DB13T 921-2007 无公害果品 蜜梨生产技术规程.pdf

I C S 6 5.0 2 0.2 0B 0 5DB1 3河 北 省 地 方 标准DB 1 3/T 9 21 一 2 0 0 7无公害果品 蜜梨生产技术规程2 0 0 7-1 1-2 8发布2 0 0 7-1 2-1 3实施河 北 省 质 aE a 技 术 r 督 局发 布D B 1 3/T 9 2 1-2 0 0 7前 .舀 曰本标准的附录 A为资料性附录。本标准由河北科技师范学院提出。本标准起草单位:河北科技师范学院，河北省标准化研究院。本标准主要起草人:项殿芳、齐慧霞、冯秀果、王桂凤、刘军、侯彦馄。ADB1 3/T 9 21-2 0 0 7无公害果品 蜜梨生产技术规程1 范围 本标准规定了无公害果品蜜梨生产的园地选择与规划、砧木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等生产环节的技术要求。本标准适用于无公害果品蜜梨的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日 期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。G B/T 1 8 4 0 7.2-2 0 0 1 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 N Y/T 4 4 2-2 0 0 1 梨生产技术规程 N Y/T 4 9 6-2 0 0 2 肥料合理使用准则 通则 N Y/T 5 1 0 2-2 0 0 2 无公害食品 梨生产技术规程3 园地选择与规划3.1 园地选择 园地的环境条件应符合G B/T 1 8 4 0 7.2-2 0 0 1 的要求。3.1.1 土壤条件 按N Y/T 4 4 2 中3.1.2 规定执行。3.1.2 地势地形 按N Y/T 4 4 2 中3.1.3 规定执行。3.2 园地规划 按N Y/T 4 4 2 中3.2 规定执行。4 砧木选择以杜梨为宜。5栽 植5.4为 4:整 地按N Y/T 4 4 2中5.1 规定执行。栽植方式平地、滩地和6 0 以下的缓坡地为长方形栽植;6 0 -1 5 0 的坡地为等高栽植;1 5“以上采用梯田栽植。栽植株行距根据地形地势及土壤肥水条件确定栽植株行距。株距3m V 4m，行距5 m-6 m0授粉树配置授粉适宜品种为绿宝石、京白梨、雪花梨和黄冠梨，行内配置授粉品种，蜜梨与授粉品种的比例J.2户匀55.3DB1 3/T 9 2 1-2 0 0 75.5 苗木的选择 选栽一年生壮苗，一年生壮苗的标准按N Y/T 4 4 2中5.4 规定执行。5.6 苗木处理 修剪根系，用3 0 m g/k g蔡乙酸溶液浸泡苗木根系1 2 h后分级栽植。5.7 栽植时间 春季栽植。5.8 栽植技术 按N Y/T 4 4 2中5.6 规定执行。6 土肥水管理6.1 土壤管理6.1.1 深翻 改土 对幼树和初果期树每年结合秋施基肥进行一次扩穴深翻，在定植穴(沟)外挖平行沟，沟宽4 0 c m-6 0 c m，深6 0 c m -8 0 c m。土壤回 填时混以有机肥，表土放在底层，底土放在上层，然后充分灌水，使根土密接。6.1.2中耕 清耕制果园的树盘在生长季降雨或灌水后，及时中 耕除草。中耕深5 c m -1 0 c m,6.1.3 树盘搜盖 覆盖材料可选用麦秸、玉米秸、稻草及田间杂草等，覆盖厚度1 0 c m -1 5 c m，上面零星压土。连覆 3-4 年后结合秋施基肥浅翻一次。6.1.4 行间生草 按N Y/T 4 4 2中6.1.2 规定执行。6.2 施肥6.2.1 施肥原则 按N Y/T 4 9 6的规定执行。以施用有机肥为主。所施用的肥料不对果园环境和果实品质产生不良影响，是农业行政主管部门登记或免予登记的肥料。6.2.2 允许使用的肥料种类 按 N Y/T 5 1 0 2中 6.2.2 的规定执行。6.2.3 限制使用的肥料 含氯化肥和含氯复(混)合肥。6.2.4施肥方法和数量6.2.4.1 基肥 秋季施入，以有机肥为主。施肥量，幼树和初果期树每6 6 7 rr?施用有机肥2 0 0 0 k g-3 0 0 0 k g，加人尿素1 0 k g-2 0 k g，结合深翻改土施用;盛果期树每6 6 7 r d施人有机肥3 0 0 0 k g 以上，加入尿素3 0 k g，挖放射状沟施或结合深耕撒施。6.2.4.2 追肥6.2.4.2.1 土壤追肥 按N Y/T 5 1 0 2中6.2.4.2.1 的规定执行。