ICS67.040X10DB61陕西省地方标准DB61/T556—2018代替DB61/T556—2012富硒含硒食品与相关产品硒含量标准StandardforSeleniumContentinSelenium-enriched/selenium-containingFoodsandRelatedProducts2018-08-27发布2018-09-27实施陕西省质量技术监督局发布DB61/T556—2018I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14硒含量指标........................................................................15检验方法..........................................................................4DB61/T556—2018II前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替DB61/T556—2012《富硒食品与相关产品硒含量标准》。本标准与DB61/T556—2012相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——标准名称修改为“富硒含硒食品与相关产品硒含量标准”；——修改了范围；——修改了术语和定义；——修改了富硒食品要求；——修改了富硒食品项目中部分产品类别；——增加了含硒食品指标和富硒及含硒食用农产品硒含量指标；——将“富硒食品要求”修改为“硒含量指标”；——取消了富硒要求的上限指标。本标准由陕西省安康市人民政府提出。本标准由陕西省质量技术监督局归口。本标准起草单位：陕西省富硒食品质量监督检验中心、安康市富硒产业标准化学会、安康学院、安康市农科所、安康市畜牧兽医中心。本标准主要起草人：兰天康、李涛、毛成军、郭康、罗长寿、王军、王浩东、张百忍、陈少谋、王碧军、黄琦。本标准由陕西省富硒食品质量监督检验中心负责解释。本标准代替了DB61/T556—2012。联系信息如下：单位：陕西省富硒食品质量监督检验中心电话：0915—3355969地址：安康市高新技术开发区安康大道创业大厦西边20楼邮编：725000DB61/T556—20181富硒含硒食品与相关产品硒含量标准1范围本标准规定了富硒食品、含硒食品及相关产品中硒含量指标及检验方法。本标准适用于天然的富硒食品、含硒食品与相关产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注...
