DB140400T 006-2004 绿色农产品 绿豆生产操作规程.pdf

ICS B23 备案号：DB14040山 西 省 长 治 市 农 业 地 方 规 范DB140400/T 006-2004绿色农产品 绿豆生产操作规程 长治市农业标准化技术委员会 山西省长治市质量技术监督局发布 2004-09-09 实施2004-08-09 发布 DB140400/T 006-2004 前 言 本标准附录A为资料性附录。本标准由山西省长治市农业标准化技术委员会提出；本标准起草单位：山西省长治市农业局；本标准主要起草人：杜 萍、马惠燕、杨 帆、张亚惠、何国宏、李素芳；本标准于2004年8月9日首次发布。I DB140400/T 006-2004 绿色农产品 绿豆生产操作规程 1 范围 本标准规定了绿豆生产的基本要求、种子及处理、选茬、整地、施肥、播种、田间管理、收获的要求。本标准适用于山西省长治市绿色绿豆生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4404.31999 粮食作物种子 赤豆 绿豆 NY/T 3912000 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 3932000 绿色食品 农药使用准则 NY/T 3942000 绿色食品 肥料使用准则 3 基本要求 3.1 产地环境 应符合NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件的规定。3.2 农药使用 应符合NY/T 393 绿色食品 农药使用准则的规定。3.3 肥料使用 应符合NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则的规定。3.4 物候条件 我市属暖温带半湿润大陆性季风气候区。年日照时数2418h2616h，全市平均气温8.710.3，全年无霜期平均为151d184d，10活动积温在31003500以上，昼夜温差大，年降水量550650。土壤pH值为6.77.3，属中性。4 种子及处理 4.1 品种选择 应根据当地的生态条件，选用通过省级认定的适合当地生长、符合市场需求的品种。4.2 种子质量 种子质量应达到GB 4404.31999 粮食作物种子 赤豆 绿豆规定的二级以上标准。4.3 种子精选 播种前对所选用的种子进行筛选或人工粒选，剔除病斑粒、破碎粒及杂质，选择晴天中午，将种子薄薄的摊在席上，翻晒1d2d。4.4 种子处理 用适宜的根瘤菌剂等接种。每667m2用50100根瘤菌接种，或5钼酸铵拌种。在高产田用 种子量3%的增产菌拌种，增产效果明显。5 选茬 整地 1 DB140400/T 006-2004 5.1 选茬 前茬作物应选择小麦、玉米、高梁、马铃薯等茬，并实行三年轮作。5.2 整地 秋收后及时进行秋耕壮垡，春季适时进行耙耢保墒，早犁塌墒，镇压提墒。秋季耕深达到25cm30cm；春季耕深达到20cm左右。使土壤表层细碎、平整，达到保墒、保肥之目的。6 施肥 6.1 底肥 每667m2施腐熟优质农家肥1000kg1500kg以上，磷酸二铵8kg10kg做底肥。6.2 种肥 每667m2应施尿素2kg2.5 kg作种肥，种肥深施于种子下方4cm5cm处，切忌种肥同位，以免烧种。6.3 追肥 应在四叶期和初花期追施速效肥。每667可叶面喷施磷酸二氢钾0.5kg和尿素1kg，一般选择上午7时至9时，下午4时至5时晴天无风时进行喷施。7 播种 7.1 播期 当土壤5cm深处地温稳定通过12开始播种，适宜播期：春播4月下旬至5月上旬，夏播5月下旬至6月中下旬。7.2 播法 穴播和条播在播种时都要求土壤田间持水量70%以上。穴播：穴距20cm25cm，深3cm4cm，每穴3粒4粒。条播：用小犁铧开沟、滤水、随犁沟点种，覆土，镇压。行距30cm45cm，株距10cm15cm。7.3 播量 应根据不同品种类型确定播量。每667m2播量1.5kg2kg。7.4 播种质量要求 播种要均匀，无断条（20cm内无籽为断条）。