DB13T 601-2005 无公害果品 磨盘柿生产技术规程.pdf

D B1 3方标卜J刁卜3，.仲，n11.B、户寸DB 1 3 厅 6 0 1-2 0 0 5无公害果品磨盘柿生产技术规程2 0 0 5-0 4-1 5 发布2 0 0 5-0 4-1 5 实施河 d 匕 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/D B 7 3/T 6 0 1一 2 0 0 5.，曰 口 t.，.-曰 本标准附录为规范性附录，附录C 为资料性附录。本标准由 河北省林业局提出。本标准起草单位:河北农业大学。本标准主要起草人:王文江、刘永居、田进宝、王明国、梁义春、陈静、张桂妓、范丽景、宫克毅。食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/D B 1 3/T 6 0 1一2 0 0 5无公害果品磨盘柿生产技术规程1 范围 本标准规定了无公害果品磨盘柿建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。本标准适用于我省范围内 柿经济栽培区 域无公害果品磨盘柿的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内 容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本标准。G B 4 2 8 5 农药安全使用标准 G B 8 3 2 1.4-1 9 9 3 农药合理使用准则(四)G B/I 8 3 2 1.1 2 0 0 0 农药合理使用准则(一)G B/T 8 3 2 1.2 2 0 0 0 农药合理使用准则(二)G B/T 8 3 2 1.3 2 0 0 0 农药合理使用准则(三)G B/T 8 3 2 1.5-1 9 9 7 农药合理使用准则(五)G B/T 8 3 2 1.6 2 0 0 0 农药合理使用准则(六)G B/T 8 3 2 1.7-2 0 0 2 农药合理使用准则(七)G B/T 1 8 4 0 7.2 农产品安全质t无公害水果产地环境要求 N Y/T 4 9 6 肥料合理使用准则通则 D B 1 3/T 4 7 7 优质柿生产技术规程3 建园3.1 园地选择 无公害 磨盘柿园地的 环境条件应符合G B/T 1 8 4 0 7.2 的 规定，其他按D B 1 3/T 4 7 7.2 的 规定执行。3.2 园地规划 按D B 1 3/T 4 7 7.2 的 规定执行。3.3 栽植 按D B 1 3/T 4 7 7.2 的 规定执行。4 土肥水管理4.1 土壤管理 按D B 1 3/T 4 7 7.2 的规定执行。4.2 施肥4,2.1 施肥原则 按照N Y/T 4%的规定执行。所使用的 肥料不应对果园环境和果实品质产生不良 影响，应是农业 1食品伙伴网http:/DB1 3/T 6 0 1-2 0 0 5行政主管部门登记或免于登记的肥料。可根据土攘和叶片的营养分析进行平衡施肥。提倡使用有机肥料，减少速效氮肥的使用量。4.2.2 允许使用的 肥料种类4.2.2.1 有机肥料 包括堆肥、厩肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆肥、饼肥等农家肥、腐殖酸类肥和商品有机肥、有机复合(混)肥等。4.2.2.2 化肥 包括氮、磷、钾等大量元素肥料和微量元素肥料及其复合肥料等。4.2.2.3 微生物肥料 包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。4.2.3 禁止使用和限制使用的 肥料 禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾;限制使用含抓化肥和含抓复合肥。4.2.4 施肥方法和数量4.2.4.1 基肥 以有机肥为主，化肥为辅。可在果实采收后至土壤结冻前以放射状沟施、条状沟施、半环状沟施、全园撤施或穴施方法施人。施肥沟深3 0 c m一 4 0 c m,宽6 0 c m一 7 0 c m，长视具体情况而定。幼树和 初结果期树每年每公顷施基肥2 5 O O O k g 一 3 0 0 0 0 掩，盛果期树S O O O O k g 以上，最好与7 5 k g1 0 0 k g 过磷酸钙混合施人。以 秋施基肥为主，也可于 春季土壤化冻后施人。基肥施人量占 全年施肥总量的8 0%以上。4.2.4.2 追肥 幼树在枝条速长期进行。盛果期树追肥时期为新梢速长期，幼果膨大期和果实着色期。新梢速长期以氮肥为主，幼果膨大期氮、磷、钾肥配合，果实着色期以磷、钾肥为主。盛果期树年施人量为每公顷纯氮3 0 0 k g,磷1 5 0 k g、钾3 0 0 k g。可采用穴施或撒施。4.2.4.3 叶面喷肥 在新梢开始生长后进行，全生长季喷肥3 一 4 次，也可与防治病虫结合进行。