DB34T 650-2006 青贮饲料技术规范.pdf

-+DB34安徽省地方标准DB34/T 650-2006青贮饲料技术规范青贮饲料技术规范 2006-12-31 发布 2006-12-31 实施安徽省质量技术监督局 发布DB34/T6502006 目 录 目 录 前言V 1 范围-1 2 规范性文件引用-1 3 定义-1 4 技术要求-1 5 品质需求及检验-2 6 饲用方法 3 2 DB34/T6502006 前 言 本标准由安徽省质量技术监督局提出。本标准起草单位:阜阳市质量技术监督局。本标准主要起草人：郭强、李祥亮、彭绍军、陶志彦、杨瑞新、李峰、王效然。本标准于 2006-12-31 首次发布。3 DB34/T6502006 青 贮 饲 料 技 术 规 范 青 贮 饲 料 技 术 规 范 l 范围 l 范围 本标准规定了青贮饲料制作方法、质量检验及饲用等技术要求。本标准适用于牛、羊等家畜养殖大户、饲养场。2 规范性引用文件 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB13078 饲料卫生标准 GB6435 饲料水分的测定方法 GB8381 饲料中黄曲霉素的测定方法 GBl3079 饲料中砷的测定方法 GBl3080 饲料中铅的测定方法 GBl3081 饲料中汞的测定方法 GB13092 饲料中霉菌的检验方法 3 定 义 3 定 义 3.1.青贮 是指建立乳酸菌厌氧发酵，产生酸性环境，抑制其它微生物的繁衍，从而达到长期保存饲料的技术。3.2.青贮饲料 指通过青贮技术处理的饲料,如青贮玉米、青贮牧草、青贮农作物秸秆等。4 技术要求 4 技术要求 4.1 地点选择 4.1.1 应选择地势高、向阳、排水良好、周围无污染的地方。4.1.2 要求取用方便、易管理。4.2 设施准备 4.2.1 青贮设施 要求坚固耐用、不透气、不漏水；规范合理，经济适用。常用水泥青贮池、青贮窖、青贮壕等设施。窖、池内所有转角一律做成弧形，池底坡度 1，靠取料口一侧设计集水井，排除积水。窖、池外壁用土加固。4.2.2 青贮量的确定窖、池的大小可根据青贮的数量而定，一般每立方米青贮池可贮存 500 公斤600 公斤青贮饲料。4.3 原料准备 4.3.1 原料常用带穗玉米、优质禾本科牧草、农作物秸秆等。4.3.2 青贮原料要干净，无泥土和其它杂质。4.3.3 青贮原料含水量一般应在 60%-70。含水高的红薯秧或牧草应晾晒 1d 一 2d，也可在其中添加少量麸皮或小麦秸。4 DB34/T6502006 4.3.4 青贮原料要适时收获。见表 1。表 1 常用青贮原料的适宜收割期 原料种类 收割时期 全株玉米（带穗）糊熟期至蜡熟期 玉米秸秆 摘穗后立即收割 禾本科牧草 抽穗初期 豆科牧草 初花期 4.4 添加剂准备 常用尿素、谷物粉、无机盐等作为青贮饲料的添加剂或辅料。尿素等作为青贮饲料的添加剂为青贮原料的 0.3%-05%，谷物粉为 50kg/t，无机盐主要为磷酸氢钙和食盐，磷酸氢钙添加比例分别为 4.5kg/t-5.0kg/t,食盐为 0.3%-0.5%。4.5 操作要点 4.5.1 切短 青贮前应把青贮原料切碎。长度 2cm-4cm。4.5.2 装填 随切随装填，分层填入，需要加入的添加剂及其辅料此时加入，注意撒匀拌均，每层30-50cm。4.5.3 压实 使用人工或机械逐层压实，尤其要注意池角及四周边缘压实。4.5.4 密封 原料高出池壁 50cm，呈鱼脊背式，装填完后立即严密封埋，先用塑料膜盖严，再用土覆盖，土层厚度一致，厚度 30-40cm,表面拍打坚实光滑。4.5.5 管护 4.5.5.1 定时检查，发现裂缝或塌陷及时加土、填实，防止雨水渗入。4.5.5.2 注意防鼠、防止牲畜踏踩。4.6 青贮时间 35d 一 45d。5.品质要求及质量检验 5.品质要求及质量检验 5.1 感官要求见表 2。表 2 青贮饲料感官要求 质量 颜 色 气 味 结 构 等级 优 青绿或黄绿色 芳香酒酸味 湿润、茎叶清晰、松散、柔软、不发粘 中 黄褐或暗绿色 香味淡有刺鼻酸味 茎叶保持原状，柔软水份稍多 劣 褐色或黑褐色 霉烂味或腐败味腐烂、发粘、结块或呈污泥状 5.2 主要青贮饲料理化要求见表 3。表 3 主要作物青贮秸秆饲料理化指标 项 目 备 注 品 种 pH(酸碱度)水分()青贮红薯秧 3.4-4.7 70 青贮玉米秸 3.4-4.7 70 5.3 卫生要求 5 DB34/T6502006 符合 GB13078 饲料卫生标准。5.4 检验方法 5.4.1 感官检验 通过目测、嗅闻、手感。5.4.2 理化检验 5.4.2.1 水分检验按 GB6435 规定进行。5.4.2.2 pH 值用 pH 广范试纸或用 PH 酸度计测试。5.4.3 卫生检验 5.4.3.1 砷的检验按 GBl3079 进行。5.4.3.2 铅的检验按 GBl3080 进行。5.4.3.3 汞的检验按 GBl3081 进行。5.4.3.4 黄曲霉毒素的检验按 GB8381 进行。5.4.3.5 霉菌总数的检验按 GB13092 进行。6 饲用方法 6 饲用方法 6.1 青贮饲料取用时应从一端开始。取料面要平滑，尽可能缩小范围，不能掏心打洞，每日取料厚度应达 10cm，取后一定立即盖严。6.2 取料应随取随用，以当日喂完为准，切勿取 1 次用多日。如果牲畜吃不完，要把剩余的青贮饲料从食槽中清除掉，绝不能饲喂过夜青贮料。6.3 由少渐多，适应后定量饲喂。每头牛日喂量 10kg-20kg，每只羊日喂量 1kg-3kg，分两次饲喂。6.4 感官检验质量低劣和卫生指标不合格的青贮饲料不可饲用。6.5 在青贮饲料接近喂完需要更换饲料时，要逐步减少青贮饲料的饲喂量、逐步增加需要更换的饲料给量。6