售和使用高毒、高残留农药的通告执行。9.3.3.2 农药的混配剂执行其中残留性最大有效成分的安全间隔期。9.3.3.3 主要病虫害的防治参见表 1。DB3201/T 1122007 5 表 1 主要病虫害防治常用化学药剂和使用方法 主要防治对象 农药名称 使用方法 最多施药次数 安全间隔期/d 病毒病 20%病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液喷雾 3 7 灰霉病 50%速克灵可湿性粉剂 10002000 倍液喷雾 3 7 枯萎病 10%双效灵水剂 200300 倍液灌根 3 7 15%三唑酮可湿性粉剂 10001500 倍液喷雾 2 15 白粉病 45%百菌清烟熏剂 250g/667m2熏蒸 12h 4 3 瓜蚜 10%吡虫啉可湿性粉剂 20003000 倍液喷雾 3 7 朱砂叶螨 15%哒螨灵乳油 15002000 倍液喷雾 3 5 黄守瓜 10%高效氯氰菊酯乳油 10002000 倍液喷雾 3 10 10 采收 嫩瓜以皮色变淡而略带白色，符合商品性要求，及时采收。头瓜适当早采。11 生产档案 建立田间生产档案。应详细记录产地环境、生产技术、病虫害防治和采收中各环节所采取的具体措施。