DB37T 463-2010 养殖鱼类配合饲料加工技术规范.pdf

ICS 65.120 B 54 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 4632010 代替 DB37/T 463-2004 养殖鱼类配合饲料加工技术规范 2010-02-24 发布2010-05-01 实施山东省质量技术监督局 发 布山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 4632010 I 前 言 本标准代替DB37/T 4632004。本标准与DB37/T 4632004相比主要变化为：规范性引用文件中增加：GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定；在 10 条中将混合料、粉料、饲料、料统称为物料；工艺流程中增加具体操作方法；增加喷涂工艺。本标准由山东省海洋与渔业厅提出。本标准由山东省渔业标准化专业技术委员会归口。本标准起草单位：山东升索渔用饲料研究中心。本标准主要起草人：王际英、王世信、黄炳山、孙永智、李培玉。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 4632010 1 养殖鱼类配合饲料加工技术规范 1 范围 本标准规定了养殖鱼类配合饲料的加工卫生条件、原料清理、配料、一次混合、粗粉碎、超微粉碎、二次混合、制粒、后熟化、干燥、筛分、喷涂、冷却、包装和贮存。本标准适用于养殖鱼类配合饲料的生产加工。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 10648 饲料标签 GB/T 16764 配合饲料企业卫生规范 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 3 配合饲料的加工卫生条件 应符合GB/T 16764的规定。4 原料清理 4.1 非金属杂质用振动式清理筛或圆筒初清筛，除杂率 95%以上。4.2 磁性金属用永磁磁选器，除杂率 95%以上。5 配料 配料秤静态精度0.1%，动态精度0.2%。6 一次混合 6.1 根据混合机择定每批次数量，充满系数为 0.60.8。6.2 混合机分卧式混合机和立式混合机，混合时间分别为 3 min5 min 和 10 min20 min。6.3 每批次混合变异系数（CV）不大于 10%。按 GB/T 5918 规定的方法测定。7 粗粉碎 7.1 选用锤片粉碎机。7.2 物料进粉碎机前，需经过永磁磁选器。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 4632010 2 7.3 粉碎后直接制粒，粉碎粒度应 95%通过 60 目筛。7.4 粉碎后进入超微粉碎机，选用 3.0 mm 筛网。8 超微粉碎 8.1 进入超微粉碎机的物料，油脂含量不大于 10%，水分不大于 13.5%。8.2 经超微粉碎的物料粉碎粒度要求 90%通过 80 目筛。9 二次混合 9.1 根据混合机择定每批次数量，充满系数为 0.60.8。9.2 混合的时间为 3 min5 min。添加油脂等液体添加剂，混合时间为 6 min8 min。9.3 每批次混合变异系数（CV）不大于 10%。10 制粒 10.1 进入制粒机前物料需经过永磁磁选器和 0.481.0 mm 清理筛。10.2 调质时间不少于 90 s。10.3 调制后物料水分含量 20-30%。10.4 调制器温度应达到 80 以上，设置减压阀，调节蒸汽压力为 0.40.5 MPa。10.5 先启动主电机再喂料，不得负载启动。10.6 制粒完成清理膨化腔。11 后熟化 在环模工艺中应将湿软颗粒迅速转入熟化器熟化5 min8 min。12 干燥 12.1 采用单层或多层履带式干燥机。12.2 干燥机进风温度不高于 120。12.3 干燥后水分不大于 12%。13 筛分 13.1 采用二层筛，将大颗粒和粉状料筛除。13.2 成品颗粒的含粉率小于 4%。14 油脂喷涂 14.1 控制油脂温度达到 40 60。14.2 用液体流量计和变频电机控制喷油量。14.3 油脂喷涂量超过 8%，应采用真空喷涂 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 4632010 3 15 冷却 冷却后颗粒饲料温度不高于室温+8。16 包装 16.1 粉末配合饲料在二次混合检验合格后包装入库。16.2 冷却后的颗粒经检验合格后，包装入库。16.3 包装应严密，不发生渗漏或破损，不得二次污染。16.4 饲料标签按 GB 10648 的有关规定执行。17 贮存 17.1 饲料的贮存应符合 GB/T 16764 的要求 17.2 饲料贮存场所干燥、通风、避光。不得与有害、有毒、有异味或对产品不良影响的其它产品同处贮存。_ 山东省地方标准公开山东省地方标准公开