DB37T 2713-2015 奶山羊泌乳期饲养管理技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B 43 DB37 山东省地方标准 DB37/T 27132015 奶山羊泌乳期饲养管理技术规程 Technical regulations for feeding and management of lactigenous dairy goats 2015-12-14 发布 2016-01-14 实施山东省质量技术监督局 发 布 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 27132015 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧兽医局提出。本标准由山东省畜牧业专业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东农业大学、青岛市畜牧兽医研究所。本标准主要起草人：王建民、王桂芝、程明、李培培、赵金山、王存芳。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 27132015 1 奶山羊泌乳期饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了奶山羊泌乳期饲养与管理技术的基本要求。本标准适用于奶山羊养殖场、养殖小区和养殖户。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 19301 食品安全国家标准 生乳 NY/T 2169 种羊场建设标准 NY/T 2362 生乳贮运技术规范 DB37/T 1830 文登奶山羊饲养管理技术规范 禁止在饲料和动物饮水中使用的物质 中华人民共和国农业部公告第1519号 饲料添加剂安全使用规范 中华人民共和国农业部公告第1224号 生鲜乳收购站标准化管理技术规范 中华人民共和国农业部文件农牧发20094号 畜禽标识和养殖档案管理办法 中华人民共和国农业部令第67号 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 奶山羊 dairy goat 以生产羊乳为主要经济用途的山羊。3.2 泌乳期 lactation period 母羊产羔后开始泌乳到停止产乳的一段时间，可分为泌乳初期（产后1 d20 d）、泌乳盛期（21 d120 d）、泌乳中期（121 d210 d）和泌乳后期（211 d300 d）四个阶段。3.3 干乳期 dried milk period 母羊停止产乳到下一次产羔的一段时间，一般为60 d左右。3.4 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 27132015 2 初乳和常乳 colostrum and common milk 母羊产羔后5 d以内所产的乳为初乳；产羔6 d以后至干乳期前所产的乳为常乳。3.5 全混合日粮 total mixed ration,TMR 根据奶山羊不同饲养阶段的营养需要，把切短的粗饲料、青贮饲料、精饲料以及各种饲料添加剂进行科学配比，经过饲料搅拌机充分混合后得到的全价日粮。4 基本要求 4.1 养殖环境 4.1.1 羊场建设应符合 NY/T 2169 的规定，并设有专用通道衔接挤奶厅（站）。4.1.2 养殖场环境、饮水质量和卫生防疫应符合 DB37/T 1830 的规定。4.1.3 挤奶厅（站）的卫生条件要求应符合生鲜乳收购站标准化管理技术规范的规定。4.2 饲料加工 4.2.1 储备草料和防火应符合 DB37/T 1830 的规定。4.2.2 使用饲料添加剂应符合饲料添加剂安全使用规范的规定。4.2.3 日粮中不得使用禁止在饲料和动物饮水中使用的物质目录中所列出的物质。4.2.4 提倡按照饲养标准加工配制成全混合日粮。5 饲养 5.1 泌乳初期 5.1.1 母羊产羔后要尽快饮用温的麸皮盐水汤，配比为麸皮 100 g、食盐 5 g 和温水 1 L2 L。5.1.2 产羔后 3 d 内，任母羊自由采食优质青干草，喂给少量精饲料和多汁饲料。5.1.3 产羔后 4 d 开始，逐渐增加多汁饲料、青贮饲料和精饲料喂量，每天增加的精饲料喂量不宜超过 0.2 kg。5.1.4 产羔 14 d 以后，精饲料喂量增加到每天每只 0.5 kg0.7 kg。日粮中，干物质采食量应达到体重的 3%4%；粗蛋白含量为 12%14%，粗纤维（NDF）含量为 16%18%，钙 0.4%0.5%，磷 0.3%。5.1.5 调整精料喂量应在母羊食欲旺盛、乳房膨胀适中和粪便形态正常时进行。5.2 泌乳盛期 5.2.1 产羔后 21 d 开始，随着日产乳量的上升，每天每只羊精饲料喂量增加 50 g80 g；待每产 1 kg乳喂给精料 0.35 kg、产奶量不再上升时，停止増料，并保持稳定。5.2.2 饲草料供给应定时定量，少给勤添。5.2.3 保证充足饮水和食盐供给。5.2.4 在精饲料中添加 1%的小苏打可防止瘤胃积食或酸中毒。5.3 泌乳中期 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 27132015 3 5.3.1 不得随意改变日粮配比、饲养方法及工作日程。5.3.2 多供给营养价值高、适口性好的青绿多汁饲料。5.3.3 应逐渐减少低产母羊的精饲料喂量。5.4 泌乳后期 5.4.1 产乳量明显下降之后，开始减少精饲料喂量，多喂给优质粗饲料。5.4.2 在计划干奶期之前的 10 d15 d 开始变更饲料，逐渐减少多汁饲料喂量，限制精料和饮水。6 管理 6.1 羔羊哺乳 6.1.1 母羊产羔后应在距脐部 3 cm 处剪断脐带，并用 5%碘酊消毒。6.1.2 羔羊能站立时，擦净母羊乳房，挤去头两把奶，并辅助羔羊吃到初乳。6.1.3 初乳期羔羊应保留在产房，跟随母羊自然哺乳，要做到早吃、勤吃、多吃。6.1.4 常乳期开始，羔羊与母羊分开，逐渐采用人工喂乳，一般到羔羊 60 日龄左右时断奶。6.2 挤奶 6.2.1 母羊产后 5 d 以后，开始定时进行机器挤奶或手工挤奶，每天挤奶次数为 2 次。6.2.2 挤奶操作与卫生应符合 DB37/T 1830 的规定。6.2.3 泌乳盛期和中期，机器挤奶次数保持为每天 2 次，手工挤奶可调整为每天 3 次。6.2.4 泌乳末期，每天挤奶次数由 2 次调整为 1 次。6.2.5 生鲜乳常规检测应按 GB 19301 的规定执行。储存和运输应符合 NY/T 2362 的要求。6.3 刷拭 6.3.1 每天坚持刷拭体表 1 次2 次。刷拭工具有鬃刷、草根刷、钝齿铁梳等。6.3.2 体表刷拭顺序是：自上而下，从前往后。刷拭到乳房部位时应小心操作。6.3.3 挤奶时和饲喂时不得刷拭。6.4 配种 6.4.1 在泌乳末期，及时发现发情母羊。对第一次参加配种的母羊可利用试情公羊进行发情鉴定。6.4.2 适时安排配种，即早上发现的发情母羊，当日下午配种；下午发现的发情母羊，次日早上配种。提倡采用重复配种法，即第一次配种后 6 h8 h，再用同一只公羊复配。6.4.3 按月检查母羊返情及流产情况，对经两个情期配种未孕的母羊应及时检查和治疗。7 记录档案 7.1 生产记录 按照DB37/T 1830的规定执行。7.2 产奶、检测和销售记录 按照生鲜乳收购站标准化管理技术规范的规定执行。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 27132015 4 7.3 档案管理 按照畜禽标识和养殖档案管理办法的规定执行。_ 山东省地方标准公开山东省地方标准公开