播后应及时镇压保墒，以利出苗。8 田间管理 8.1 查苗、补苗、间苗、定苗 出苗后，及时查苗、补苗。具体方法是补种或移栽，7d内完成；两片真叶展开，第一片复叶出现时（三叶期）按计划密度一次间苗。应单株留苗。第二片复叶展开后定苗。直立型一般每667 m2留苗0.8万株1.5万株，半蔓生型一般每667m2留苗0.7万株1.2万株，蔓生型一般每667m2留苗0.6万株1万株。8.2 中耕除草与培土 从出苗到花期进行2次3次中耕除草，中耕深度掌握浅深浅原则。头遍中耕破除扳结，铲除杂草，增强根瘤菌活力；第二遍结合间苗定苗进行；第三遍在开花封垄结合中耕进行培土，扩根，防倒伏。8.3 灌水 绿豆耐旱主要表现在苗期，三叶期以后需水量逐渐增加，现蕾期为绿豆的需水临界期，花荚期达到 需水高峰。在有条件的地方进行灌溉。8.4 病虫害防治 8.4.1 常见病害与虫害 常见病害有叶斑病、枯萎病、锈病、病毒病等。常见虫害有蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛、食心虫等。8.4.2 防治方法 2 DB140400/T 006-2004 8.4.2.1 农业防治 农业措施主要通过选用抗病优良品种、选留无病植株做种，与禾本科等非豆科作物合理轮作，加强田间管理，及时去除病株；及时耕翻土地，消灭越冬幼虫。根据害虫生物学特性，采取糖醋液、黑光灯或汞灯等方法诱杀蚜虫、豆荚螟等害虫的成虫。注意保护七星瓢虫等益虫，以杀灭蚜虫等害虫。8.4.2.2 化学防治 防治叶斑病施用75%百菌清可湿性粉剂，每667m2用量1kg1.5kg；防治锈病在开花结荚初期，喷施45%石硫合剂结晶150倍液或120倍150倍的硫酸钾溶液3次4次；防治病毒病要从治蚜入手,减少媒病毒,如早期发现及早拔除病株，防止病毒再传播。防治蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾；防治红蜘蛛用快螨，每667m2用量100g；防治食心虫用20%速灭杀丁乳油，每667m2用量20ml。8.4.2.3 禁止使用农药 滴滴涕、六六六、林丹、甲氧DDT、硫丹、甲胺磷、甲拌磷、乙拌磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、甲基异柳磷、特丁硫磷、甲基硫环磷、治螟磷、灭克磷、硫线磷、杀扑磷、克线丹、氧化乐果、水胺硫磷、内吸磷、涕灭威、克百威、灭多磷、丁硫克百威、丙硫克百威、杀虫脒、灭线磷、硫环磷、蝇毒磷、地虫硫磷、氯唑磷、苯线磷、各类除草剂、有机合成的植物生长调节剂、除草醚、草枯醚。9 收获 9.1 收获时期 在大部分荚果（23荚果）变色，豆角变干，豆粒圆鼓时开始收获，应根据成熟情况分次采收。收获时间应在每天上午10时前及傍晚进行，以防硼列、掉籽。9.2 收割质量 人工收割，割茬要低，不掉荚，放铺规整，及时晾晒，及时脱粒，促进青荚成熟，损失率小于2%。3 DB140400/T 006-2004 附 录 A（资料性附录）绿色农产品 绿豆生产操作规程口诀 长治生态条件好 绿色生产要大搞 市场前景宽广阔 种植思路要开拓 上党独特生态区 杂粮生产优质区 区域优势要发挥 种植杂粮按绿规 绿豆用途范围广 常期食用益健康 炎热夏天绿豆汤 胜过医生开处方 清热解毒又下火 日常生活不能缺 绿豆生产要求高 土肥水气要达标 间套复播和夏种 因地制宜选良种 选择种子按规定 春播抗旱耐低温 复播选用早熟种 选留干净大粒种 种子处理浸泡种 促苗早发及时种 种子根瘤菌接种 撒于湿种要拌匀 轮作间种茬要倒 合理种植最重要 春播耕地要及早 精细整地多耙耢 前茬作物收获了 复播耕耙去杂草 绿豆要想产量高 稳氮增磷最重要 播期播量按规定 春播四月中下旬 夏播六月中下旬 每亩播量 2 公斤 出苗定苗要及早 中耕培土和除草 防治病虫不能忘 食心虫子应早防 病虫防治巧选药 三高三致必去掉 不达指标不用药 适时适量讲诀窍 适时掌握收获期 颗粒损失就降低 适期收获效益好 产量收入都能保 绿豆收获后精选 收割质量要把严 绿色产物好食品 抓住机遇出国门 4