DB34T 502-2005 无公害西葫芦生产技术规程.pdf

ICS DB34 安徽省地方标准DB34/T 502-2005无公害西葫芦生产技术规程 2005-05-09 发布 2005-05-09 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 502-2005 I 前 言 本标准由安徽省菜篮子工程办公室提出。本标准由淮北市农业委员会起草。本标准由由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准主要起草人：姚玉桂、陈霞、刘国祥、李建华 本标准2005年5月9日首次发布 DB34/T 502-2005 1 无公害西葫芦生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害西葫芦的产地环境要求和生产管理措施。本标准适用于安徽省无公害西葫芦的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285 农药安全使用标准 GB/T8321 农药合理使用准则 GB16715 瓜类作物种子 NY/T496 肥料合理使用准则 NY5010 无公害蔬菜产地环境条件 NY5294 设施蔬菜产地环境条件 3 产地环境 露地生产，产地环境除要符合NY5010的规定外，还应选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。保护设施生产，产地环境要符合NY5294的规定。保护设施包括连栋温室、日光温室、塑料棚、改良阳畦、温床等。4 肥料、农药使用的原则和要求 允许使用和禁止使用的肥料、农药的种类按GB4285、GB/T8321、NY/T496执行。5 生产技术管理 5.1 栽培季节 结合使用不同的保护设施，在我省均可进行周年生产，以冬春季栽培最为适宜。5.2 品种选择 选择抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的品种。冬春品种应选用株型紧凑，早熟性好，植株矮小，节间短，抗病丰产，耐低温的品种，如早青一代、阿兰番瓜、翠青一号、美国西葫芦等。种子质量应符合GB16715规定。5.3 育苗 5.3.1 播种量 每667m2育苗用种量250g左右。2.1.1 播种期的确定 根据栽培季节、育苗方法和壮苗指标选择适宜的播种期。2.1.2 育苗设施选择 DB34/T 2 根据季节不同，选用温室、塑料棚、阳畦、温床等育苗设施育苗；夏秋季育苗应配有防虫、遮阳、防雨设施。有条件的可采用营养钵育苗或工厂化穴盘育苗。2.1.3 营养土配制及育苗床制作 按未种过葫芦科作物的园土60%、经无害化处理的有机肥40%的比例，每1m3肥土中再加入1.2kg过磷酸钙、0.3-0.5kg硫酸钾或氯化钾、100g50%多菌灵，充分拌匀并过筛。将配制的营养土装入10cm10cm的育苗钵中，把钵排列于大棚、温室等设施内的育苗床上，钵缝用土填实，使用喷壶浇透水。2.1.4 种子处理 阳光下晒种1d2d。播前用55温水浸种20min，不停搅拌，待水温降至30时继续浸种4h6h，捞出用干净湿纱布包好，在2530下催芽。50%种子露白时播种。2.1.5 播种 在营养钵中央挖深约2cm的播种穴，每穴播1粒种子，覆1.5cm-2cm厚营养土，浇透水。冬春育苗上盖地膜、草帘；夏秋育苗则覆盖遮阳网或稻草。2.1.6 苗期管理 2.1.6.1 温度 夏秋育苗需遮阳降温；冬春育苗要增温保温。温度管理参考如下：时 期 白天适宜温度 夜间适宜温度 最低温度 播种至出土 2530 1820 15 出土至分苗 2025 1314 12 分苗后至缓苗 2830 1618 13 缓苗后至炼苗 1825 1012 10 定植 5d7d 1525 68 6 2.1.6.2 光照 冬春育苗采用反光幕或补光设施等增加光照；夏秋育苗使用遮阳网等适当遮光。2.1.6.3 水肥 播种和分苗时水要浇足，以后视育苗季节和墒情适当浇水。苗期以控水控肥为主，在秧苗2叶-3叶时，可结合苗情追0.3%尿素。2.1.6.4 揭盖覆土 出苗时及时揭除覆盖物，并撒一层细土。2.1.6.5 炼苗 定植前5d-7d炼苗，冬春育苗时，要逐渐通风降温；夏秋育苗时，要逐渐减少遮阴度，增加透光度，适当控制水分。