TZLX 039-2023 绿色食品 设施草莓水肥一体化技术规程.pdf

ICS 65.020.01CCS B 05T T/Z ZL LXX浙 江 省 绿 色 农 产 品 协 会 团 体 标 准T/ZLX 0392023绿色食品 设施草莓水肥一体化技术规程Green food-technical specification for water and fertilizer integratedproduction of strawberry2023-01-09 发布2023-01-16 实施浙江省绿色农产品协会发 布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/ZLX 0392023I前言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省绿色优质农产品标准化工作领导小组提出并归口。本文件起草单位：浙江省耕地质量与肥料管理总站、嘉善县农业技术推广中心、黄岩区农业技术推广中心、建德市农业技术推广中心。本文件主要起草人：陆若辉、单英杰、汪洁、孔海民、应霄、朱伟锋、陈钰佩、刘银秀、高丹娜、朱洁、沈月、吕豪豪、边武英、林海忠、孔樟良、孙达。本文件首次发布。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/ZLX 03920231绿色食品 设施草莓水肥一体化技术规程1范围本文件规定了绿色食品设施草莓水肥一体化技术的术语和定义、基本原则、灌溉施肥条件和主要技术模式等。本文件适用于绿色食品设施草莓的水肥一体化技术应用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 525有机肥料NY 1106 含腐植酸水溶肥料NY 1107 大量元素水溶肥料NY 1428 微量元素水溶肥料NY 1429 含氨基酸水溶肥料NY/T 2623灌溉施肥技术规范NY 2266 中量元素水溶肥料DB33/T 2070 水肥一体化技术通则3术语和定义DB33/T 2070界定的术语和定义适用于本文件。3.1水肥一体化 integrated management of water and fertilizer将肥料溶解在水中，利用管道灌溉系统，同时进行灌溉与施肥,适时、适量地满足农作物对水分和养分需求的水肥同步管理技术。3.2水溶肥料 water-soluble fertilizer满足喷滴灌设施使用要求，经水溶解或稀释，用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培等用途的液体或固体肥料，包括大、中微量元素及腐植酸、氨基酸等肥料。3.3土壤湿润比 percentage of wetted soil area计划(栽培)土壤湿润层内，湿润土体与总土体体积的比值(%)。全国团体标准信息平台T/ZLX 039202323.4喷滴灌溶液浓度 concentration of spray and drip irrigation水溶肥料(固体或原液)质量占加水溶解或稀释后肥水总质量的百分比(%)。3.5田间持水量 field capacity在水分自由下渗、且无蒸发条件下，经充分灌水或降雨后一定时间内，土壤所能稳定维持的最高土壤水含量，即毛管悬着水达到最大时的土壤含水量。4管理4.1 基本原则在生产基地环境质量符合NY/T 391规定的基础上，按照总量控制、分段拟合、肥随水走、少量多次的原则，将草莓总灌溉水量和施肥量在不同的生育阶段进行合理分配，制定灌溉施肥制度，包括基肥与追肥比例、不同生育期的灌溉施肥的次数、时间、灌水量、施肥量等，满足草莓不同生育期水分和养分需要。4.1产地要求生产基地应选择生态环境良好、无污染的地区。远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源。