福建省地方标准DB35/TDB35/T116—2009代替DB35/T116-2001浦城特等精米2009-03-11发布2009-04-01实施福建省质量技术监督局发布DB35/T116—2009I前言本标准是对DB35/T116-2001的修订。本标准与DB35/T116-2001相比主要变化如下：——修改了规范性引用文件；——修改了术语和定义；——修改了整精米率、水分、黄粒米、不完善粒的限量指标，分别调整为≥85.0%、≤14.0%、≤0.1%、≤1.0%；——修改了卫生要求及其检验方法；——增加了垩白度、垩白粒率、小碎米、矿物质、净含量的限量要求及生产过程卫生要求；——增加了整精米率、胶稠率、直链淀粉、垩白度、垩白粒率、净含量及色泽、气味、食味的检验方法；——增加了检验规则；——删除了理化指标中“籼米”、“粳米”的分类及角质粒、垩白率、及长宽比的限量要求；——删除了角质粒检验方法。本标准于2009年4月1日实施，自实施之日起代替DB35/T116-2001。本标准由福建省粮食厅提出并归口。本标准由福建省质量技术监督局批准。本标准主要起草单位：浦城县旭禾米业有限公司、浦城县质量技术监督局、南平中检所、浦城县粮食局、浦城县粮油监督检验中心。本标准主要起草人：卓金龙、游鸿斌、杨惟喜、余文东、游国兴、张季芬本标准所代替历次版本发布情况：DB35/T116－2001。DB35/T116—20091浦城特等精米1范围本标准规定了浦城特等精米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于浦城行政区域内生产的稻谷经精加工而成的浦城特等精米。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB1350稻谷GB1354-1986大米GB2715粮食卫生标准GB/T5009.36粮食卫生标准的分析方法GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法GB/T5494-1985粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法GB/T5496-1985粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB/T5502-1985粮食、油料检验米类加工精度检验法GB/T5503-1985粮食、油料检验碎米检验法GB7718预包装食品标签通则GB14881食品企业通用卫生规范GB/T17891-1999优质稻谷GB/T21719稻谷整精米率检验法JJF1070定量包装商品净含量计量检验...
