DB11T 226-2004 无公害蔬菜架豆生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 31 备案号：15341-2004 北京市地方标准DBDB11/T 2262004无公害蔬菜 架豆生产技术规程 NO-polluted Vegetable technological standards for cultivating Navy bean 2004-04-20 发布 2004-06-01 实施北京市质量技术监督局 发布 DB11/T 2262004 I 前言 本标准附录 A、附录 B 为规范性附录。本标准由北京市农业局提出。本标准起草单位：北京市农业局蔬菜管理处、北京市农业技术推广站、北京市植物保护站、北京市土肥站。本标准起草人：郑建秋、陶志强、廖洪、陈连武、师迎春、张丽红。本标准由北京市农业局负责解释。DB11/T 2262004 1 无公害蔬菜 架豆生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害蔬菜架豆的产地环境、栽培技术及病虫害的防治技术要求。本标准适用于北京地区露地架豆无公害生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 平衡施肥 根据农作物达到一定产量时所需要吸收的氮磷钾养分数量，和种植该农作物的土壤中含有的氮磷钾养分可供数量，两者综合平衡之后提出的氮磷钾施用量及最佳比例的施肥技术。3.2 农家肥 利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物为主要原料，经堆制、腐熟后施用于土壤的有机肥料。3.3 精制有机肥 工厂生产的、不含特定肥料效应微生物的、商品化有机肥料。总养分含量5、有机质35、水份20。3.4 双光雷达自控杀虫灯 根据昆虫趋光习性将害虫引诱杀灭的高技术自控纳米诱虫灯。3.5 安全间隔期 最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。4 产地环境 4.1 产地环境质量符合 NY 5010 的规定。4.2 选择疏松肥沃、保水性强的壤土或粘壤土。5 栽培技术 DB11/T 2262004 2 5.1 品种选择 5.1.1 种子质量 纯度97%、净度98%、发芽率90%、水分12%。5.1.2 根据栽培季节选择抗逆性强、丰产、商品性好的品种。如春季选择 83B、碧龙、超长四季豆、特嫩五号等品种，夏秋季选择架豆王、特嫩五号、超长四季豆等品种。5.2 播种前的准备 5.2.1 整地 前三年未种过豆类作物的地块，耕地前进行土壤消毒，耕深 10cm 以上，整平整细，达到细碎无坷垃的标准，采用高畦栽培的方法，畦高 15cm 以上，并做到畦面平整、便于排灌。春季要覆银灰色地膜。5.2.2 施基肥 5.2.2.1 施肥原则 施用肥料应符合 NY/T 496 的规定。禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥和生物肥料，以及重金属含量超标的有机肥和矿质肥料。不使用未达到无公害指标的工业废弃物和城市垃圾及有机肥料。5.2.2.2 平衡施肥总量 架豆全生育期氮磷钾每 667m2需要量为氮（N）11kg13kg、磷（P2O5）4kg5kg、钾（K2O）10kg12kg,根据作物品种产量和土壤肥力适当调整施肥量。磷肥全部作基肥；钾肥 50%作基肥、50%作追肥；氮肥分基肥和二次追肥，施肥比例为 3：4：3。5.2.2.3 施基肥 结合整地每 667 施用农家肥 3000kg4000kg，或精制有机肥 300kg400kg，磷酸二铵 12kg，硫酸钾 10kg、尿素 6kg。化肥和有机肥混合施用，农家肥以撒施为主，精制有机肥以沟施为主。5.3 播种 5.3.1 播种适期 根据气候条件和品种特性选择适宜的播种期。春茬在 10cm 地温稳定在 12以上时播种，秋茬在早霜前 100 天左右播种。5.3.2 种子处理 5.3.2.1 晒种 播种前选晴天晒种 1 天2 天，夏季避免在阳光下暴晒。5.3.2.2 药剂处理 用种子重量 0.3的 50多菌灵可湿性粉剂或 47加瑞农可湿性粉剂拌种。5.3.3 播种方法和密度 5.3.3.1 播种方法 可采用条播和穴播。5.3.3.2 密度 行距 65 cm75 cm，穴距 20 cm28 cm，每穴 3 粒5 粒种子，每 667 4000 穴左右。5.3.3.3 播种量 每 667 用种量 4kg5kg。5.4 田间管理 5.4.1 苗期管理 5.4.1.1 中耕除草 进行 2 次3 次中耕，深度 4cm6cm，并拔除杂草。5.4.1.2 间苗补苗 当第一对基生叶出现后及时查苗间苗，每穴留 1 株2 株。缺苗穴及时补栽或补种。5.4.1.3 适时插架、吊蔓、引蔓 DB11/T 2262004 3 植株长至 6 片复叶时开始甩蔓，植株不能再直立生长，必须及时插架和引蔓。5.4.2 结荚期管理 5.4.2.1 浇水 初花期查墒情，一般情况下，初花期不必浇水，如土壤墒情严重不足可浇一小水。