TYJCY 01-2022 荥经茶叶种苗繁育技术规程.pdf

ICS65.020.20CCS B 16YJCY荥经县茶业协会团体标准T/YJCY 012022荥经茶叶种苗繁育技术规程Technical regulation for propagation of tea plant seedlings（发布稿）2022-12-06 发布2022-12-10 实施荥经县茶业协会发 布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/YJCY 012022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由荥经县茶业协会提出并归口。本文件起草单位：荥经县茶业协会，荥经县农业农村局，荥经县市场监督管理局，四川荥泰茶业有限责任公司，四川省荥经县塔山有限责任公司，成都市农林科学院，成都农业科技职业学院。本文件主要起草人：聂枞宁、姚清国、卫国、刘晓丽、李仕碧、毛文杰、荆华。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/YJCY 0120221荥经茶叶种苗繁育技术规程1范围本标准规定了荥经茶叶种苗繁育的术语和定义、母本园建设与管理、苗圃建设、插穗的剪取与扦插、苗圃管理、茶苗检验出圃与装运要求。本规程适用于荥经茶叶原料茶树的种苗繁育。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391 绿色食品产地环境质量GB 11767 茶树种苗GB/T 51057 种植塑料大棚工程技术规范NY/T 2019 茶树短穗扦插技术规程NY/T 2172 标准茶园建设规范NY/T 5018 茶叶生产技术规程NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 母本园用于提供无性繁殖穗条的茶园。3.2 短穗按标准剪取的插穗。3.3 顶穗按标准剪取的留作繁殖材料的穗条顶梢。3.4 品种纯度品种在特征、特性、亲缘等方面典型一致的程度。3.5 荥经茶叶以荥经县范围内种植的茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺初制成的毛茶，经筛分、拼配制成的精制茶，或经再加工制成的散茶、紧压茶、花茶、袋泡茶等茶叶产品。4母本园建设与管理4.1 母本园建设4.1.1 母本园环境要求4.1.1.1 园址应选择离公路主干线 200m 以上，交通便利、水源充足，背风向阳、周围无污染源的地方。全国团体标准信息平台T/YJCY 01202224.1.1.2 园地年平均温度在 13以上，全年有效积温高于 3500，空气质量应符合 NY/T 391 的规定。4.1.1.3 园地灌溉用水应符合 NY/T 391 的规定。4.1.1.4 园地土壤宜选择土层深厚、疏松肥沃、通气和排水良好，耕作层深度 0.5m 以上，pH4.55.5的沙壤土，土壤质量应符合 NY/T 391 的规定。4.1.2 品种选择品种应选用无性系省级或国家级茶树良种。4.1.3 品种纯度作母本园的品种纯度应达到 100%。4.1.4 种植的规格、密度宜符合 NY/T 2172 的规定。4.2 母本园的管理4.2.1 修剪时间夏季扦插，应在春茶前或头年秋季修剪，留养春梢作插穗；秋冬季扦插，应在春茶后修剪，留养夏秋梢作插穗。4.2.2 修剪高度幼龄茶园母树，依定型修剪高度而定；青壮年母树，离地 0.5m0.8m 修剪（根据茶树长势而定）；树势早衰、枝条细弱的母树，离地 0.4m0.6m 进行深修剪或重修剪。4.2.3 施肥基肥在春茶后或秋末施用，每 667m2施腐熟有机肥 4000kg5000kg，并配施磷肥 50kg。春、夏季每 667m2 追施尿素或复合肥 10kg15kg（以氮含量计）。肥料选用应符合 NY/T 394 的要求。4.2.4 病虫害防治病虫防治应符合 NY/T 393 的规定。4.2.5 打顶应在剪穗前 10d15d 打顶。5苗圃建设5.1 苗圃类型苗圃分为大田苗圃和大棚穴盘苗圃。5.2 大田苗圃建设5.2.1 苗圃地选择5.2.1.1 位置应选择靠近母本园，地势平坦，背风向阳，交通方便，水源终年不断的地方。5.2.1.2 土壤应选择土层厚度 0.3m 以上，结构疏松，通气性能好，保水、保肥力强，pH4.45.5，肥力中等的红、黄砂壤土。5.2.2 苗床整理5.2.2.1 土壤耕作全国团体标准信息平台T/YJCY 0120223应清除地面杂草，然后翻耕。捡尽草根、树根、石块等杂物。土壤芡细、整平。5.2.2.2 整地作畦畦宽 1.0m1.2m，长 15m20m，两畦间走道宽 0.25m0.30m，四周建宽 0.40m0.50m，深 0.3m的排水沟和宽 0.40m0.50m 的管理操作行。5.2.2.3 施基肥每 667m2施腐熟的饼肥 250kg300kg，磷肥 15kg20kg，钾肥 5kg10kg。肥料选用应符合 NY/T 394所规定的 A 级绿色食品允许使用的肥料。5.2.2.4 铺心土的苗床建设心土中的细土或细沙不宜超过 5mm，铺设厚度为 0.04m0.05m，应保持畦面平整，并夯实四周，有条件的地方可按 64 在细沙中混入泥炭。5.2.2.5 不铺心土的苗床建设在畦面四周放线、开挖。