DB46 178-2009 莲雾生产技术规程.pdf

ICS 65;2;2 B5 备案号：26552 DB46 海南省地方标准 DB 6A 72 莲雾生产技术规程 2 5 2 5 2 发布 2 5 5 实施海南省质量技术监督局 发 布 嗳B6A 72 墼 前 言 本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：海南省农业科学院热带果树研究所。本标准主要起草人：范鸿雁、何凡、华敏、罗志文。嗳B6A 72 莲雾生产技术规程 嗳B6A 72 2 莲雾生产技术规程 范围 本标准规定了莲雾（Syzygium samarangense Merr.et Perry）的品种选择、园地选择与规划、备耕与栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫草害防治和果实采收等生产技术要求。本标准适用于海南省莲雾的栽培管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T 227 微生物肥料 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 1436 莲雾 DB46/T 179 莲雾 嫁接苗 品种选择 选种适合本地气候、土壤条件，优质、高产、稳产且抗病和抗逆性较强、经济性状佳、适合市场需求的品种。如来源于粉红种、印尼大果红种和泰国种等品系的印度红和黑金刚等品种。园地选择与规划;园地选择;气候条件 最适生长温度为25 30。园地应选择年平均温度20 以上、最低温度不低于7、全年日照时数2000 h2500 h之间，且冬季无霜寒害的地区。;2 土壤条件 各种土壤均可种植，以土层深厚，灌溉条件便捷，土壤疏松肥沃，有机质丰富的缓坡地、平地或水田为宜。土壤质量应符合GB/T 18407.2的要求。;灌溉水质量要求 嗳B6A 72 Y 灌溉水质量应符合GB/T 18407.2的要求。;大气质量 大气质量应符合GB/T 18407.2的要求。;5 立地条件 选择生态条件良好，灌溉方便，交通便利的平地、水田或坡度小于20的田地建园，不应在大风口处建园。;2 园地规划设计;2;园地设施 修筑完备的蓄水池、排灌渠、沉沙池、沤粪池、作业道路及附属建筑物等设施。;2;2 防护林 针对台风区和有风害的地区，应设置防护林带。主林带设在迎风方向的园地边或山坡分水岭上，与水源林相连；副林带设在园中道路或排灌沟边沿。主林带应种 4 行以上，副林带种 12 行，株行距 1 m2 m。平地及坡度在 5以下的缓坡地，主林带采用长方形栽植；坡度在 520的丘陵、山地，主林带宜采用等高梯地或环山行栽植。所植树种应为适合当地环境条件、速生、抗风能力强、风害后恢复能力强的种类，且不应为莲雾主要病虫害的寄主。常用树种有木麻黄、马占相思和小叶桉等。5 备耕与栽植 5;园地开垦与水土保持 坡度低于 5的缓坡地及平地不必修筑沟埂梯田（撩壕），58坡地实行等高撩壕种植，820以上坡地应修筑梯田，面宽 2 m5 m，向内倾斜 810。5;2 植穴与基肥准备 定植前12个月挖大小为0.8 m1 m0.8 m1 m0.8 m1 m的植穴，表土与底土分开堆放，回土时先将表土回入底层，再回入杂草、枝叶或绿肥等25 kg，撒0.3 kg石灰；后填入20 cm厚的表土，加入腐熟有机肥或土杂肥30 kg，磷肥0.2 kg；再回一层底土至离地面20 cm时，填入10 kg 15 kg沤熟的农家肥，1 kg钙镁磷肥，0.2 kg复合肥；再以回土拌匀填平，最后以细熟土垫于回填土之上10 cm，并在中间做好标记以便种植。5;种苗选择 种苗质量应符合DB/T46 竱竱的要求。5;栽植时间 310月份均可种植，但以35月份和810月份，即雨水充沛的春秋季最为适宜。嗳B6A 72 5;5 栽植规格 推荐永久定植株行距4.5 m8 m 或5 m8 m。