ICS65.080B30DB36江西省地方标准DB36/T426—2018代替DB36/T426-2004淮山ChinaYam（本稿完成日期：）2018-11-28发布2019-06-01实施江西省市场监督管理局发布DB36/T426—2018I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14要求..............................................................................15检验规则..........................................................................26标志、标签、包装、运输、贮存、保质期..............................................3附录A（规范性附录）破损率计算方法..................................................5DB36/T426—2018II前言本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB36/T426-2004《鲜淮山》,本标准与DB36/T426-2004相比，主要变化如下：——更改了标准名称。——更新了规范性引用文件。——修改部分理化指标。――规范标准格式。本标准由抚州市市场和质量监督管理局提出并归口。本标准负责起草修订单位：南城县县市场和质量监督管理局、南城县农业局起草。本标准主要起草人：刘伟、胥国新、李建忠、章兴发、谢婷。本标准历次发布情况：DB36/T426-2004。DB36/T426—20181淮山1范围本标准规定了淮山的术语和定义、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存和保质期。本标准适用于淮山的鉴定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则3术语和定义下列术语和定义适用于本文...
