DB43T 470-2009 净菜通则.pdf

DB43/T470-2009(G69食品包装用案装乙拾成品卫生标神157聚乙稀省法保明G形T1952食品中总格的调定方出B1686刚鲜（东）商产品(6B灯15394音您肉采分跟司GB80.1农产品安全质配无公害旅菜安全要求6818406.3农产品发余质量无公害案鸟内安全要求GB846.4农产品安全质量无公害水产品安全要求6L796食非菌生标讯护100定量包装每层净含量计量检验想则B4352君公蔬贵431211都装木术话、分类可命名第1部分：相菜基本术语动物性食品中鸡跨我：海测方法（中华人民共和国农业部公告(203第236号）动物推食品中警的敢迹成根量（中华人民共和时农业部公告22）第235号)3米语和宠义D书431421.1喻立品以及下列术弃利定义超用于本标准3.1净菜Minimal proccessed fo0d对新鲜的植物性班料进行别违，摘踪，翎分和清洗，或对新鲜的动物性原料的宰杀、去毛、去游片和制腹去内脏：洗谈、分档取料，或干货涨发，获得直接用于烹调的天然性主配原料。32凉菜类净菜可直接用于凉坪、论胡等非热加1制作脚可直接食用的净菜。4分类产品按原料的品种来源可分为植物性，动物性，食用蕉类、混合性四大类。41顏物推净禁以符合无公喜清菜要求的的千蔬菜为原材经制加：间城的净菜。按农业华物学特雅又分为八小类：4.11叶菜类:大菜，肯蜜，紫装.空心菜，尚满，窝其.觉菜.芹装等4.12茄果类如：香猫做子，甜板辣版等4.1.3瓜果类如：黄5、多”报普用。伦而4.14提高别,亚村大是奖不虫剂中41.5将芋类如：号铃华、出的芋，多、豆架等416范荒类如：震、蒜.非装等4.17豆炭如：蚕。豆毛显，扇豆驼豆等2