DB15T 475-2018 昭乌达肉羊.pdf

ICS 65.020.30 B 43 备案号：59975-2018 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 4752018 代替 DB15/T 4752010 昭 乌 达 肉 羊 Zhaowuda mutton sheep 2018-08-15 发布 2018-11-15 实施 内蒙古治区质量技术监督局 发 布 DB15/T 4752018 I 前 言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规定起草。本标准代替 DB15/T 4752010昭乌达肉羊。本标准与 DB15/T 4752010 相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：修订了品种特征；修订了生产性能。本标准由赤峰市畜牧工作站提出。本标准由内蒙古自治区农牧业厅归口。本标准主要起草单位：内蒙古自治区畜牧工作站、赤峰市畜牧工作站。本标准主要起草人:红海、康凤祥、胡大君、王海龙、道楞、李瑞、赵瑞霞、苑毅、海龙、孟怀德。DB15/T 4752018 1 昭 乌 达 肉 羊 1 范围 本标准规定了昭乌达肉羊的品种特征、生产性能和等级评定方法。本标准适用于昭乌达肉羊的品种鉴别和等级评定。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY 1 细毛羊鉴定项目、符号、术语 NY/T 1236 绵、山羊生产性能测定技术规范 3 品种来源 昭乌达肉羊父本为德国肉用美利奴羊，母本为地方毛肉兼用细毛羊，是应用杂交育种方法培育的肉毛兼用品种，2012年由中华人民共和国农业部审定命名。主要分布于内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗、阿鲁科尔沁旗、巴林右旗、巴林左旗、翁牛特旗等草原牧区。4 品种特征 4.1 外貌 昭乌达肉羊体格较大，体质结实，结构匀称，胸部宽而深，背部平直，臀部宽广，肌肉丰满，肉用体型明显，公羊、母羊均无角，颈部无皱褶，头部至两眼连线、前肢至腕关节和后肢至飞节均覆盖有细毛。昭乌达肉羊体型外貌参见附录A。4.2 被毛 被毛白色，闭合良好，密度适中，细度均匀,以22 m24 m为主，有明显的弯曲,油汗呈白色或乳白色，腹毛着生呈毛丛结构。羊毛平均自然长度：公羊8.0 cm，母羊7.5 cm。4.3 体重体尺 一级羊体尺体重最低指标见表1。DB15/T 4752018 2 表1 一级羊体尺体重最低指标 羊 别 体重 kg 体高 cm 体长 cm 胸围 cm 成年公羊 96.0 80.0 90.0 120.0 成年母羊 56.0 66.0 70.0 96.0 育成公羊（18 月龄）72.0 75.0 85.0 103.0 育成母羊（18 月龄）45.0 65.0 70.0 91.0 5 生产性能 5.1 产肉性能 出生羔羊体重：单羔4.5 kg，双羔 3 kg；6 月龄羔羊体重：公羔羊42.0 kg，母羔羊35.0 kg；6 月龄羔羊屠宰率45%，胴体净肉率75%；24 月龄公羊屠宰率50%，胴体净肉率78%。5.2 产毛性能 一级羊产毛性能最低指标见表2。表2 一级羊产毛性能最低指标 羊 别 剪毛量 kg 毛长 cm 成年公羊 7.0 8.0 成年母羊 5.0 7.5 育成公羊（18 月龄）7.0 8.5 育成母羊（18 月龄）5.0 8.0 5.3 繁殖性能 性成熟：公羊9月龄，母羊7月龄；母羊12月龄可进行第一次配种。季节性发情，母羊发情周期平均17 d，发情持续期24 h48 h,妊娠期平均148 d，产羔率130%以上。5.4 适应性 宜牧，耐粗饲，抗逆性强。6 等级评定 DB15/T 4752018 3 6.1 鉴定时间 每年剪毛时（5月份6月份）进行体尺、体重、剪毛量等测定。6.2 鉴定内容及方法 按照NY 1和 NY/T 1236的规定执行。6.3 分级 6.3.1 特级 体重超过一级羊指标10%以上的为特级。6.3.2 一级 符合昭乌达肉羊品种特征和表1、表2生产性能指标要求。6.3.3 二级 体重比一级羊低10%以内。6.3.4 等级标识及耳号 18月龄鉴定结束后，在右耳做等级标识。标识方法、耳号规定及佩带方法按照NY 1的规定执行。DB15/T 4752018 4 A A 附 录 A（资料性附录）昭乌达肉羊体型外貌照片 昭乌达肉羊体型外貌见图A.1图A.6。图 A.1 公羊正面图 图 A.2 母羊正面图 图 A.3 公羊侧面图 图 A.4 母羊侧面图 图A.5 公羊后面图 图A.6 母羊后面图