生产上多采用的种植密度为4 m 4.5 m 或4 m 5 m，每667 m2(每亩)种植3340株。当枝条交叉时，再间伐或重回缩，至株行距为4.5 m8 m 或5 m8 m。5;6 栽植技术 先于植穴的标记处挖一小穴，容器苗先将容器除去，但不可弄散土团，将苗木直立放入穴中，嫁接口宜朝向东北，用细土覆盖至根颈，保持与苗期的入土深度，轻轻压实。修筑树盘，淋足定根水，树盘盖草保湿，适时起畦。晴天每2 d（天）3 d淋一次水，直至成活；遇雨天注意排水防淹，30 d后检查成活情况并及时补植。6 土肥水管理 6;土壤管理 6;间作 定植13 年的幼龄果园可在行间间种豆科作物、绿肥等低秆、非攀缘性作物或蔬菜。间作物需距莲雾树冠滴水线0.8 m以上。株行距较大的田块，还可在幼龄树期间作番木瓜等草本作物。6;2 覆盖 以杂草、稻草、绿肥、作物的茎秆等对树盘进行周年覆盖，覆盖厚度为干草厚5 cm，上培薄土；覆盖物应离树干15 cm20 cm；亦可用地膜覆盖。对没有间作的果园，行间可进行生草覆盖，起保湿作用。6;中耕除草 结合施肥，适时进行树盘松土，每年12次。采用人工、机械和化学除草剂防除杂草，每12个月一次，保持果园无高草、恶草，树盘无杂草。6;扩穴改土 定植后次年进行深翻扩穴压绿。第一次扩穴可在紧靠原植穴外侧挖环形施肥沟，沟深、宽各0.4 m，第三年起在树冠滴水线内20 cm处往外挖深、宽0.4 m的两条对称施肥沟，沟长1 m1.5 m。施肥沟内压入杂草或绿肥，撒施石灰0.5 kg，加入腐熟农家肥20 kg30 kg，钙镁磷肥1 kg，压紧覆土。6;2 施肥管理 6;2;施肥原则 幼年树施肥应“一梢二肥”或“一梢三肥”勤施薄施。结果树一年施肥 35 次。所施肥料应满足植株对各种营养元素的需求，以施用有机肥为主、合理施用无机肥、提倡施用微生物肥，宜营养诊断施肥、平衡施肥及经济施肥。6;2;2 施用肥料的种类与质量 以氮、磷、钾为主，配合施用中量和微量元素。农家肥和商品肥种类与质量参照 NY/T 394 执行，嗳B6A 72 微生物肥种类与质量参照 NY/T 227 执行。6;2;施肥方法 以土壤施肥为主，配合叶面施肥。土壤施肥可采用环状沟施、条沟施、穴施、土面撒施及灌溉施肥等方法。下雨或灌溉前，可在土面撒施缓释复合肥、钾肥或尿素等。有微喷灌或滴灌设施的果园可进行灌溉施肥。在不同的生长发育期，可选用不同种类的肥料做叶面施肥。6;2;幼树施肥 6;2;定植当年，于第一次新梢老熟后开始，全年分 次施用。每株施氮 gg（折合尿素 g Y g）、磷 2 g2 g（折合过磷酸钙 g g）、钾 g g（折合氯化钾 g g 或硫酸钾 g Y g；农家肥通常用 2清尿水或 腐熟人粪尿，每次每株 Y g g，也可在稀释后的人粪尿中适当加入一些尿素或复合肥施用。6;2;2 定植后第二年起植株的施肥量相应提高，一般在前一年的基础上约增加 6。6;2;5 结果树施肥 6;2;5;施肥量 以产果100 kg施纯氮3 kg，氮(N)、磷（P2O5）、钾（K2O）比例211.5为宜。6;2;5;2 施肥时期与技术 6;2;5;2;采果前后促梢肥 采果前沿树冠滴水线开一环形施肥沟，深约15 cm，宽20 cm，采收末期施占全年施肥总量25%的磷钾肥；结果过多时，挂果期间可叶面喷施含氮、磷、钾及微量元素的叶面肥，叶面肥可用0.5%尿素+0.2%硝酸钾（或磷酸二氢钾）+0.3%过磷酸钙浸出液。花、果期忌施化学氮肥。采果后每株先施尿素0.5 kg1 kg，少量复土，再施土杂肥、作物秸秆、杂草、绿肥作物等腐熟肥料15 kg25 kg，钙镁磷肥0.5 kg1 kg。6;2;5;2;2 壮梢促花肥 花前施壮梢促花肥，每株施用占总量 5的氮、磷、钾肥及腐熟的农家肥、饼肥等有机肥 5 k k。地下水位低的园地宜在树冠滴水线处挖对称条沟深施，沟长 ;5，深、宽;；地下水位较高的莲雾，肥料施在树盘滴水线附近土面上，然后覆土。6;2;5;2;壮果肥 分三个时期施用。