2.1.6.6 壮苗标准 冬春育苗苗龄约30d，子叶完整，3片-4片真叶，茎粗0.4cm-0.5cm，株高约10cm，叶色浓绿，无病虫害。2.1.7 嫁接 可选用黑籽南瓜等作砧木，用靠接法等方法，进行嫁接育苗。2.2 定植 2.2.1 整地施基肥 根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量。磷肥全部作基肥，钾肥2/3做基肥，氮肥1/3做基肥。基肥以优质农家肥为主，2/3撒施，1/3沟施，按照当地种植习惯做畦。2.2.2 定植时间 冬春季节，在地下10cm最低土温稳定达到12后定植；秋季根据苗龄确定定植时间。2.2.3 定植方法及密度 DB34/T 502-2005 3 定植前1d给苗床或营养钵要浇透水。冬春季节选择晴天上午定植，畦面覆盖地膜。保护地栽培的行株距可根据品种特性、气候条件及栽培习惯等确定，一般每667 m2定植2000株左右；大型温室、大棚长期栽培，则每667m2定植1300株-1700株。2.3 定植后管理 2.3.1 保护地内温度 缓苗期：白天28-30，晚上不低于18。缓苗后：白天20-25左右，夜间不低于13。2.3.2 保护地内光照 大棚采用透光性好的多功能薄膜覆盖，保持膜面清洁，白天早揭晚盖小拱棚保温覆盖物；日光温室后墙悬挂反光幕，尽量增加光照强度和时间。夏秋季节适当遮阳降温。2.3.3 保护地内空气湿度 空气相对湿度缓苗期80%-90%、开花结瓜期70%-85%。2.3.4 保护地内二氧化碳 有条件时，冬春季节棚内应补充二氧化碳，使设施内的浓度达到800ml/m3-1000ml/m3。2.3.5 肥水管理 保护地内采用膜下滴灌或暗灌。定植后及时浇水，3d-5d后浇缓苗水，根瓜坐住后，结束蹲苗，浇水追肥，一般每隔10d-15d，选择晴天中午追施一次肥水。保护地内土壤相对湿度应保持在60%-70%，夏秋季节保持在75%-85%。根据西葫芦生长势和生育期长短，按照平衡施肥要求施肥，适时追施氮肥和磷、钾肥。同时，应有针对性地喷施微量元素肥料，根据需要可喷施叶面肥防早衰。2.3.6 保护地内植株调整 用尼龙绳吊蔓或用细竹竿插架绑蔓。保护地栽培应及时摘除侧枝，采用落蔓方式调整植株高度。病叶、老叶、畸形瓜要及时打掉。若雌花太多应及时疏花疏果。2.3.7 人工授粉 保护地及早春露地栽培，应于上午7：00-10：00，选择当天开放的雄花给当天开放的雌花授粉，每朵雄花可授2朵-3朵雌花。3 病虫害防治 以防为主，综合防治，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化学防治。3.1 农业防治 选用抗（耐）病品种，与葫芦科作物实行2-3年轮作，培育无病虫害壮苗，使用经无害化处理的有机肥，加强中耕除草，清洁田园。3.2 生物防治 保护利用天敌，使用生物农药。3.3 物理防治 日光晒种，银灰膜避蚜或黄板诱蚜。3.4 化学防治 3.4.1 虫害防治 蚜虫可用10%吡虫灵可湿性粉剂3000倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂5000倍液喷雾防治。蓟马可用20%好年冬3000倍液、2.5%菜喜1000倍液、10%吡虫灵3000倍液喷雾防治。潜叶蝇可用0.6%阿维菌素2000倍液、48%乐斯本1200倍液、44%速凯1500倍液喷雾防治。红蜘蛛可用0.6%阿维菌素2000倍液、20%灭扫利2000倍液、5%百铃1500倍液喷雾防治。3.4.2 病害防治 DB34/T 4 灰霉病可用50%速克灵1500倍液、50%扑海因1500倍液、65%甲霉灵1000倍液喷雾防治。白粉病可用25%粉锈宁2000倍液、40%福星5000倍液、70%甲基托布津1000倍液防治。枯萎病可用40%抗枯宁800倍液、50%多菌灵800倍液灌根防治。炭疽病可用75%百菌清1000倍液、70%甲基托布津1000倍液、80%大生1000倍液喷雾防治。病毒病可在定植前后喷一次20%病毒A可湿性粉剂600倍液，或15%植病灵乳油1000倍-1500倍液喷雾。4 采收 根据当地市场消费习惯及品种特性，及时分批采收。一般谢花后10d-12d采收嫩瓜。长势旺盛植株适当晚采收，长势衰弱植株尽量早采收。根瓜适当提早采摘。