DB37T 2519-2014 蜜蜂代用花粉饲料生产技术规范.pdf

ICS 65.120 B 46 DB37 山东省地方标准 DB37/T 25192014 蜜蜂代用花粉饲料生产技术规范 Specification for Producing Technology of Pollen Substitute 2014-08-08 发布 2014-09-08 实施山东省质量技术监督局 发 布 山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 25192014 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：山东农业大学。本标准主要起草人：胥保华、刘锋、王颖。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 25192014 1 蜜蜂代用花粉饲料生产技术规范 1 范围 本标准规定了蜜蜂代用花粉饲料生产的工艺要求及安全卫生要求。本标准适用于蜜蜂代用花粉饲料的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 130782001 饲料卫生标准 GB/T 167642006 配合饲料企业卫生规范 GB/Z 237382009 GB/T 220002006在饲料加工企业的应用指南 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 蜜蜂 honeybee 能泌蜡筑巢、生产蜂蜜、蜂王浆等蜂产品的经济昆虫。3.2 代用花粉 pollen substitute 在蜜蜂的饲喂过程中，能够替代或部分替代蜂花粉的人工饲料。4 工艺技术要求 4.1 原料粉碎 用于制作代用花粉的饲料原料应膨化、微粉碎，细度达120目以上。用混合机将粉碎后的原料按科学比例混合均匀，形成代用花粉饲料。4.2 配制小料 4.2.1 配料人员配料前，应使用法定检验工具，对称量设备进行校准，以保证称量的准确性。4.2.2 选择适宜的称量设备，以确保称量误差在许可范围内，其误差不得大于 0.5%。4.2.3 称量时至少有二人在场，一人称量，一人复核，避免错误发生，并应如实记录，以备追溯。4.2.4 配料人员应主动了解当天生产内容，并对开具的小料单进行复核。山东省地方标准公开山东省地方标准公开DB37/T 25192014 2 4.2.5 配制完毕的小料应及时标识。4.3 混合 4.3.1 清理设备 确保混合机状态良好，工作人员应每周对混合机内壁、桨叶进行清理。定期对出料门上粘附物进行清理，防止仓门漏料。4.3.2 性能检测 定期检测混合机性能，每月检测一次混合均匀度，确定好最佳混合时间。混合时间3 min以上，但不得超过10 min，混合均匀度的变异系数应小于10%。4.3.3 组分添加顺序 量大的组分先加，量小的后加；比重小的先加，比重大的后加；干物质先加，潮湿原料后加。4.4 成品包装 4.4.1 物理指标 成品代用花粉饲料应呈粉末状，色泽一致，不结块。4.4.2 缝包 缝包线应平直无跳线现象出现。标签应放盖袋口的前端，并与袋口齐平，最多不得超出1cm。标签正面与包装袋正面同向，包装无污染、无破碎、图案鲜明，标签应于产品相符且日期正确。4.4.3 称量 每天打包前应对自动打包称进行校准，每打25次应抽检一次。4.4.4 留样 各批次的饲料原料和成品应保留样品，放入样品室并由专人负责保管，样品应保留至该批产品保质期满后3个月。4.5 贮存和运输 蜜蜂代用花粉饲料的贮存和运输应符合GB/T 167642006的要求。5 安全卫生要求 蜜蜂代用花粉饲料生产企业的工厂设计、设施及生产过程的卫生管理应符合GB/Z 237382009、GB 130782001、GB/T 167642006的要求。_ 山东省地方标准公开山东省地方标准公开