DB43T 885-2014 饲料原料 脱酚棉籽蛋白.pdf

DB43/T 8852014湖南省地方标准DB43饲料原料 脱酚棉籽蛋白Feed ingredients Degossypolized cottonseed protein 湖南省质量技术监督局发 布ICS 65.120 46B2014-08-10 实施2014-06-10 发布DB43/T 8852014 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 要求 1 5 检验方法 2 6 检验规则 3 7 标签、包装、运输、贮存和保质期 3 DB43/T 8852014 II 前 言 本标准按 GB/T 1.1-2009 的规则编制。本标准由湖南省畜牧水产局提出并归口。本标准起草单位:湖南农业大学、湖南丰康生物科技股份有限公司。本标准主要起草人:张石蕊、沈俊、贺喜、张俪蓝、刘靖、闫景彩、岳龙、陈达图、胡官波、王开丽、赵建飞。DB43/T 8852014 1 饲料原料 脱酚棉籽蛋白 1 范围 本标准规定了饲料原料脱酚棉籽蛋白的术语和定义、要求、检测方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于我省饲料原料脱酚棉籽蛋白的生产、销售和检验。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 5009.124 食品中氨基酸的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13086 饲料中游离棉酚的测定方法 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 15399 饲料中含硫氨基酸测定方法离子交换色谱法 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检疫检验总局令第 75 号定量包装商品计量监督管理办法 农业部公告第 1773 号饲料原料目录 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 饲料原料脱酚棉籽蛋白 是指以棉籽为原料，在低温条件下，经软化、轧胚、浸出提油后，将棉酚以游离状态萃取脱除后得到的粗蛋白含量不低于 50%、游离棉酚含量不高于 400mg/kg、氨基酸占粗蛋白比例不低于 87%的供饲料生产用的产品。4 要求 DB43/T 8852014 2 4.1 原料 应符合农业部公告第 1773 号的规定。4.2 感官 金黄色或淡黄色碎片或粉末状，色泽均匀一致，无发酵、霉变、结块及异味。4.3 理化指标及分级 理化指标及分级参见表 1。表 1 理化指标及分级 项目 级 级 粗蛋白（%）50.0 50.0 粗纤维（%）7.5 9.5 粗灰分（%）7.0 8.0 水分（%）8.0 9.0 氨基酸占粗蛋白比例（%）88.0 88.0 游离棉酚（%）0.040 0.040 4.4 卫生指标 霉菌总数和黄曲霉毒素 B1 应符合表 2 的规定，其他卫生指标应符合 GB 13078 的规定。表 2 卫生指标 项目 允许量 霉菌总数/（cfu/g）10103 黄曲霉毒素 B/(g/kg)25 4.5 净含量及允许短缺量 应符合国家质量监督检疫检验总局令第 75 号的规定。5 检验方法 5.1 感官指标 目测产品色泽、外观，闻其气味。5.2 理化指标 5.2.1 粗蛋白含量的测定按 GB/T 6432 的规定执行。5.2.2 粗纤维含量的测定按 GB/T 6434 的规定执行 5.2.3 粗灰分含量的测定按 GB/T 6438 的规定执行。5.2.4 水分含量的测定按 GB/T 6435 的规定执行。5.2.5 游离棉酚含量的测定按 GB/T 13086 的规定执行。DB43/T 8852014 3 5.2.6 氨基酸含量的测定按 GB/T 18246、GB/T 15399 或 GB/T 5009.124 的规定执行。氨基酸占粗蛋白比例按下式计算。L=Ni/N100%式中：L氨基酸占粗蛋白比例，%；Ni样品中各种氨基酸，%；N样品中粗蛋白，%。5.3 卫生指标 霉菌总数和黄曲霉毒素 B1的测定按 GB 13078 的规定执行。5.4 净含量 净含量按 JJF 1070 的规定执行。6 检验规则 6.1 产品组批 生产企业以同一时段、同种原料和同种工艺生产的产品为一组批。6.2 采样 产品采样按 GB/T 14699.1 的规定执行。6.3 出厂检验 检验项目：感官、粗蛋白、水分、游离棉酚含量、净含量。经企业质检部门检验合格后方可出厂。6.4 型式检验 型式检验的项目为本标准规定的全部检测项目，正常生产情况下，每年进行一次型式检验。有下列情况之一时应进行型式检验：a）工艺、设备或者原料发生较大改变时；b）投产后或者停产 6 个月以上恢复生产时；c）出厂检验与上次检验结果有较大差异时；d）质量管理部门提出要求时。6.5 判定规则 检测结果判定的允许误差按 GB/T 18823 的规定执行；检测结果有一项指标不合格，则判定该批产品不合格。7 标签、包装、运输、贮存和保质期 7.1 标签 产品的标签应符合 GB 10648 的规定。DB43/T 8852014 4 7.2 包装 采用内覆薄膜编织袋包装。7.3 运输 运输时应包装完整，防雨淋、曝晒，不应与有毒有害物质或者其他易造成产品污染的物品混合运输。7.4 贮存 产品应贮存于阴凉、通风、干燥处，防潮、防霉变、防虫蛀。不应与有毒有害物质混存。7.5 保质期 在规定的贮存条件下，产品从生产之日起保质期为 18 个月。