DB37T 421-2010 海水鱼粉末配合饲料.pdf

ICS备案号：山东省地方标准DB37DB37DB37DB37DB37/T 4212010海水鱼粉末配合饲料2010-02-24 发布2010-03-01 实施山东省质量技术监督局山东省质量技术监督局发布发布发布发布DB37/T 421-2010I前言本标准是对DB37/T 421-2004海水鱼粉末配合饲料的修订。本标准与DB37/T 4212004相比主要变化为：规范性引用文件中“GB/T 15389饲料中有效赖氨酸的测定方法”修改为“GB/T 18246饲料中氨基酸的测定”；“SC/T 3501-1996鱼粉”修改为“GB/T 19164鱼粉”；“定量包装商品计量监督规定国家技术监督局第43号令”修改为“JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则”；删除关于安全卫生指标测定方法以及药物添加剂的引用文件；在4.2条中幼鱼粉末配合饲料粗脂肪限量改为“8.0%”；成鱼粉末配合饲料粗脂肪限量改为“6.0%”；在4.3条中删除“铅、汞、无机砷、镉、沙门氏菌、霉菌的限量”；删除4.4 药物添加剂一条，并将4.5条改为4.4条，其中“净含量”改为“净含量允许短缺量”；在5.2.1条中增加了操作方法；在5.2.2条中规定用“氯离子选择性电极法”；在5.2.9条中“砂分的测定”方法改为“GB/T 19164鱼粉”中附录A的方法；在5.3条中安全卫生指标检验改为“按NY 5072规定的方法”。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东升索渔用饲料研究中心。本标准主要起草人：王际英、王世信、黄炳山、孙永智、李培玉、张宇。DB37/T 421-20101海水鱼粉末配合饲料1范围本标准规定了海水鱼粉末配合饲料的产品规格、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于海水鱼粉末配合饲料（以下简称配合饲料）的加工、销售和使用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T 5918饲料产品混合均匀度的测定GB/T 6003.1金属丝编织网试验筛GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6433饲料粗脂肪测定方法GB/T 6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T 6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定GB/T 6436饲料中钙的测定GB/T 6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T 6438饲料中粗灰分的测定GB 10648饲料标签GB/T 14699.1饲料 采样GB/T 18246饲料中氨基酸的测定GB/T 19164鱼粉NY 5072无公害食品渔用配合饲料安全限量JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则3产品规格海水鱼粉末配合饲料分为幼鱼粉末配合饲料、成鱼粉末配合饲料。产品规格要求见表1。表 1产品规格产品类别幼鱼用粉末配合饲料成鱼用粉末配合饲料适用鱼的全长（cm）8.0-15.015.04要求4.1感官要求具有海水鱼饲料正常气味，无酸败等异味。色泽一致，无霉变、结块现象，无虫害。4.2理化指标理化指标见表2。表 2理化指标DB37/T-2 2%项目产品类别幼鱼粉末配合饲料成鱼粉末配合饲料原料粉碎粒度（筛上物）5.0a混合均匀度（变异系数）10.0粗蛋白质45.042.0粗脂肪8.06.0粗纤维5.06.0粗灰分16.017.0水分10.0钙5.0总磷1.51.2赖氨酸2.0砂分（盐酸不溶物）2.2a采用“20050-0.25/0.16GB/T 6003.1”试验筛筛分1、盐分不作规定。4.3安全卫生指标安全卫生指标应符合NY 5072的规定。4.4净含量允许短缺量净含量允许短缺量按JJF 1070规定进行。5试验方法5.1感官检验取样品平摊在洁净的白瓷盘内，在无异味干扰的条件下，通过正常的感官检验进行评定。5.2理化指标的检验5.2.1原料中粉碎粒度的测定按饲料产品分类的不同，根据GB/T 6003.1选用相应孔径的标准试验筛，参照GB/T 5917.1方法操作后，用长毛刷轻轻刷动，直到不能筛下粉料为止，将毛刷在筛筐上轻轻敲动，以振落其所带物料。称量并计算筛上物。5.2.2混合均匀度的测定按GB/T 5918中的氯离子选择性电极法执行。5.2.3粗蛋白质的测定按GB/T 6432规定的方法。5.2.4粗脂肪的测定按GB/T 6433规定的方法。5.2.5粗纤维的测定按GB/T 6434规定的方法。5.2.6粗灰分的测定按GB/T 6438规定的方法。5.2.7钙的测定按GB/T 6436规定的方法。5.2.8总磷的测定按GB/T 6437规定的方法。5.2.9砂分的测定DB37/T 421-20103按GB/T 19164中附录A规定的方法。5.2.10赖氨酸的测定按GB/T 18246规定的方法。5.2.11水分的测定按GB/T 6435规定的方法。5.3安全卫生指标的检验按NY 5072中规定的方法。6检验规则6.1检验分类检验分为出厂检验和型式检验。6.1.1出厂检验每批产品进行出厂检验，检验项目为感官指标、水分、粗蛋白质、粗脂肪及包装、标签。6.1.2型式检验检验项目为本标准中规定的全部项目，有下列情况之一时进行型式检验。新产品投产时；工艺及配方有较大改变或变更原料可能影响产品质量时；正常生产时，每年至少一次周期性检验；长期停产后，恢复生产时；国家质量监督检验机构提出进行型式检验的要求时。6.2抽样6.2.1批的组成以同原料、同条件下加工的同一品种的产品为一检验批。6.2.2抽样方法按 GB/T 14699.1 规定的方法。6.3判定规则检验结果中如安全卫生指标不符合要求或有霉变、酸败、结块、生虫时，则判定该批产品不合格。其它指标不合格项，应在原样品中加倍取样复检，以复检结果为准，若仍有不合格项，则判该批产品为不合格。7标签、包装、运输、贮存7.1标签按GB 10648的有关规定执行。7.2包装产品采用包装袋缝口包装，缝口应牢固。包装材料应具有防潮、防漏、抗拉性能。包装袋应清洁卫生、无污染、印刷字体清晰。7.3运输、贮存产品在运输时不得使用装过化学药品、农药、煤炭、石灰及其它污染而未经清理干净的运载工具装运，不得与其它有害有毒物品混运，在运输中应防止暴晒、雨淋。产品应贮存在干燥、阴凉的仓库内。防止受潮、有害物质污染、鼠害及其它损害。7.4保质期保质期为6个月。