DB3703T 011-2005 无公害大棚西葫芦生产技术规程.pdf

山东省淄博市地方标准DB3703DB 3703/T0112005无公害大棚西葫芦生产技术规程 2005-11-16 发布 2005-11-16 实施淄博市质量技术监督局 发布 DB3703/T 0112005 1 无公害大棚西葫芦生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害大棚西葫芦的生产栽培管理技术和病虫害的防治技术。本标准适用于淄博市无公害大棚西葫芦的生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 18406.12001 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 GB/T 18407.12001 农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求 DB 3703/0032005 无公害蔬菜生产 投入品使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。3.1 日光温室 由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠获取太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。3.2 塑料棚 采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。3.3 温床 依靠生物能、电能或其它热源提高床土温度进行育苗的设施。4 产地环境 应选择前茬未种过瓜类，有机质丰富，土壤疏松，排水条件较好的地块。无公害大棚西葫芦的产地环境质量应符合 GB/T 18407.12001农产品安全质量 无公害蔬菜产地环境要求的规定。5 生产管理措施 本条款未说明的栽培措施按常规措施进行。DB3703/T0112005 2 5.1 种子 5.1.1 种子质量 要符合 DB 37030032005无公害蔬菜生产 投入品使用准则。5.1.2 品种选择 要选择抗病、高产、抗逆性强、商品性好、早熟、耐低温、耐弱光，适合市场需求的品种。如早青一代、纤手、碧玉、9066、潍早 1 号、天津 25 等。5.1.3 拒绝使用转基因种子。5.2 育苗 5.2.1 种子处理 先用 30%的盐水浸泡种子，除去浮在水面上不饱满的种子，此后用清水反复搓洗，除去表面上的粘液，以利发芽整齐一致。再用 10%的磷酸三钠浸种 20 分钟，用水冲洗后播种或用 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液浸种 30 分钟，用清水冲洗，晾干后用湿纱布包好，置于 2830下催芽，经 12 天后即可出芽。5.2.2 苗床准备 先取肥沃园土 6 份，然后掺入优质有机肥 4 份，再按每 m3床土加入 0.20.3kg 多菌灵、3kg 三元素复合肥，充分混合均匀后，将营养土装入营养钵，排在苗床上。5.2.3 播种 越冬茬西葫芦播种期为 9 月底或 10 月上中旬。每 667m2用种 300g 左右，播后覆盖2cm 营养土，再盖上地膜，搭上拱棚升温。5.2.4 苗床管理 出苗前，保持白天气温 2830，夜间 1820。经 35 天出苗后，须立即去掉地膜降温，保持白天气温 2025，夜间 1015。出苗前一般不浇水。当第一片真叶展开后，可喷施叶面肥。栽苗前一周，需降温炼苗，以提高其抗性。5.3 定植 5.3.1 整地施肥 先将棚内前茬作物的根、茎、叶全部清除干净，提前 23 个月翻地晒垡，杀死土壤中的病菌。每 667m2施入腐熟的有机肥 50006000kg，三元素复合肥 100kg，敌克松和多菌灵各 0.5kg，硫酸锌 1kg，翻入土中混匀，按行距 60cm 宽起垄。投入的肥料要符合DB 37030032005无公害蔬菜生产 投入品使用准则。5.3.2 定植时间 一般于 11 月上旬秧苗三叶一心或四叶一心时定植。5.3.3 定植方法 在畦内按株距 50cm 刨好坑，将苗放入坑内，然后浇水封埯，盖上地膜，在苗伸展的地膜处，剪个 10cm 十字口将苗掏出。每 667m2栽 2200 株左右。DB3703/T 0112005 3 5.4 田间管理 5.4.1 温湿度管理 日光温室和大棚西葫芦要求叶面不结露或结露时间不超过 2 小时，可减轻多种病害的发生。上午日出后使棚室温度控制在 2530，最高不超过 33，湿度在 75%左右；下午使棚温降至 2025，湿度在 70%左右；傍晚闭棚，夜间至清晨最低温度可降至 1112。