DB14T 681-2012 无公害芹菜露地生产技术规程.pdf

ICS65.020.20B 21DB14山西省地方标准DB 14/T6812012无公害芹菜露地生产技术规程2012-12-20 发布2013-01-20 实施山西省质量技术监督局发 布DB14/T6812012I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13产地环境.14生产技术管理措施.15采收.56生产档案.5DB14/T6812012II前言本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则制定。本标准由山西省农业厅提出并归口。本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站。本标准主要起草人：刘瑞宇、郭玉爱、褚润根、李引平、张晓鹏、王建元。DB14/T68120121无公害芹菜露地生产技术规程1范围本标准规定了无公害芹菜露地生产的术语和定义、产地环境、生产技术管理、采收和生产档案。本标准适用于山西省辖区内无公害芹菜的露地生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版）适用于本文件。GB 4285农药安全使用标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 16715.5瓜菜作物种子叶菜类NY/T 496肥料合理使用准则通则NY 5010蔬菜产地环境条件NY 5089无公害食品绿叶类蔬菜3产地环境应选择排灌方便，地势平坦，土壤肥力较高，三年以上未种植芹菜的壤土，并符合NY 5010的要求。4生产管理4.1品种选择与栽培茬口4.1.1品种选择选用抗病、优质丰产、抗逆性强、品质好的品种，种子质量符合GB 16715.5的要求。4.1.2栽培茬口春芹菜 2月初育苗，4月初定植，6月中旬采收。秋芹菜5月上旬到6月下旬育苗，6月中旬到7月下旬定植，9月中旬到10月下旬开始采收。4.2播前准备根据育苗季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、阳畦及露地等育苗设施。育苗应选用无病虫源，23 年未种伞形花科作物的耕地作为苗床，播种前每 1m3营养土用 80g100g 的 50%多菌灵可湿性粉剂拌匀，亦可每 1m2播种床用 30ml50ml 福尔马林溶液加水 3L 喷洒处理土壤。夏季育苗还应配有遮阳、防虫设施。春季育苗最好采用集约化育苗。4.3播种DB14/T681201224.3.1播种期根据栽培茬口选择适宜的播种期。4.3.2用种量每666.7m2用种量为150g180g。4.3.3种子处理播种前，用55恒温水，在不断搅拌的情况下浸种30分钟，然后取出放在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。将浸泡过的种子捞出，用清水洗净并沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，在1520条件下催芽，当有70%以上的种子露白时即可播种。4.3.4播种方式将准备好的苗床浇透水，均匀撒播种子后覆土0.5cm左右。4.3.5苗期管理春芹菜播种后白天温度保持24左右，夜间温度12左右，出苗后白天温度1518，夜间810，注意通风和喷水，严防烤苗和干旱。整个育苗期，经常保持土壤湿润，齐苗后浇施一次0.2%尿素，以后每10d15d浇一次水。当幼苗长有两片真叶时进行间苗，以后再进行12次间苗，使苗距达到2cm左右，间苗后及时浇水。当苗龄50d60d，幼苗长45片真叶时即可定植。4.4定植4.4.1整地作畦施基肥每666.7施用腐熟有机肥3000kg4000kg，磷酸二铵20kg，深翻20cm使土壤与肥料充分混匀，耙细后做成平畦，畦宽一般为1m。4.4.2定植密度春芹菜：行距30cm，株距10cm，约22000株/666.7。秋芹菜：行距30cm，株距15cm，约14000株/666.7。4.4.3定植方法：移栽前3d4d苗床浇一次水，单株定植，定植深度应与幼苗在苗床上的入土深度相同，注意露出心叶。4.4.4定植后管理4.4.4.1浇水定植后及时浇定植水，5d10d后浇缓苗水。缓苗后进行中耕蹲苗，蹲苗结束后，产品形成期要小水勤浇保持土壤湿润。4.4.4.2施肥定植结束后要追一次肥，旺盛生长期追一次肥，之后根据生长实际情况进行追肥。生产中不允许使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。肥料使用应符合NY/T 496的规定。DB14/T681201234.4.4.3中耕除草生长前期结合中耕进行除草，后期中耕宜浅，不宜太深，以免伤及芹菜根系。4.5病虫害防治4.5.1主要病虫害斑枯病、叶斑病、病毒病、软腐病、潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。4.5.2防治原则按照“预防为主，综合防治”和“绿色植保，公共植保”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。使用药剂防治应符合GB 4285、GB/T 8321（所有部分）的要求。4.5.3防治方法4.5.3.1农业防治清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥。4.5.3.2物理防治利用杀虫灯、性诱剂等物理防治方法。4.5.3.3生物防治4.5.3.3.1天敌积极保护利用天敌，控治病虫害。4.5.3.3.2生物药剂采用藜芦碱、苦参碱、印楝素、阿维菌素、苏云金杆菌、农用链霉素、新植霉素等生物药剂防治病虫害。4.5.3.4化学防治严格控制农药用量和安全间隔期，注意各种农药交替使用，主要病虫害防治的选药用药技术见表1。4.5.4禁止使用的高毒高残留农药生产上不得使用杀虫脒、氰化物、磷化铝、六六六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷（3911）、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、内吸磷（1059）、苏化203、杀螟磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、克百威、水胺硫磷、久效磷、三氯杀螨醇、涕灭威、灭多威、氟乙酰胺、有机汞制剂、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、五氯酚钠、401、二溴氯丙烷等国家禁止使用的高毒、高残留农药。5采收一般定植50d60d后即可收获。若要分批采收，每次采收后要保留3片大叶，采收后3d内不可浇水。产品质量应符合NY 5089要求。DB14/T68120124表 1主要病虫害防治一览表防治对象农药名称使用方法安全间隔期（天）斑枯病75%百菌清可湿性粉剂64%恶霜灵粉剂70%代森锰锌可湿性粉剂600 倍液喷雾500 倍液喷雾500 倍液喷雾7315叶斑病50%多菌灵可湿性粉剂50%甲基硫菌灵可湿性粉剂77%氢氧化铜可湿性粉剂75%百菌清可湿性粉剂800 倍液喷雾500 倍液喷雾500 倍液喷雾600 倍液喷雾7757病毒病20%盐酸吗啉胍铜500 倍液喷雾3软腐病72%农用硫酸链霉素300-400 倍液喷雾7潜叶蝇1.8%阿维菌素乳油21%氰戊马拉乳油2.5%氯氟氰菊酯乳油2000-3000 倍液喷雾2000 倍液喷雾4000 倍液喷雾7147蚜虫2.5%溴氰菊酯乳油25抗蚜威10%吡虫啉可湿性粉剂20003000 倍液喷雾20004000 倍液喷雾10002000 倍液喷雾2107白粉虱2.5%联苯菊酯乳油10%吡虫啉可湿性粉剂3000 倍液喷雾20003000 倍液喷雾476生产档案建立生产、农药使用、田间管理等生产档案。对生产技术、病虫害防治及采收中各环节所采取的措施进行详细记录。_