第一次为疏花疏果至果径达1 cm左右前后，每株施腐熟有机肥或商品有机肥3 kg 4 kg；第二次为果实定型期，每株施腐熟有机肥3 kg 5 kg；第三次为果实成熟期，至少施钾肥两次，每次每株用硫酸钾0.07 kg 0.15 kg兑水10 kg淋施。6;水分管理 6;花芽分化期宜干旱，有利于花芽分化。6;2 抽穗后到开花前畦底深沟须经常灌水保持湿润，土壤干旱要及时灌水，以利抽穗及开花座果。嗳B6A 72 6;开花期到果实成熟期，要注意保持土壤湿润。雨季及时排水排涝，防积水。6;沿海的部分地区，土壤含盐量过高，引用淡水洗盐，降低土壤含盐量。7 树体管理 7;幼树整形修剪 7;定干 定植1 2 年后，距地面40 cm0.60 cm处剪截定干。7;2 培养主枝和副主枝 定干后，待新梢抽发后剪留生长势强、形态良好、空间分布均匀且相距10 cm左右，多为4560的新梢34条为主枝；当主枝长30 cm40 cm时且老熟时，在离主干25 cm30 cm处将主枝剪短，促使抽生23个副主枝。营造侧枝分布均匀的自然开心型树冠。7;新梢抽出后均要注意修剪，对于密生枝、交叉枝、重叠技、纤弱枝、病虫枝、枯死枝等，应从枝条基部剪掉；对于生长过旺的徒长枝，可短截促生分枝。7;各级分枝（尤其是主枝与副主枝）方向与角度不合要求时，实行牵引、压枝、吊枝、弯枝及短剪等办法予以调校。7;2 结果树整形修剪 7;2;结果树每年修剪两次，采果后将结果枝短截保留 2 cm 左右的枝桩，作为下一造的结果母枝，同时将病虫枝、枯死枝、密生枝、徒长枝等剪除，更新部分叶片，将过于直立的枝条拉斜，树高应控制在2.5 m以内；催花后 2 d3 d 进行一次疏剪，将徒长枝、向上枝、内膛密生枝、弱枯枝剪除，使树体通风透光。7;2;2 开花结果期，及时摘除枝条上的新芽。枝梢上新抽出的新梢只留 12 节或全部摘除。花果管理;控梢催花 修剪后抽生23篷梢，末次梢七成老熟时，在主干或主枝上闭口环剥1圈，宽度为1 cm。控梢50 d后喷药催花，常用的药剂为50%杀螟硫磷乳油200500倍液+1.9%复硝酚钠水剂300500倍液+98%萘乙酸钠50 000100 000倍液+尿素100200倍液，使用浓度根据不同栽培管理及不同树势灵活掌握。喷施催花药后一周要全园灌水，经常保持土壤湿润。;2 疏花疏果;2;疏花 先选留花穗，再对留存花穗（果串）进行疏花处理，去除多余花蕾或果实。首先除去过密的、向上生长的花穗，摘除长枝条顶端的花穗，花穗间相距15 cm20 cm；尽量留横向生长的大枝上具有12对叶片的花穗，避免果实长大时，果梗或短梢因负荷过重而折断；选留花穗后，除去多余的花蕊或果实，每穗留68朵小花，过大花穗以摘除中间花留两侧花为佳。嗳B6A 72 ;2;2 疏果 在生理落果高峰后进行。疏果时，先疏去畸形果、病虫果、小果和过密果，后根据植株生长和营养水平、挂果量，疏去密生果。;保果;为减少裂果、落果，在果实发育期，应加强土壤水分管理，保持环境和土壤湿润。;2 在果实发育期，注意检查和防治为害果实的病虫害。但采果前一个月内不宜施药，若有病虫发生要及时剪除病虫果，减少病虫传播。;绑穗和立支架 当结果过多、过大时，应注意绑穗或立支架，以防枝条因果过重而折断，造成损失。;5 果实套袋;5;幼果期（谢花后 2 d）进行。采用专用白色果实纸袋或无纺布袋对果实进行套袋。套袋前果穗要用杀虫剂和杀菌剂喷施一次，待果穗上的药液干后再套袋。套袋时，先将整个袋撑开，套入果穗（不能套入叶片），用铁丝或软绳扎紧袋口。病虫害防治;主要病虫害;主要病害 病害主要有炭疽病、果实软腐病、疫病、黑腐病、藻斑病和煤烟病等。;2 主要虫害 害虫主要有东方果实蝇、金龟子类、蚧壳虫类、瘿木虱、蓟马类、小叶绿蝉、红蜘蛛、蚜虫类、卷叶蛾类、细蛾类、毒蛾类、夜蛾类、黑刺粉虱、象甲类等。;2 防治原则 积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。以农业防治和物理防治为基础，提倡生物防治，按