果实着色前可用3 0 0 倍尿素，着色后可喷施3 0 0 一 5 0 0 倍磷酸二氢钾等。喷肥时间在上午1 0 时以 前或下午4 时以 后。4.3 灌概与排水4.3.1 灌溉 要求灌溉水无污染，水质应符合G B/T 1 8 4 0 7.2 的规定。萌芽前、新梢生长期、果实膨大期和结冻前应根据墒情及时灌水。萌芽前、花期和幼果膨大期保持土壤湿度为田间持水量的6 0%一 7 0%,花芽分化临界期保持5 0%一 印%为宜。灌溉提倡渗灌、穴贮肥水、滴灌、喷灌等节水灌溉方法。4.3.2 排水设置排水系统，在多雨季节应注意排水防涝。整形修剪按D B 1 3/T 4 7 7.3 的 规定执行。6 魄果 6 月中 旬生理落果以 后，对座果率高的树进行疏果。一种方法是将结果枝两端的 小型果及畸形果疏除，保留 第二、三、四节位上的果实;另一种方法是当结果母枝抽生3 个一 4 个结果枝时，留 先端2 个一 3 个结果枝结果，下部结果枝上的果实全部疏除，作为下一年的预备枝。盛果期树每公顷留果2 0 万个左右。2食品伙伴网http:/D B 1 3/T 6 0 1-2 0 0 57 病虫容防治7.1 防治原则 积极贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针。以 农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按照病虫害的发生规律和经济阅值，科学使用化学防治.有效控制病虫危害。7.2 禁止使用的 农药禁止使用剧毒、高毒、高残留 农药和致峙、致癌、致突 变农药(见附录A)。允许使用的 农药推荐使用附录B中列出的农药。使用化学农药时，按G B 4 2 8 5,G B/1 8 3 2 1(所有部分)规定执主要病虫害防抬规程参见附录C o自J-od.，.弓，夕8 果实采收 磨盘柿适宜采收期为1 0 月下旬，可根据用途和市场需求确定采收时期。采果时，按先冠外、后冠内，先下层、后上层的 顺序进行。初果期树用剪枝剪直接从果枝上剪下果实，盛果期树可先将结果枝带果一起剪下，然后再将果实与枝条分离。摘果时要将果柄一起剪下，保证柿蒂完整无损。注惫轻拿轻放，避免机械损伤。3食品伙伴网http:/D B 1 3/T 6 0 1-2 0 0 5附录A(规范性附录)无公容 磨盘柿生产中 禁止使用的农药 包括六六六，滴滴涕，毒杀芬，二澳抓丙烷，杀虫眯，二澳乙烷，除草醚，艾氏荆，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氛乙酞胺，甘氛，毒鼠 强，氛乙酸钠，毒鼠 硅，甲 胺磷，甲 基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲 拌磷，甲 基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威.灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，抓哇磷，苯线磷，水胺硫磷，氧化乐果，灭多威。食品伙伴网http:/DB1 3/T 6 01一2 0 1】5附录B【规范性附录)无公容磨盘柿生产中允许使用的化学药荆及使用准则衰B.1 无公容 磨盘柿生产中允许使用的化学药荆及使用准则药剂名称每年最多使用次数安全间隔期/d毒死蟀(乐斯本)抓氛氛菊酸22 1抓氛菊醋32 1甲氛菊酸33 0氛戊菊醉31 4澳氛菊酸35辛硫礴47石硫合荆波尔多液多菌灵代森锌注:所有农药的使用方法及使用浓度均按国家规定执行。5食品伙伴网http:/D B 1 3/T 6 0 1-2 0 0 5附录C(资料性附录)无公害璐盘柿生产病虫容防治作业历月份节气物候期防治对象防治措施2 月至3 月大雪至春分休眠期越冬害虫，越冬病菌1.彻底清理果园，刮除老翘树皮，拣拾落果、摘除柿蒂，清扫枯枝落叶，集中深埋或烧毁。2.收集越冬草展纷壳虫卵和舞毒蛾(柿毛虫)卵块，集中 烧毁。3.1 月份于树干光滑处绑缚倒翻斗状塑料布裙或粘胶带，阻杀草足纷壳虫、柿毛虫上树危害。4.萌芽前全树细致喷施一次波美5 度石硫合荆，消灭越冬纷壳虫和病菌。5 月立夏、小满新梢停长至坐果金龟子用黑光灯或糖醋液诱杀金龟子。6月芒种、夏至生理落果期柿圆斑病，柿角斑病，柿蒂虫，柿绵纷壳虫1.6 月上旬及时喷布菊醋类农药或敌敌畏等，防 治柿蒂虫。2.6 月中 下旬喷波尔多液或多菌灵，预防 柿圆斑病和柿角斑病。3.柿绵纷壳虫危害 严重时，及时喷布毒死娜(乐斯本 防治。8月立秋、处署果实膨大期柿蒂虫1.立秋前后，及时喷布菊酷类农药或敌敌畏等，并摘除虫果及柿蒂集中深埋，防治柿蒂虫。2.8 月中 旬，在刮过粗皮的树干、主枝基部绑草把，诱集柿蒂虫，冬季解下烧毁，减少翌年虫口 密度。6食品伙伴网http:/食品伙伴网http:/的00刊|一091门一80食品伙伴网http:/