DB34T 744-2007 无公害食品 淡水白鲳商品鱼池塘主养技术规程.pdf

DB34安徽省地方标准DB34/T 7442007无公害食品 淡水白鲳商品鱼池塘主养技术规程 2007-10-18 发布 2007-10-18 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T 7442007 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 池塘条件.1 4 鱼种放养.1 5 饲料与投饲.1 6 饲养管理.2 7 病害防治.2 8 捕捞.2 DB34/T 7442007 II 前 言 本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。本标准由安徽省质量技术监督局批准。本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。本标准由安徽省农业科学院水产研究所起草。本标准主要起草人：江河。本标准于2007年10月18日首次发布。DB34/T 7442007 1 无公害食品 淡水白鲳商品鱼池塘主养技术规程 1 范围 本标准规定了池塘主养淡水白鲳技术中池塘条件、鱼种放养、饲料与投饲技术、饲养管理、病害防治、捕捞的具体要求。本标准适用于池塘主养淡水白鲳商品鱼。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY5051 无公害食品 淡水养殖用水水质 NY5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 NY5071 无公害食品 渔用药物使用准则 3 池塘条件 面积 2000 m28000 m2，水深 1.5 m2.5 m，淤泥少，池底平坦，水源充足，排灌方便，池塘环境符合GB/T18407.4 的规定，水质符合NY5051 的规定。配备 1.5 kw3 kw增养机 1 台。鱼种放养前用 1500 kg/hm2生石灰彻底清塘，10 d后施经充分发酵的畜禽粪肥 3000 kg/hm2，加水至 1.2 m1.5 m。加水时严格过滤，严防各种野杂鱼混入。4 鱼种放养 2 月3 月每 667 m2水面放养规格为 50 g100 g/尾鲢、鳙鱼种 300 尾400 尾，鲢、鳙鱼比例 73。5 月中旬水温稳定在 20 以上时就可放养淡水白鲳鱼种，放养密度 1200 尾1300 尾/667 m2，放养规格 25g30g/尾。鲢鳙鱼、淡水白鲳放养前分别用 2%3%、1%的食盐水浸浴 10 min15 min。5 饲料与投饲 5.1 饲料 饲料选择人工配合硬颗料饲料，粗蛋白含量29%，粗脂肪4.5%，粗纤维6%，各种原料的粉碎细度60目以上，在水中能稳定10 min以上，新鲜、适口，质量符合NY5072的规定。5.2 投饲 5.2.1 安装投饵机 池塘面积 4000 m2以下安装 1 台、4000 m28 000 m2安装 2 台，利用自动投饵机定点投饵。5.2.2 驯食 淡水白鲳鱼种放养后 2 d 内不投饵，第三天开始驯食，开始投饲量要小，投饲面积要大，每天驯化3 次，每次 30 min，逐渐加大投饲量，缩小投饲面积，一般 5 d7 d 驯食成功。5.2.3 投饲 驯食成功后转入正常投饲，水温 20 28，日投喂量为存塘鱼总重的 1%4%，水温 28 33，日投喂量为存塘鱼总重的 4%10%，日投 2 次4 次，根据水温、水质、天气、池鱼吃食情况DB34/T 7442007 2 灵活掌握。日投饲量、投饲次数参见表 1。表 1 日投饲量、投饲次数 水水 温温 投喂量（占存塘鱼总重）投喂量（占存塘鱼总重）投饲次数投饲次数 投饲时间投饲时间 2024 1.0%2.0%2 9 时、15 时 2428 2.1%4.0%3 8 时、12 时、15 时 2830 4.1%7.0%3 8 时、12 时、15 时 3033 7.1%10.0%4 8 时、12 时、15 时、18 时 6 饲养管理 淡水白鲳鱼种放养后每10 d加水一次，每次加水15 cm20 cm，直至水位达2.0 m2.5 m。6月9月，每15 d换水一次，每次换水量为池水的1/3，保持池水透明度40 cm45 cm。5月10月，每20 d施用一次生石灰，用量20 g/m3水体，使池水pH值在7.08.5之间。养殖过程中，根据天气变化和水质情况掌握增氧机开机时间和次数，闷热或有雷阵雨时及时开机。每天早、晚各巡塘一次，观察水色、水质、池鱼吃食和活动情况，做好巡塘记录。7 病害防治 淡水白鲳的病害防治以预防为主，防治结合。鱼种放养前用生石灰清塘消毒，放养鱼种时用食盐水浸浴，定时、定质、定位、定量投饵，定期加水、换水、施用生石灰调节水质。定期检查鱼体，发现病症及时对症用药治疗，敌百虫、辛硫磷、菊酯类药物慎用，药物使用按NY5071规定执行。8 捕捞 淡水白鲳属热带鱼，个体达商品规格应适时起捕，在水温降至 12 以前须起捕出售完。