DB37T 2130-2012 鲁禽1号麻鸡商品代生产技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B 40 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 21302012 鲁禽 1 号麻鸡商品代生产技术规程 Manufacturing Practices for Type 1 of Luqin Quality Broiler 2012-05-14 发布 2012-07-01 实施山东省质量技术监督局 发 布 DB37/T 21302012 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准由山东省畜牧业专业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院家禽研究所、山东省动物疫病预防与控制中心。本标准主要起草人：韩海霞、逯岩、曹顶国、雷秋霞、廉爱玲、黄保华、李桂明、李福伟、周艳。DB37/T 21302012 1 鲁禽 1 号麻鸡商品代生产技术规程 1 范围 本标准规定了鲁禽1号麻鸡商品代全程饲养管理条件，包括产地环境、引种来源、大气环境质量、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、废弃物处理、生产记录、出栏和检验。本标准适用于鲁禽1号麻鸡商品代的专业饲养场。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB 18596-2001 畜禽养殖业污染物排放标准 GB/T 20014.11-2005 良好农业规范第11部分：畜禽公路运输控制点与符合性规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则 NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 DB37/T 300 商品肉鸡场建设标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 鲁禽 1 号麻鸡配套系 鲁禽1号麻鸡配套系是以山东地方优良品种琅琊鸡等为主要育种素材培育而成的中速型优质肉鸡配套系。4 总体要求 4.1 饲养环境 应符合NY/T 388的要求。4.2 建设标准 DB37/T 21302012 2 符合DB37/T 300的要求。4.3 采用全进全出制。5 引种来源 雏鸡应来自有种畜禽生产许可证的父母代种鸡场，健康标准符合NY/T 5038的要求。6 营养水平 鲁禽1号麻鸡商品代营养需要推荐量见表1。表1 鲁禽 1 号麻鸡商品代营养需要推荐量 项 目 前期（0 周龄4 周龄）中期（5 周龄8 周龄）后期（9 周龄出栏）代谢能(MJ/kg)12.30 12.70 13.40 粗蛋白（%）21.00 19.00 17.00 钙（%）0.95 0.90 0.90 有效磷（%）0.48 0.45 0.42 蛋氨酸（%）0.44 0.40 0.36 赖氨酸（%）1.05 0.92 0.80 7 饲养管理 7.1 育雏前的准备 7.1.1 育雏前应清洗鸡舍并严格消毒。空舍至少 2 周。进雏前及时升温至 3435，并维持 12 小时以上。7.1.2 雏鸡出壳后应在 24 小时内运抵育雏室，运输途中注意防寒、防暑、防压。7.2 温度与湿度 进雏后1天3天为3234，4天7天降至3133，以后每周下降23（每天降温不超过1），直至降至1820，保持稳定。适宜的湿度为：1天10天为65%70%，以后逐渐降低至60%65%。7.3 饮水 自由饮水。雏鸡进入育雏室后，应及时供给清洁与室温基本一致的温水。经过长途运输的雏鸡在第一次的饮水中加入5%的葡萄糖，在前3天5天的饮水中加入电解多维。水质符合NY 5027的要求。7.4 饲喂 饮水2小时后即可饲喂。自由采食。0周龄2周龄每天喂料6次4次，2周龄后每天投料3次2次。饲料质量符合NY 5032的要求。7.5 饲养密度 DB37/T 21302012 3 饲养密度：1周龄2周龄40只/平方米30只/平方米，3周龄4周龄25只/平方米15只/平方米，5周龄6周龄15只/平方米10只/平方米,7周龄出栏10只/平方米8只/平方米。7.6 光照 光照时间1天3天为24小时，光照强度30勒克斯20勒克斯；以后为23小时，光照强度4周末逐渐减至5勒克斯3勒克斯，维持至出栏。8 饲养方式 可采用笼养、地面散养或离地饲养（网上平养），地面散养铺设的垫料应干燥、无霉变、无污染。9 疫病防治 9.1 免疫 免疫符合NY 5038的要求。具体免疫程序应根据当地疾病流行情况制定。9.2 用药 所用药物应符合NY 5030的要求。10 废弃物处理 病死鸡尸体无害化处理符合GB 16548的要求，污水、废渣、恶臭气体的排放符合GB 18596-2001的要求。11 生产记录 建立生产记录档案。包括进雏日期、数量、来源、饲养员，每日的生产记录包括日期、日龄、死亡数、死亡原因、无害化处理情况、存栏数，环境条件（温度、湿度）、免疫、消毒、用药、喂料量、鸡群健康状况、出售日期、数量和购买单位等。记录应保存2年以上。12 出栏 12.1 出栏时间 一般在10周龄为宜。12.2 检疫 检疫按GB 16549规定进行。12.3 运输 应符合GB/T 20014.11-2005要求，运输设备应洁净、无污染。_