产地环境质量应符合NY/T 391的规定。4.2水分管理根据草莓需水规律、土壤墒情、根系分布、土壤性状、设施条件和技术措施，制定灌溉制度。设施栽培草莓一次最大灌水定额或当前适宜灌水量可用下列公式计算：()6671000-preminmax=hqqghpW式中：W一次最大灌水定额（m3/667m2）；p土壤湿润比（%）；h计划灌溉深度（mm）；土壤容重（密度）与水容重（密度）之比；max适宜土壤重量含水量上限（%）；min/pre适宜土壤重量含水量下限或当前土壤重量含水量（%）；灌溉水利用系数。草莓根系80%分布在地表15 cm土层内，灌溉宜少量多次。常规宽畦两行草莓栽培模式下，土壤湿润比一般为45%55%，草莓适宜灌溉深度为0.2 m0.3 m。土壤重量含水量可由田间持水量换算，各类土壤水分灌溉参考值参见DB33/T 2070附录A。草莓适宜土壤重量含水量上限控制在田间持水量的85%，下限控制在田间持水量的55%；草莓设施地灌溉水利用系数宜取值0.9。草莓定植时，浇水保持土壤湿润。定植后3 d5 d内，每天早晚各滴灌一次至成活。根据气候、土壤湿度等因素，正常情况下分别于成活后3 d5 d和结果期后5 d7 d滴灌一次，保持田间持水量85%左右。4.3养分管理全国团体标准信息平台T/ZLX 03920233依据 NY/T 496，科学合理施用肥料，遵循苗期“高氮低磷低钾”、花期“控氮低磷高钾”、结果期“高氮低磷高钾”的原则，适时钙、镁、硼等中微量元素。4.4水肥耦合充分拟合草莓需水规律和需肥规律，并根据区域气候、土壤墒情、作物长势等，依据适宜田间持水量范围和适宜喷滴灌施肥浓度，以水带肥，少量多次，根据不同生长期、草莓植株长势确定具体施肥次数、施肥时间和每次施肥量。5灌溉施肥条件5.1水源准备依据草莓灌溉定额和自流或加压等灌溉方式选择适宜水源，水质应符合 GB 5084 农田灌溉水质标准要求。5.2设施设备主要有滴灌系统、比例施肥器、施肥机、施肥池或配肥桶等。施肥池一般适用于较大面积草莓种植园的灌溉施肥系统；配肥桶一般适用于小规模农户草莓种植园地。5.3系统布设符合 NY/T 2623 灌溉施肥技术规范中滴管布设技术要求。5.4肥料选择总体按照 NY/T 394 规定执行，根据草莓生育期选择不同配方的微灌施肥用水溶肥料，包括符合相关标准要求的大量元素水溶肥料、中微量元素水溶肥料，以及含腐植酸和含氨基酸类有机水溶肥料。5.5维护保养每 30 d 清洗肥料罐 1 次，并依次打开各个末端堵头，使用高压水流冲洗主、支管道。按设备说明书要求保养注肥器。灌溉施肥过程中，若供水中断，应尽快关闭施肥装置进水管阀门。大型过滤器的压力表出口读数低于进口压力 0.61 个大气压（atm）时清洗过滤器。小型单体过滤器每 30 d 清洗 1 次。6主要技术模式6.1半程水肥一体化结合清园、整地等施用常规基肥,定植后的追肥采用水肥一体化进行管理。6.1.1基肥每 667m2施用商品有机肥 800 kg1000 kg，草莓配方肥 20 kg40 kg。商品有机肥应符合 NY/T 525质量标准要求，草莓配方肥要求不含氯，高氮低磷，总养分含量大于 40%，氮含量20%。清理园地，整地前均匀撒施，翻耕作畦。全国团体标准信息平台T/ZLX 039202346.1.2提苗肥草莓定植成活后、植株抽发2张新叶时，结合松土、剥老叶施用总养分45%以上（如NP2O5K2O=10.40.5+Te)3.5 kg/667 m2，滴灌施肥浓度0.2%，用水量 2 m32.5 m3。或控制总施肥量，水肥耦合，施用2次，滴灌施肥浓度0.2%。6.1.3 促花肥第一花序开始现蕾时，施用总养分30%的高钾型水溶肥（如NP2O5K2O=10.61.6+Te)6 kg/667m2，或总养分45%以上（如NP2O5K2O=10.71.8+Te)3.5 kg/667 m2，滴灌施肥浓度0.3%，每次用水量2 m32.5 m3。或控制总施肥量，水肥耦合，施用3次，滴灌施肥浓度0.3%。