DB12T 687-2016 规模化蛋鸡场环境监测技术规范.pdf

ICS 65.020.30 B 43 DB12 天津市地方标准 DB12/T 6872016 规模化蛋鸡场环境监测技术规范 Technical specification for environmental monitoring of large-scale layer farms 2016-12-30 发布 2017-02-01 实施 天津市市场和质量监督管理委员会 发 布 DB12/T 6872016 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 资料收集.2 4 监测布点.2 5 样品采集.3 6 样品管理.4 7 样品检测.5 附录 A（规范性附录）规模化蛋鸡场环境监测资料收集记录表.7 附录 B（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测粪便采样记录表.8 附录 C（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测污水采样记录表.9 附录 D（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测气体采样记录表.10 DB12/T 6872016 II 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准附录A为规范性附录，附录B、附录C和附录D为资料性附录。本标准由天津市畜牧兽医局提出并归口。本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、天津市畜牧业发展服务中心。本标准主要起草人：沈丰菊、赵润、张克强、杨鹏、李佳佳、渠清博、李爱秀、曹建新、张宁。本标准于2016年12月首次发布。DB12/T 6872016 1 规模化蛋鸡场环境监测技术规范 1 范围 本标准规定了规模化蛋鸡场环境监测的资料收集、监测布点、样品采集、样品管理及样品检测的技术要求。本标准适用于规模化蛋鸡场的环境监测。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 6920 水质 pH 值的测定玻璃电极法 GB/T 7466 水质总铬的测定 GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法 GB/T 8576 复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法 GB/T 8984 气体中一氧化碳、二氧化碳和碳氢化合物的测定气相色谱法 GB/T 11742 居住区大气中硫化氢卫生检验标准方法亚甲蓝分光光度法 GB/T 11893 水质总磷的测定钼酸铵分光光度法 GB/T 11901 水质悬浮物的测定重量法 GB/T 11911 水质铁、锰的测定火焰原子吸收分光光度法 GB/T 11912 水质镍的测定火焰原子吸收分光光度法 GB/T 11914 水质化学需氧量的测定重铬酸盐法 GB/T 14675 空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法 GB/T 15432 环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法 GB/T 17139 土壤质量镍的测定火焰原子吸收分光光度法 GB/T 18204.3 公共场所卫生检验方法第 3 部分：空气微生物 GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 GB/T 24875 畜禽粪便中铅、镉、铬、汞的测定电感耦合等离子体质谱法 GB/T 25169 畜禽粪便监测技术规范 GB/T 27522 畜禽养殖污水采样技术规范 HJ 346 水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法 HJ 479 环境空气氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）的测定盐酸萘乙二胺分光光度法 HJ 493 水质采样样品的保存和管理技术规定 HJ 494 水质采样技术指导 HJ 505 水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法 HJ 533 环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法 HJ 534 环境空气氨的测定次氯酸钠-水杨酸分光光度法 DB12/T 6872016 2 HJ 535 水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法 HJ 618 环境空气 PM10和 PM2.5的测定重量法 HJ 634 土壤 氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定 氯化钾溶液提取-分光光度法 HJ 636 水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法 HJ 644 环境空气挥发性有机物的测定吸附管采样-热脱附/气相色谱-质谱法 HJ 694 水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法 HJ 759 环境空气挥发性有机物的测定罐采样/气相色谱-质谱法 HJ 775 水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法 NY/T 305.1 有机肥料铜的测定方法 NY/T 305.2 有机肥料锌的测定方法 NY/T 305.3 有机肥料铁的测定方法 NY/T 305.4 有机肥料锰的测定方法 NY 525 有机肥料 NY/T 1978 肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 SL 327.4 水质铅的测定原子荧光光度法 3 资料收集 收集监测点地理位置、建筑布局、养殖规模、清粪方式及粪污处理处置情况，参见附录A填写。4 监测布点 4.1 粪便样本采集布点 按照GB/T 25169中的规定执行。4.2 污水样本采集布点 按照GB/T 27522中的规定执行，在污水总排放口布设采样点。4.3 气体样本采集布点 4.3.1 舍区 采样点分布：一般选择鸡舍两端和中间位置。鸡舍长度不超过50m时，不少于2个采样点；鸡舍长度超过50m时，不少于3个采样点。采样点距离入口和出口（排风口）的距离不少于2m，距离墙壁的距离不少于0.5m，距离门窗的距离不少于1m。采样点高度：结合人的呼吸高度，采样点离地面的高度应不小于1.5m。4.3.2 场区 根据养殖场平面布局图，确定生产区和粪污处理区，将其中心点分别定义为A点和B点。