先挖表土 0.1m，把表土全部铲起放置一边，再挖底土 0.1m 放置另一边。回填所有表土进行杀虫、杀菌及施肥处理后，再将底土回填作表土回填，平整苗床并夯实四周。5.2.3 搭建遮荫棚5.2.3.1 高棚棚架以地块为单元搭建，高度应为 1.8m2.0m，上盖遮光率 70%的黑色遮阳网。5.2.3.2 低棚棚架以畦为单元搭建，高 0.5m，顺畦而建，上盖遮光率 70%的黑色遮阳网或竹帘。5.3 大棚穴盘苗圃建设5.3.1 大棚选址大棚应选择靠近母本园，地势平坦，通风良好但避开风口，交通方便，水源充足的地方。5.3.2 大棚建设根据生产实际和生产成本，宜选用塑料薄膜连栋温室大棚，建设标准应符合 GB/T 51057 相关规定。5.3.3 育苗架宜选用不锈钢材料搭建，并可拆卸。育苗架宜宽 1.3m1.5m，高 1.5m，长度根据空间确定。有条件的地方可搭建双层或多层育苗架，层间距不能小于 1.0m。5.3.4 穴盘宜选用单孔规格为 4cm6cm，底部直径 2cm3cm，穴深 5cm7cm 的穴盘。5.3.5 基质可选用商品基质，或用泥炭土和砂壤土按 14 比例混合，pH 值应控制在 4.55.5 之间。6插穗的剪取与扦插6.1 插穗的剪取6.1.1 穗条的选择宜选择长度大于 30cm、直径大于 0.3cm 的半木质化或木质化、腋芽完整饱满、无病虫害的枝条作全国团体标准信息平台T/YJCY 0120224穗条。6.1.2 短穗的剪取将穗条剪成短穗，穗长 2.7cm3.3cm，带一片真叶和一个腋芽。剪口平滑，呈 45倾斜，并与真叶倾斜方向一致，上端剪口离腋芽 2mm，避免伤芽。大田扦插时，真叶不超过 8cm；穴盘扦插时，真叶不超过 5cm，否则可剪去部分叶片。6.1.3 顶穗的剪取穗长 9.0 cm10.0 cm，带 3 片4 片真叶，除顶芽外，其余叶片剪去 2/3。6.1.4 插穗的保存插穗应放置在通风透气处，保持湿润，宜当天扦插入圃。6.2 扦插6.2.1 扦插密度大田扦插时，短穗和顶穗均可按行距 6cm7cm，株距 3cm4cm 进行扦插。但短穗和顶穗不可混插。6.2.2 大田扦插扦插前应浇水润湿畦面，并划线，标出行距。扦插时，应将插穗茎段插入畦内至叶柄基部，压紧压实。扦插后应浇透水，保温保湿。6.2.3 穴盘扦插扦插前应浇水润湿基质，或将装满基质的穴盘放入水深 1cm 的盆中浸泡 30min，放置 1h 后进行扦插。扦插时，应将插穗茎段插入基质中部至叶柄基部，叶片叶脉应与穴盘对角线方向一致。扦插完压紧压实，插后浇水浇透，保温保湿。7苗圃管理7.1 大田苗圃管理7.1.1 光照管理春季扦插的苗圃，于当年 10 月11 月拆除遮荫棚。秋、冬季扦插的苗圃，于翌年 5 月6 月雨季拆除遮荫棚。7.1.2 水分管理晴天早晚各浇一次，土壤湿度保持在 60%80%。7.1.3 追肥在苗期中后期，追施尿素，初次追肥浓度 0.2%0.5%，以后逐渐提高到 1%，磷钾肥每 667m2 每次施 6kg8kg。每月追肥 23 次。肥料选用应符合 NY/T 394 所规定的 A 级绿色食品允许使用的肥料。7.1.4 摘除花蕾应及时摘除全部花蕾。7.1.5 除草应及时人工除草。7.1.6 病虫害防治全国团体标准信息平台T/YJCY 0120225病虫害防控应符合 NY/T 5018 的规定，其中农药选用应符合 NY/T 393 中 A 级绿色食品生产允许使用的农药。7.2 大棚穴盘苗圃管理7.2.1 光照管理生根前略遮阳，生根后可逐步加强光照，45d 后可接受全日照养护。7.2.2 水分管理扦插后的前 15d20d 应保持基质含水量在 60%70%，空气相对湿度控制在 85%95%。7.2.3 肥培管理生根后每周结合浇水，浇灌一次 250 mg/L300 mg/L 水溶性复合肥。出苗前一周追施尿素一次，施用浓度为 1%。肥料选用应符合 NY/T 394 所规定的 A 级绿色食品允许使用的肥料。7.2.4 摘除花蕾应及时摘除全部花蕾。7.2.5 除草应及时人工拔除杂草。7.2.6 病虫害防治若病虫害发生较轻，仅有少数穴盘受害，可直接将受害穴盘移除。当受害穴盘较多时，可转移集中，统一施药。病虫害防控应符合 NY/T 5018 的规定，农药选用应符合 NY/T 393 中 A 级绿色食品生产允许使用的规定。8茶苗检验出圃与装运8.1 茶苗检验参照 GB 11767 执行。8.2 苗木出圃大田苗符合 GB 11767 II 级茶苗质量指标即可出苗。穴盘苗出苗质量指标见表 1、表 2。表 1 无性系大叶品种穴盘苗质量指标级别苗龄苗高（cm）茎粗（mm）侧根数（根）侧根长（mm）品种纯度（%）一年生/一足龄203.5665100一年生/一足龄202.5550100注 1：侧根长度为对应侧根数量要求的平均值。表 2 无性系中小叶品种穴盘苗质量指标全国团体标准信息平台T/YJCY 0120226级别苗龄苗高（cm）茎粗（mm）侧根数（根）侧根长（mm）品种纯度（%）一年生/一足龄203.5655100一年生/一足龄202.5545100注 1：侧根长度为对应侧根数量要求的平均值。8.3 起苗苗圃土壤湿润疏松，阴天或早晨与傍晚起苗，避免根系过多的损伤，保持根系湿润；穴盘苗可直接连基质从盘中拔出，或连同穴盘一起包装运输。8.4 茶苗包装与运输参照 GB 11767 执行。全国团体标准信息平台