DB22T 3039-2019 饲用燕麦青贮技术规程.pdf

ICS 65.120 B 46 DB22 吉林省地方标准 DB22/T 30392019 饲用燕麦青贮技术规程 Technical code for ensiling forage oat 2019-05-27 发布 2019-06-17 实施吉林省市场监督管理厅 发 布 DB22/T 30392019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。本标准起草单位：吉林大学。本标准主要起草人：王鹏、沈景林、张嘉保、丁雪梅、唐鸿宇、陈承祯、房恒通、史旭东。DB22/T 30392019 1 饲用燕麦青贮技术规程 1 范围 本标准规定了饲用燕麦的术语和定义、青贮形式、贮前准备、添加剂、刈割、水分调节和青贮。本标准适用于饲用燕麦青贮饲料的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 22142-2008 饲料添加剂 有机酸通用要求 NY/T 1444-2007 微生物饲料添加剂技术通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 饲用燕麦 forage oat 一年生优质禾本科牧草，属于燕麦属中的皮燕麦，主要用于生产籽实精料和饲草，具有营养价值高、消化率高、纤维结构适宜、抗逆性强等优点。3.2 青贮 ensiling 将新鲜饲草或青绿作物置于青贮容器中，在厌氧条件下利用乳酸菌发酵，致使酸度降低抑制微生物活性，达到使新鲜牧草或青绿作物长期保存的加工方法。3.3 青贮饲料 silage 新鲜、萎蔫或半干的青绿饲料（饲草、饲料作物、多汁饲料及其他新鲜饲料），在密闭条件下利用青贮原料表面附着的乳酸菌发酵作用，或在外源性添加剂的作用下促进或抑制微生物发酵，使青贮原料pH降低而保存的饲料。3.4 青贮添加剂 silage additives 用于改善青贮饲料发酵品质，降低养分损失或提高营养价值的添加剂。3.5 抽穗期 heading stage 饲用燕麦穗部从旗叶叶鞘管中逐渐伸出的过程称为抽穗。一般穗子以抽出 1/3 1/2 的程度为抽穗标准。全田 50%以上植株抽穗时称为全田的抽穗期。3.6 DB22/T 30392019 2 乳熟期 milk stage 饲用燕麦种子成熟过程中的第一个时期。胚乳细胞中的绿色液汁转为白色乳汁。此时，植株大部分仍为绿色，仅下部叶片开始转黄，子粒含水分较高。茎叶中的养分大量转运至子粒，并转化积累成干物质，是粒重增长的关键时期。3.7 蜡熟期 dough stage 饲用燕麦子粒脱水，胚乳凝缩呈蜡状，粒色由绿转黄，显现本品种的固有色泽。植株中部叶片开始转黄，光合面积急剧下降，而胚乳中仍缓慢积累干物质。4 青贮形式 4.1 窖式青贮 利用地上、半地上或地下式青贮窖进行青贮的方式。4.2 拉伸膜裹包青贮 将收割好的新鲜燕麦经铡短后利用捆包机高密度打捆并采用专业拉伸膜进行缠绕裹包的青贮方式。4.3 袋式青贮 利用密封性能好的塑料袋，采用抽真空制造厌氧压实环境的青贮方式。5 贮前准备 5.1 根据生产经营实际确定青贮调制量和青贮形式。5.2 检修青贮加工相关设备，确保清洁且运转良好。5.3 采用窖式青贮时，检查青贮窖，应及时修复破损，清理杂物，并对窖内壁进行冲洗、消毒或覆膜。6 添加剂 在刈割、切碎、打捆或装窖等环节中选择合适时机，喷洒青贮添加剂并充分混匀。添加剂使用应符合 GB/T 22142-2008 和 NY/T 1444-2007 的规定。7 刈割 刈割宜在抽穗期至乳熟期之间进行，最迟不应超过腊熟期。刈割留茬高度 5 cm 10 cm。8 水分调节 原料含水量应控制在 60%75%之间。刈割后如原料含水量高于 75%，应进行萎蔫晾晒处理，此期间应每隔 4 h 5 h 进行 1 次含水量监控。9 青贮 DB22/T 30392019 3 9.1 窖式青贮 9.1.1 切碎 原料切碎长度控制在 1 cm 4 cm。9.1.2 填装 原料填装应迅速均匀，填装与压实作业交替进行。青贮原料由窖内侧向外侧呈楔形填装。原料以 20 cm 为一层，填装一层压实 1 次，压实密度达到 650 kg/m3 以上。装填压实作业中，确保青贮窖密度均一且不得有其他异物带入。9.1.3 密封 填装压实后立即密封。在青贮窖顶部铺设至少 3 层无毒无害塑料薄膜，并在塑料薄膜外铺设一层强度大且具有防水性能的苫布或塑料布，并在上面放置重物镇压或覆盖。严格检查苫布与地面和窖壁接触部位是否密封。9.1.4 青贮管理 及时对窖顶和排水沟积水进行清理。每周进行 2 次密封检查。发现苫布出现破损立即采取补救措施。发生霉变程度较小时，将霉变部分以及周围 15 cm 处青贮料取出后，进行修补。如霉变深度在 30 cm 以上或有严重臭味，需进行局部深挖并加以喷淋甲酸的方法控制霉变。9.2 拉伸膜裹包青贮 9.2.1 切碎 同 9.1.1。9.2.2 打捆 使用专用青贮打捆机对原料进行打捆，缠网层数应不少于 4 层。9.2.3 裹包 打捆后应迅速利用拉伸膜裹包机对其完成裹包处理，拉伸膜层数应在 4 层以上。9.2.4 青贮管理 裹包青贮应存放在排水良好且无杂物和尖利物的平整地面上，应经常检查拉伸膜，破损及时修补。注意防虫蛀、鼠害。9.3 袋式青贮 9.3.1 切碎 同 9.1.1。9.3.2 填装密封 青贮袋应选择气密性好、强度大且无毒的聚乙烯塑料袋。通过填装机械或人工将原料均匀装入青贮用塑料袋中，利用真空设备对塑料袋进行抽真空处理后，扎紧袋口。DB22/T 30392019 4 9.3.3 青贮管理 同 9.2.4。_