6.1.4 结果期施肥当第 一花序顶 果开始 膨大时，每次 施用总 养分30%的高 钾型水 溶肥（如NP2O5K2O=10.61.6+Te)6 kg/667 m2，或总养分45%以上（如NP2O5K2O=10.71.8+Te)3.5 kg/667 m2，间隔20 d肥水拟合滴灌一次，共7次，每次用水量2 m32.5 m3，滴灌施肥浓度0.3%。结合叶面喷施高钙型中微量元素肥料，15 d20 d一次，共7次10次。6.2全程水肥一体化基质栽培施肥方案6.2.1全程水肥一体化基质栽培基质栽培条件下，不施用常规基肥，草莓生长所需养分和水分全程采用水肥一体化进行管理。6.2.2 定植肥草莓定植时，施用总养分45%以上（如NP2O5K2O=10.40.5+Te)2 kg/667 m2，滴灌施肥浓度控制在0.2%以下，每次用水量1 m31.5 m3。或控制总施肥量，肥水拟合，多次施用，滴灌施肥浓度控制在0.3%0.5%。6.2.3提苗肥草 莓 定 植 成 活 后 至 第 一 花 序 现 蕾 始 期，每 次 施 用 总 养 分 45%以 上（如NP2O5K2O=10.40.5+Te)2 kg/667 m2，间隔7天一次，共3次4次，滴灌施肥浓度控制在0.2%0.3%，每次用水量1 m31.5 m3。结合叶面喷施钙镁型中微量元素肥料，7天一次，共2次3次。6.2.4 促花肥第一花序现蕾时，滴施总养分30%的高钾型水溶肥（如NP2O5K2O=10.61.6+Te)6 kg/667 m2，或总养分45%以上（如NP2O5K2O=10.71.8+Te)3.5 kg/667 m2，滴灌施肥浓度控制在0.2%0.3%，用水量1 m31.5 m3。6.2.5结果期施肥第一花序顶果开始膨大时，每次施用总养分45%以上（如NP2O5K2O=10.71.8+Te）2.5 kg/667m2，间隔7天一次，共20次25次，滴灌施肥浓度控制在0.3%0.5%。其中，每轮花序采收结束，清除花茎老叶后，至下一轮花序现蕾前每次施用45%以上（如NP2O5K2O=10.41+Te)2.5 kg/667 m2，共2次3次。根据植株长势，必要时叶面喷施高钙型中微量元素肥料。6.3全程水肥一体化土壤栽培施肥方案全国团体标准信息平台T/ZLX 039202356.3.1土壤栽培条件下，仅施用有机肥作基肥用于改良根部环境,草莓生长所需养分和水分全程采用水肥一体化进行管理。6.3.2 基肥每667 m2施用商品有机肥800 kg1000 kg，商品有机肥应符合NY/T 525质量标准要求。清理园地，整地前均匀撒施，翻耕作畦。6.3.3定植肥草莓定植时，施用总养分45%以上（如NP2O5K2O=10.40.5+Te)3 kg/667 m2，滴灌施肥浓度控制在0.2%以下，每次用水量1m31.5 m3。或控制总施肥量，肥水拟合，多次施用，滴灌施肥浓度控制在0.3%0.5%。6.3.4提苗肥草 莓 定 植 成 活 后 至 第 一 花 序 显 蕾 始 期，每 次 施 用 总 养 分 45%以 上（如NP2O5K2O=10.40.5+Te)3 kg/667 m2，间隔5 d7 d一次，共23次，滴灌施肥浓度控制在0.1%0.2%，每次用水量2 m32.5 m3。叶面喷施钙镁型中微量元素肥料，7 d一次，共23次。6.3.5促花肥第一花序现蕾时，施用总养分45%以上（如NP2O5K2O=10.71.8+Te)3.5 kg/667 m2，滴灌施肥浓度控制在0.3%0.5%，用水量2 m32.5 m3。6.3.6结果期施肥当第一花序顶果开始膨大时，施用总养分45%以上（如NP2O5K2O=10.71.8+Te)3.5 kg/667 m2/次，间隔15 d一次，共14次16次，滴灌施肥浓度控制在0.3%0.5%，每次用水量2 m32.5 m3。其中，每轮花序采收结束，清除花茎老叶后，至下一轮花序现蕾前每次施用总养分30%的氮钾平衡