如气温达 13以上可整夜通风，以降低棚内湿度。2 月中旬以后，西葫芦处于采瓜中后期，随温度的升高和光照的增强，应注意做好通风降温工作，灵活掌握通风口的大小和通风时间的长短。进入 4 月下旬以后，要利用天窗、后窗及前立窗进行大通风，使棚温不高于 30。5.4.2 水肥管理 植株开花结果前，应少浇水或不浇水，以利座果。待根瓜座住果后，再开始浇水，但应减少浇水次数。浇时选晴天上午进行膜下浇水，并随水每 667m2冲施尿素或二铵 1520kg。进入盛果期后平均每半月浇一次水，追一次肥，每次每 667m2追施 1520kg尿素和钾肥。5.4.3 CO2施肥 可用安装 CO2施肥器或埋施 CO2颗粒肥的方法补充 CO2气肥，使棚内 CO2浓度达到 10001500ppm。5.4.4 植株调整 西葫芦以主蔓结瓜为主，一般在长出 78 片叶时吊蔓。管理中应尽早抹杈，降低养分消耗。后期应保留 12 个侧蔓，待侧蔓开花结果后，再及时剪去主蔓，以增加通风透光，有利于多座瓜。5.4.5 保花保果 一般采用人工授粉，即在花朵开放的当天上午 8 时左右，摘下雄花，去掉花瓣，将花粉轻轻抹在雌花柱头上，一般一朵雄花可抹 23 朵雌花，可显著提高座果率。5.4.6 延长结果期 植株未开花前，应适当缩短日照时间，每天见光保持在 68 小时即可，以利于雌花的分化和及早形成，并能保证产量和质量。开始结果后，加强肥水管理，即能早结瓜，又能防早衰，还可延长结瓜期。5.5 病虫害防治 5.5.1 病虫害种类 病害主要有：白粉病、灰霉病、病毒病、细菌性叶枯病及生理性病害等，害虫主要有：蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、美洲斑潜蝇等。5.5.2 防治原则 “以防为主，综合防治”，优先采用农业防治、物理防治、生物防治，配合科学合理地使用化学防治，达到安全、优质无公害西葫芦生产的目的。DB3703/T0112005 4 5.5.3 农业防治 5.5.3.1 清理田园，及时去除大棚内残枝败叶，带出棚外烧毁或深埋，注意铲除周围田边杂草，以减少病菌和害虫的侵染源。5.5.3.2 采用高畦栽培并覆盖地膜，冬季采用微滴灌或膜下暗灌技术，棚膜采用消雾型无滴膜，加强棚室内温湿度调控，适时通风，适当控制浇水。浇水后要及时排湿，以控制病害发生。5.5.3.3 及时吊蔓，发现病叶、病瓜和老黄叶应及时摘除，携出棚外深埋。5.5.4 生物防治 5.5.4.1 可释放丽蚜小蜂控制白粉虱。5.5.4.2 可选用 1%农抗武夷菌素 150200 倍防治灰霉病、白粉病；用 2%菌克毒克（宁南霉素）200250 倍在发病初期防治病毒病；用 0.9%虫螨克乳油 3000 倍防治叶螨兼治美洲斑潜蝇；用 72%农用链霉素 4000 倍和新植霉素 4000 倍防治细菌性叶枯病。5.5.5 物理防治 5.5.5.1 覆盖银灰色地膜驱避蚜虫。5.5.5.2 设置黄板诱杀蚜虫、白粉虱：用 10020cm 的黄板按 3040 块/667m2的密度，挂在株行间，高出植株顶部，诱杀蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等，一般 710 天重涂一次机油。5.5.6 化学防治 5.5.6.1 投入的农药要符合 DB 37030032005无公害蔬菜生产 投入品使用准则。5.5.6.2 白粉病：可选用 45%百菌清烟剂 667m2用 250g 或 5%百菌清粉尘剂 667m2用 1kg。5.5.6.3 灰霉病：可用 65%甲霉灵可湿性粉剂 800 倍液或 28%灰霉克可湿性粉剂 500 倍液或 50%速克灵可湿性粉剂 600800 倍液或 50%扑海因可湿性粉剂 600 倍液。用防落素等蘸花时，在药液中加入 0.1%的 50%速克灵或 28%灰霉克可减轻灰霉病的发生。利用 50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂 400 倍或 25%青枯灵可湿性粉剂 500 倍液防治细菌性叶枯病。5.5.6.4 病毒病：发病初期可用 1.5%植病灵 600 倍液或 20%病毒 A 可湿性粉剂 500 倍液或 5%菌毒清水剂 200300 倍液或高锰酸钾 1000 倍液与爱多收 6000 倍液混合喷雾防治。5.5.6.5 蚜虫、美洲斑潜蝇：可用 10%大功臣可湿性粉剂 1000 倍液或 2.5%天王星可湿性粉剂 2000 倍液或 2.5%功夫乳油 2000 倍液喷雾防治。5.6 贮存 5.6.1 贮存时应按品种、规格分别贮存。5.6.2 库内堆码应保证气流均匀流通。5.6.3 贮存西葫芦的温度应保持在 610，空气相对湿度保持在 8590%。DB3703/T 0112005 5