DB42T 1391-2018 山区养猪“161”模式生产技术规范.pdf

1 ICS 65.020.30 B 43 备案号：湖北省地方标准 DB42 DB42/T 13912018 山区养猪“161”模式生产技术规范 161 mode of pig production technology in mountain aera （报批稿）2018-09-04 发布 2018-11-24 实施 湖北省质量技术监督局湖北省质量技术监督局 发布 I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 3.1“161”养猪模式 .1 3.2 放养.1 4 猪舍建设.1 4.1 猪舍选址.1 4.2 猪舍设计.1 4.3 猪舍建设.1 4.4 配套设施.2 5 饲养管理.2 5.1 饲料营养.2 5.2 母猪饲养管理.2 5.3 仔猪饲养管理.2 5.4 肥育猪饲养管理.2 6 疫病防控.2 7 废弃物处理.2 8 兽药使用.2 9 档案管理.2 附录 A（资料性附录）“161”养殖保健与免疫.3 附录 B（资料性附录）“161”猪舍图.4 DB42/T 13912018 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由湖北省农业科学院畜牧兽医研究所提出。本标准由湖北省农业科学院归口管理。本标准起草单位：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、来凤县畜牧兽医局、湖北天之力优质猪育种有限公司。本标准起草人：梅书棋、彭先文、李良华、武华玉、宋忠旭、董斌科、赵海忠、陈家祥、黄祥平、胡建国、叶崇文。DB42/T 13912018 1 山区养猪“161”模式生产技术规范 1 范围 本标准规定了湖北山区养猪“161”模式的猪舍建设、饲养管理、疫病防控、废弃物处理、兽药使用及档案管理。本规范适用于湖北山区地方猪及其杂交组合的适度规模养殖。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 17824.2 规模猪场生产技术规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 65 猪饲料营养标准 NY/T 1568 标准化规模猪场建设规范 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 生猪饲养兽药使用准则 NY 5031 生猪饲养兽医防疫准则 NY/T 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1“161”养猪模式 161 mode of pig production 是适合山区特点的适度规模生猪养殖模式，指建设 1 栋标准化猪舍（160m2）饲养 6 头能繁母猪，年出栏 100 头商品猪。3.2 放养 Outdoor pig production 利用养殖舍周边有保护措施的山坡、林地散放育肥猪，猪只享有充分的活动空间，自由觅食的一种养殖方式。4 猪舍建设 4.1 猪舍选址 猪舍场址选择平缓、平坦的向阳山坡，避开易发山洪、滑坡、泥石流的地区。应远离水源、村庄，符合 GB/T 17824.2 和 NY/T 1568 的规定。饮用水水质应达到 NY 5027 的规定。4.2 猪舍设计 猪舍长 20m，宽 8m，建筑面积 160m2，沿猪舍长轴方向设置宽 1.2m 走道。共设猪栏 10 间，6 个分娩栏与 4 个育肥栏，分成两个单元。4.3 猪舍建设 母猪妊娠栏、分娩栏共用，保育栏、肥育栏共用，建设标准如下：DB42/T 13912018 2 4.3.1 猪舍屋顶高 2.5m-3.0m，檐高不低于 2.0m，屋顶面坡度不低于 25%；4.3.2 分娩栏单个规格 3.0m3.4m1.0m；仔猪隔离栏单个规格 1.0m0.8m0.6m；育肥栏单个规格5.5m3.4m1.0m；4.4 配套设施 4.4.1 放养区，猪舍周边坡地种植饲草或蔬菜提供青绿饲料，配套面积不低于 5000m2。4.4.2 隔离带，放养区外沿建设隔离围栏或围墙，形成生物安全隔离带；4.4.3 堆粪池，地面水泥固化、顶加盖，面积不小于 20m2。4.4.4 沼气池，容积不低于 15m3。4.4.5 沼液储存池，水泥固化或防渗膜防渗处理，用于储存沼液，容积不少于 10m3。4.4.6 饮水设备，采用自动鸭嘴饮水器供水。4.4.7 保暖降温设备，冬季采用热风炉升温，夏季采用降温风扇降温。5 饲养管理 5.1 饲料营养 符合 NY/T 65 猪饲料营养标准。5.2 母猪饲养管理 按照 NY/T 5033 的相关要求执行。5.3 仔猪饲养管理 按照 NY/T 5033 的相关要求执行。5.4 肥育猪饲养管理 按照 NY/T 5033 的相关要求执行，结合实际情况，采用舍饲与放养相结合方式饲喂。6 疫病防控 卫生、保健与免疫按照 NY 5031 规定对猪群进行针对性保健、预防。7 废弃物处理 粪污按照无害化、资源化利用原则，粪水利用沼气池厌氧发酵，干粪堆肥发酵；配套 10 亩土地消纳肥料。兽用医疗废弃物、病死猪处理按照 GB 18596 的相关要求执行。8 兽药使用 按照 NY 5030 的相关要求执行，禁止使用违禁药品；严格执行休药期。9 档案管理 做好饲料、兽药等投入品使用以及生产、疾病诊断和治疗等的档案记录，档案管理按照中华人民共和国农业部令 2006 年第 67 号令执行。DB42/T 13912018 3 附 录 A（资料性附录）“161”养殖保健与免疫 表 A.1 给出了“161”养殖保健与免疫参考程序的内容。表 A.1“161”养殖保健与免疫程序 规模猪场（养殖小区）参考免疫程序 猪群 时间 疫苗类型 方法与剂量 仔猪 1-3 日龄 伪狂犬疫苗 滴鼻 每鼻孔 1ml 3 日龄 补铁 肌注 1ml 7 日龄 支原体疫苗 肌注 1 头份 21 日龄 支原体疫苗 肌注 1 头份 28 日龄 猪瘟疫苗 肌注 2 头份 35 日龄 伪狂犬疫苗 肌注 1 头份 42 日龄 口蹄疫疫苗 肌注 1ml 56 日龄 猪瘟疫苗 肌注 2 头份 63 日龄 口蹄疫疫苗 肌注 2ml 母猪 每年 2 次，间隔 6 个月 细小灭活苗 肌注 1 头份 每年 2 次，间隔 6 个月 乙脑弱毒苗 肌注 1.5 头份 每年 2 次，间隔 6 个月 口蹄疫疫苗 肌注 2ml 每年 3 次，间隔 4 个月 伪狂犬疫苗 肌注 1 头份 产后 21 天 猪瘟疫苗 肌注 8 头份 肥育猪 70 日龄 伪狂犬疫苗 肌注 1 头份 110 日龄 伪狂犬疫苗 肌注 1 头份 10 月份 口蹄疫疫苗 肌注 2ml 4 月份 口蹄疫疫苗 肌注 2ml DB42/T 13912018 4 附 录 B（资料性附录）“161”猪舍图 图B.1 所示了“161”养殖舍立面图设计。图B.1“161”养殖舍立面图 DB42/T 13912018 5 图B.2 所示了“161”母猪舍及育肥舍平面图设计。图B.2“161”母猪舍及育肥舍平面图 DB42/T 13912018 6 图B.3 所示了“161”育肥猪舍与母猪舍剖面图设计。图B.3“161”育肥猪舍与母猪舍剖面图