O点为线段AB中点，C点为生产区和粪污处理区边界线上距O点最远点。以O点为圆心，以OC为半径作圆，确保生产区和粪污处理区均在圆形区域内。过O点沿主导风向作直线，在该直线上风向处选取一点D，使得OD距离不小于2倍半径长度。过D点作射线，分别与圆O相切于E点和F点。D、E和F组成的扇形区域夹角不小于45。在扇形区域内距D点不同距离处作34条弧线，气体采样点设在弧线与射线DE、DO和DF交点处（见图1），D点为气体监测对照点。DB12/T 6872016 3 图1 扇形布点法示意图 5 样品采集 5.1 采样时间及频次 5.1.1 粪便样本 按季节（春、夏、秋、冬）采样，每个季节（冬：1月份，春：4月份，夏：7月份，秋：10月份）连续采样35天，每天采集样品1次，保证3天的有效样品。5.1.2 污水样本 根据蛋鸡养殖周期长度，在污水集中排放期采样，保证1个周期采样1次。5.1.3 气体样本 按季节（春、夏、秋、冬）采样，每个季节（冬：1月份，春：4月份，夏：7月份，秋：10月份）连续采样不少于15天，每天不少于3次（07:00-8:00，12:00-13:00，17:00-18:00），保证15天的有效样品。5.2 采样方法 5.2.1 粪便样本 5.2.1.1 采样物品准备 按照GB/T 25169中的规定执行。5.2.1.2 采样方法 按照GB/T 25169中的规定执行。5.2.2 污水样本 5.2.2.1 采样物品准备 按照GB/T 27522中的规定执行。DB12/T 6872016 4 5.2.2.2 采样方法 在污水总排放口采样，按照GB/T 27522中的规定执行。5.2.3 气体样本 场区采样时，采样点离地面的高度应不小于1.5m，各种气体的采样方法和操作步骤应符合以下规定：a)氨气 NH3：按照 HJ 533 或 HJ534 中的规定执行；b)硫化氢 H2S：按照 GB 11742 中的规定执行；c)挥发性有机物 VOCs：按照 HJ 644 或 HJ759 中的规定执行；d)恶臭：按照 GB/T 14675 中的规定执行；e)甲烷 CH4：按照 GB/T 8984 中的规定执行；f)二氧化碳 CO2：按照 GB/T 8984 中的规定执行；g)氮氧化物 NOx：按照 HJ 479 中的规定执行；h)总悬浮颗粒物 TSP：按照 GB/T 15432 中的规定执行；i)PM10、PM2.5：按照 HJ 618 中的规定执行；j)细菌总数：按照 GB/T 18204.3 第 3 部分中的规定执行；k)真菌总数：按照 GB/T 18204.3 第 3 部分中的规定执行；l)-溶血性链球菌：按照 GB/T 18204.3 第 3 部分中的规定执行。5.3 样品记录和标识 5.3.1 同一监测内容的采样记录应采用统一格式的记录表，采样记录表应有页码编号，内容齐全，粪便样品采样记录按附录 B 填写，污水样品采样记录参见附录 C 填写，气体样品采样记录参见附录 D 填写。5.3.2 采样记录应使用黑色签字笔如实填写，如需更正，应在错误数据中间划一横线，在横线上方填写正确的数据，并在修改数据附近签名。5.3.3 现场数据记录要采用法定计量单位，有效数字位数应根据仪器的精度和刻度值确定。6 样品管理 6.1 样品预处理 6.1.1 粪便样品 按照GB/T 25169 中的规定执行。6.1.2 污水样品 按照HJ 493 中的规定执行。6.1.3 气体样品 按照本标准第5.2.3条的规定执行。6.2 样品运输 6.2.1 粪便样品 按照GB/T 25169中的规定执行。DB12/T 6872016 5 6.2.2 污水样品 按照HJ 493 中的规定执行。6.2.3 气体样品 按照本标准第5.2.3条的规定执行。6.3 样品保存 6.3.1 粪便样品 按照GB/T 25169中的规定执行。6.3.2 污水样品 按照HJ 493中的规定执行。6.3.3 气体样品 按照本标准第5.2.3的规定执行。7 样品检测 7.1 粪便样品监测项目及检测方法 粪便监测项目及常用检测方法如表1所示。表1 粪便样品监测项目及检测方法 监测项目 常用检测方法 含水率 GB/T 8576 复混肥料中游离水含量的测定 真空烘箱法 有机质 NY 525 有机肥料 全氮 NY 525 有机肥料 全磷 NY 525 有机肥料 氨氮 HJ 634 土壤 氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定 氯化钾溶液提取-分光光度法 硝氮 HJ 634 土壤 氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定 氯化钾溶液提取-分光光度法 粪大肠菌群 GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定 蛔虫卵 GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定 微量元素（铜、锌、铁、锰）NY/T 305.1 有机肥料铜的测定方法 NY/T 305.2 有机肥料锌的测定方法 NY/T 305.3 有机肥料铁的测定方法 NY/T 305.4 有机肥料锰的测定方法 重金属（铅、砷、铬、镉、汞、镍）NY/T 1978 肥料 汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 GB/T 24875 畜禽粪便中铅、镉、铬、汞的测定 电感耦合等离子体质谱法 GB/T 17139 土壤质量 镍的测定 火焰原子吸收分光光度法 7.2 污水样品监测项目及检测方法 污水监测项目及常用检测方法如表2所示。DB12/T 6872016 6 表2 污水样品监测项目及检测方法 监测项目 常用检测方法 pH GB/T 6920 水质 pH 值的测定 玻璃电极法 悬浮物 GB/T 11901 水质 悬浮物的测定 重量法 生化需氧量 HJ 505 水质 五日生化需氧量（BOD5）的测定 稀释与接种法 化学需氧量 GB/T 11914 水质 化学需氧量的测定 重铬酸盐法 氨氮 HJ 535 水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法 硝酸盐氮 HJ/T 346 水质 硝酸盐氮的测定 紫外分光光度法 总氮 HJ 636 水质 总氮的测定 碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法 总磷 GB/T 11893 水质 总磷的测定 钼酸铵分光光度法 粪大肠菌群 GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定 蛔虫卵 HJ 775 水质 蛔虫卵的测定 沉淀集卵法 微量元素（铜、锌、铁、锰）GB/T 7475 水质 铜、锌、铅、镉的测定 原子吸收分光光度法 GB/T 11911 水质 铁、锰的测定 火焰原子吸收分光光度法 重金属（铅