待第一花序豆荚至 4cm5cm 长时开始浇水。进入结荚期要保证水份供应，经常保持土壤湿润。5.4.2.2 追肥 追肥分两次进行 第一次追肥：在第一花序豆荚 4cm5cm 长时进行，结合浇水，每 667 施用尿素 10kg12kg、硫酸钾 6kg。第二次追肥：在结荚盛期进行，结合浇水每 667 施用尿素 8kg10kg、硫酸钾 6kg。5.4.2.3 叶面喷肥 叶面喷施 0.2%磷酸二氢钾加 0.5%尿素混合液肥快速补充营养，全生育期共喷 3 次4 次，每次间隔 7 天10 天。5.5 采收 豆荚饱满达到最佳商品标准时及时采收。5.6 清洁田园 采收完毕及时将田间的残株、病叶、老化叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。6 病虫害防治 6.1 防治原则 6.1.1 认真贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为基础，辅以物理防治、生物防治。科学合理的进行化学防治，达到生产安全、优质的无公害蔬菜的目地。6.1.2 按照 GB 4285、GB/T 8321 的规定合理用药（蔬菜生产中禁止使用的化学农药见附录 A）；严格控制农药使用安全间隔期（蔬菜生产中农药使用安全间隔期见附录 B）。6.2 主要病虫 细菌性叶烧病、锈病、白粉病、炭疽病、豆野螟、豆荚螟、蚜虫、斑潜蝇等。6.3 物理防治按照 12 hm213 hm2(180667 m2200667 m2)设置 1 盏双光雷达自控害虫诱杀灯,于害虫发生期诱杀豆野螟、豆荚螟等害虫。6.4 药剂防治 优先选用常温烟雾施药、粉尘剂、烟剂、生物药剂，注意轮换用药，精准施药，合理混用，严格掌握农药安全间隔期。6.4.1 细菌性叶烧病 发病初期选用 47%加瑞农可湿性粉剂 800 倍液，或 77%可杀得可湿性粉剂 500 倍液，或新植霉素、农用链霉素 5000 倍液喷雾，视病情连续防治 2 次3 次。6.4.2 锈病、白粉病 发病初期选用 10%世高水分散粒剂 8000 倍液，或选用 40%福星乳油 6000 倍8000 倍液，或 2%农抗 120 水剂，或 2%武夷菌素水剂 200 倍液喷雾防治。6.4.3 炭疽病 发病初期选用 40%多硫悬浮剂 400 倍液，或 25%施保克可湿性粉剂 1200 倍液，或 10%世高水分散粒剂 6000 倍液，或 50%敌菌灵可湿性粉剂 400 倍液，或 70%甲基托布津可湿性粉剂 600 倍液喷雾。6.4.4 蚜虫 用 20%康福多浓可溶剂 3000 倍4000 倍液，或 25%阿克泰水分散粒剂 4000 倍6000 倍液，或 50%抗蚜威（辟蚜雾）可湿性粉剂 2000 倍3000 倍液，或 1%印楝素水剂 800 倍1200 倍液，或 10%多来DB11/T 2262004 4 宝悬浮剂 1500 倍2000 倍液，或 12.5%保富悬浮剂 8000 倍10000 倍液喷雾防治，或 10%吡虫啉 1000倍液喷雾防治。6.4.5 斑潜蝇 幼虫低龄期选用 1.8%阿维菌素乳油 2500 倍3000 倍液，或 52.25%农地乐乳油 1000 倍1500 倍液，或 5%卡死克乳油 1000 倍1500 倍液喷雾防治。DB11/T 2262004 5 附录 A（规范性附录）蔬菜生产禁止使用的化学农药 据 2002 年 6 月 5 日中华人民共和国农业部第 199 号公告，国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单如下：A.1 国家明令禁止使用的农药 六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)。A.2 在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药 甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)19 种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。三氯杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)不得用于茶树上。任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围使用。DB11/T 2262004 6 附录 B（规范性附录）蔬菜生产农药使用安全间隔期 项 目 安全间隔期（天）敌敌畏 6 乐 果 9 马拉硫磷 10 倍硫磷 14 敌百虫 7 虫螨克 7 辛硫磷 5 氯氰菊酯 3 天王星 4 抗蚜威 11 溴氰菌酯 2 氰戊菊酯 12 乐斯本 7 喹硫磷 24 西维因 14 功夫菊酯 7 除虫脲 7 来福灵 3 多来宝 7 灭扫利 3 农梦特 10 可杀得 3 速克灵 1 特富灵 2 农利灵 4 瑞毒霉锰锌 1 杀毒矾 3 百菌清 7 粉锈灵 20 DT 3 抗枯灵 40 除草通 10 注：农药施用量遵守说明书的使用标准。