6.2.4.2.2叶面喷肥 全年3 -4次，一般生长前期 I 次，以氮肥为主;后期2-3 次，以磷、钾肥为主，也可根据树体情况喷施果树生长发育所需的微量元素。常用肥料浓度为尿素0.2%-0.3%,磷酸二氢钾0.2%一0.3%，花期可以喷硼砂 0.1%-0.3%。叶面喷肥宜避开高温时间。6.3 水分管理 D B 1 3/T 9 2 1-2 0 0 7 水分管理按N Y/T 4 4 2中6.3 规定执行。灌溉水的质量应符合N Y 5 1 0 1 中的规定。7 整形修剪 按N Y/T 4 4 2中7.1-7.3 规定执行。株行距3mX5m的采用纺锤形;株行距4 m X5 6 m的采用小冠疏层型;稀植大树注意疏间大枝。加强生长季修剪，及时拉枝开角。剪除病虫枝，清除病僵果。8 花果管理8.1 授粉 除自 然授粉外，采用蜜蜂传粉和人工点授、滚授或喷花粉液等方法辅助授粉。蜜蜂授粉时，每1 h rd 放置蜂箱3 个。点授或喷花粉液的花粉可采自开花较早地区的绿宝石、雪花梨、京白梨、杜梨、黄冠梨，以绿宝石或京白梨与雪花梨的混合花粉较好。8.2 疏花疏果 及早疏除过量花果和病虫花果。花序分离至开花前，每隔1 5 c m左右留一个花序;谢花后2 0 d-4 0 d内疏果，每个花序留1 个发育良好的边果。按照留优去劣的疏果原则，树冠中下部多留，枝梢先端少留，侧生背下果多留，背上果少留，每6 6 7 rd 留果量控制在2 0 0 0 k g-2 5 0 0 k g.8.3 套袋 按N Y/T 4 4 2中附录A规定执行。9 病虫害防治9.1 防治原则 按N Y/T 5 1 0 2中9.1 的规定执行。9.2 防治方法 按N Y/T 5 1 0 2中9.2-9.5 的规定执行。9.3 主要病虫害9.3.，主要病害 包括梨黑星病、腐烂病、干腐病、轮纹病、黑斑病、锈病和褐斑病。9.3.2 主要害虫 包括梨木虱、蚜虫类、叶蜡、食心虫类、卷叶虫类和蜻象。9.4 防治规程 参见附录A。所列药剂为推荐农药，其他药剂按N Y/T 5 1 0 2 中附录A,B 执行。1 0 果实采收根据果实成熟度、用途和市场需求综合确定采收适期。采收时注意轻拿轻放，避免机械损伤。DB 1 3/T 9 2 1-2 0 0 7 附录A (资料性附录)病虫害防治规程A.，落叶至萌芽前A.1.，重点防治腐烂病、于腐病、枝干轮纹病和叶蟠。A.1.2 清除枯枝落叶。结合冬剪，剪除病虫枝梢、病僵果，翻树盘及刮除老粗翘皮、病瘤、病斑等，集中深埋或烧毁。A.1.3 树体喷布一次 3-5 度石硫合剂。A.2 萌芽至开花前A.2.1 重点防治黑星病、腐烂病、枝干轮纹病、黑斑病、梨木虱、叶蜡和蚜虫类。A.2.2 刮除病斑和病瘤。A.2.3 喷布氟硅哇(4 0%的乳油 1 0 0 0 0-1 2 0 0 0 倍)混加毗虫琳(1 0%可湿性粉剂4 0 0 0-6 0 0(倍)。药剂的其他剂型、含量也可使用，应用时要注意剂型、剂量和浓度，以下同。A.3 落花后至幼果套袋前A.3.，重点防治黑星病、果实轮纹病、锈病、黑斑病、梨木虱、叶蜡和蚜虫类。A.3.2 防治锈病、黑星病和果实轮纹病，喷施烯哩醇(1 2.5%可湿性粉剂 1 0 0 0 2 0 0()倍)，或氟硅哇(4 0%乳油6 0 0 0-8 O N 倍)，或亚胺哇(1 5%可湿性粉剂2 0 0 0 倍)，或代森锰锌(7 0%可湿性粉剂6 0 0 倍)。A.3.3 梨木虱第一代若虫发生期，尚未分泌粘液前，喷施阿维菌素(1.8%乳油，50 0 0-60 0 0倍)、毗虫琳(1 0%可湿性粉剂4 0 0 0-6 0 0()倍)或甲氰菊酷(2 0%乳油1 0 0 0-1 5 0 0 倍)，混加多菌灵(5 0%可湿性粉剂6 0 0 -8 0 0 倍)防治梨黑斑病。A.3.4 蚜虫和叶蛾的防治可喷施毗虫琳(1 0%可湿性粉剂，40 0 0-60 0 0倍)或双甲眯(2 0%乳油1 0 0 0-2 0 0 0 倍)。A.4 果实膨大期A.4.1 重点防治黑星病、轮纹病、黑斑病、梨木虱和食心虫。A.4.2 防治黑星病和轮纹病使用的药剂同A.3.2 0A.4.3 混合使用拟除虫菊醋类农药和有机磷类农药防治食心虫和梨木虱。A.4.4 进人雨季，交替使用倍量式波尔多液(1:2:2 0 0)或内吸性杀菌剂，防治果实和叶片病害，1 5 d左右喷一次。A.5 果实采收前后A.5.1 重点防治轮纹病、炭疽病、黑星病和食心虫。A.5.2 喷施氟硅哇(4 0%乳油60 0 0-8 0 0 0 倍)或多菌灵(5 0%可湿性粉剂6 0 0-8 0 0 倍)，混加拟除虫菊醋类农药。A.5A.5采收前2 0 d喷布一次代森锰锌(7 0%可湿性粉剂6 0 0 倍)，防治果实病害。落叶后，清扫落叶、病虫果，集中烧毁或深埋。34