ICS65.120B46DB37山东省地方标准DB37/T2745—2015猪用全价饲料塑料袋发酵制作和使用技术规范2015-12-22发布2016-01-22实施山东省质量技术监督局发布山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T2745—2015I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省饲料质量检验所、山东省农业科学院畜牧兽医研究所、临邑县兴隆镇绿业养猪场。本标准主要起草人：李会荣、盛清凯、杨在宾、于正河、孙延军、武英、祝传军、汪管保、李祥明。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T2745—20151猪用全价饲料塑料袋发酵制作和使用技术规范1范围本标准规定了猪用全价饲料塑料袋发酵制作和使用技术。本标准适用于利用塑料袋发酵制作猪用全价饲料及使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4789.35食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验GB/T9724化学试剂pH值测定通则GB13078饲料卫生标准NY/T65猪饲养标准中华人民共和国农业部公告第2045号饲料添加剂品种目录中华人民共和国农业部公告第1224号饲料添加剂安全使用规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1饲料发酵饲料发酵是指在人工控制条件下，通过微生物自身的代谢活动，使饲料中的抗营养因子和有害物质被分解或转化成更易被畜禽采食、消化、吸收的养分的生物作用过程。4要求4.1饲料发酵制作4.1.1发酵场所及发酵用具4.1.1.1发酵场所：地势平整，向阳，排水良好，取喂方便，没有粪场等污染源。防虫鼠，防雨淋，防寒风，避免阳光直射。4.1.1.2发酵用具：选用无破口、无沙眼、无污染的完整塑料袋，其容积为每袋装全价饲料20kg～200kg。4.1.2发酵用饲料原料4.1.2.1发酵所用的微生物菌种应符合第2045号公告的规定。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T2745—201524.1.2.2发酵所用的全价饲料的营养水平参照NY/T65执行，不得添加抗生素，卫生指标应符合GB13078的规定。4.1.2.3饲料添加剂的应用及添加剂量应符合第1224号公告的规定。4.1.3饲料发酵工艺4.1.3.1菌液配制：在干净器皿中加入10kg～15kg温度为30℃～35℃的温水，加入1kg红糖或0.5kg蜂蜜并搅拌，使其完全溶解。再加入1.0kg～2.0kg菌种（菌粉或菌液），搅拌均匀。菌液配制或依据菌种生产...
