TGXNS 002-2022 稻藻虾生产技术规程.pdf

ICS65.020.01CCS B05GXNS团体标准T/GXNS 0022022稻藻虾综合种养技术规程Code of practice for“Rice-Algae-Crayfish”2022-12-20 发布2022-12-26 实施广西农产品质量安全服务协会发 布全国团体标准信息平台T/GXNS 0022022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所提出。本文件由广西农产品质量安全服务协会归口。本文件起草单位：广西壮族自治区农业科学院农业资源与环境研究所、三江侗族自治县水产技术推广站、三江侗族自治县农业技术推广中心、隆安县丁当镇农业水利站、广西益谱检测技术有限公司、广西智标云信息科技有限公司。本文件主要起草人：唐红琴、董文斌、李忠义、何铁光、韦彩会、莫洁琳、韦领英、杨世宇、温佳凤、荣光勋、杨雄令、马桂美、覃瑞阳、吴秀菊、莫永诚、苏桂秋、田华丽、黎粤悦、陆培伟。全国团体标准信息平台T/GXNS 00220221稻藻虾综合种养技术规程1范围本文件界定了稻藻虾综合种养的术语和定义，规定了稻田选择与改造、藻类植物选择和投放、水稻种植管理、小龙虾养殖、收获的技术要求。本文件适用于广西壮族自治区境内稻田以藻养虾的生产技术。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 847水稻产地环境技术条件NY/T 1276农药安全使用规范-总则SC/T 1132渔药使用规范SC/T 1135.1稻渔综合种养技术规范第1部分：通则SC/T 1135.4稻渔综合种养技术规范第4部分：稻虾（克氏原螯虾）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1养虾环沟在养虾稻田四周开挖的养虾环形水沟。3.2藻类植物狐尾藻，小二仙草科狐尾藻属植物，多年生沉水草本。狐尾藻营养丰富，口感好，适宜小龙虾食用，且具有较好净化水质功能，能够为小龙虾养殖提供良好环境。3.3小龙虾小龙虾分成虾、亲虾、幼虾，成虾是指体重达到15g以上的小龙虾；亲虾是指已经性成熟的小龙虾，体重一般在30g以上，俗称种虾；幼虾是指体重为3g10g的小龙虾，俗称虾苗。4稻田选择与改造4.1稻田选择稻田环境和底质条件应符合NY/T 847的规定，宜选择地势平整、土壤肥沃、保水性能好、水源充足、排灌方便、远离污染源、交通便利、电力通畅的稻田。4.2水质要求小龙虾生存水温037，生长适温1830；pH适宜范围6.59.0，最适范围7.28.5；溶解氧在正常生长期保持在5mg/L以上，养殖水质透明度控制在30cm40cm为宜，氨氮小于0.5mg/L，亚硝酸盐小于0.05mg/L。全国团体标准信息平台T/GXNS 002202224.3稻田改造稻田面积以2000m26670m2亩为宜，形状和大小应遵循因地制宜原则，稻田四周开挖养虾环沟，环形水沟面积比例不超过稻田总面积10，四周构建防逃设施。4.3.1养虾环沟稻田四周田埂顶面宽3m4m，并高出田块0.8m1.0m。沿稻田田埂四周应开挖环形沟，环形沟坑占比应符合SC/T 1135.1的要求。环沟上宽3.5m5.0m，底宽0.5m1.0m，沟深1.0m1.5m，坡比1:21:3。环沟外侧与田面持平处须建设一个宽度在0.5m的平台，防止环沟外侧土方坍塌。离环沟内侧0.3m处建设小田埂，小田埂高0.3m0.4m、上宽0.2m、下宽0.4m，防止稻田耕作时浑浊水流入环沟。4.3.2防逃设施进排水口采用双层防逃网，外层防逃网用4050目的铁丝网，内层用4060目的纱网；在养殖区四周构建围栏（尼龙网、石棉瓦、铝塑板）防逃，高度为50cm60cm，其中10cm20cm埋入土中。图 1生产单元平面图图 2生产单元剖面图全国团体标准信息平台T/GXNS 002202234.4清沟消毒小龙虾放养前20d30d，将沟渠中的水排干进行晒田，放养前10d15d用生石灰150kg/667m2进行全田清沟消毒。每年清沟一次，用茶麸杀死小杂鱼，茶麸均匀撒到沟里水面，茶麸使用量150kg/667m2，捞走青苔和枯萎的杂草，清除淤泥后晒沟15天。5水稻种植管理5.1品种选择水稻品种应符合SC/T 1135.1的规定，宜选择叶片张开角度小，抗病强、抗倒伏的优质水稻品种。5.2种植方式可机械插秧或人工插秧，浅水移栽，宽行稀植，株行距为25cm18cm或30cm15cm，栽插密度1.21.3万穴/667m2。5.3水分管理水稻种植水分管理应符合SC/T 1135.4的规定。5.4肥料管理水稻种植肥料管理应符合SC/T 1135.4的规定，肥料使用应符合NY/T 496的要求，基肥施腐熟有机肥，秧苗移栽前一周，将腐熟有机肥均匀撒在田面并翻耕耙匀，腐熟有机肥用量2000kg3000kg/667m2。在水稻拔节期、抽穗扬花期和灌浆期视水稻长势，适量用复合肥追肥，复合肥总量为每667m2施纯氮肥10kg12kg、磷肥5kg7kg、钾肥8kg10kg。严禁使用对小龙虾生长有害的化肥，如氨水、碳酸氢铵等。5.5病虫害防治在防治水稻虫害时，首选杀虫灯、害虫天敌、性诱剂等物理、生物防治方法，配合使用化学防治。优先选择低毒、低残留的生物农药，禁止使用噻嗪酮、有机磷、拟除虫菊酯和除草剂等对小龙虾生长有影响的药剂。6小龙虾养殖6.1小龙虾投放6.1.1投放亲虾在稻田改造完成后，在810月亲虾投放量以15kg/667m230kg/667m2为宜，亲虾要求无损伤、体格健壮、活动能力强、体色暗红或者深红色，有光泽，规格不低于30g/只。6.1.2投放幼虾宜在3月中旬至4月中旬投放幼虾，投放量以30kg/667m245kg/667m2为宜,幼虾要求无损伤，规格整齐、体色青褐色或淡红色，活动能力强，规格为3g10g/只；在秧苗返青后补充投放幼虾，投放量宜为15kg/667m2，规格为20g/只以上。6.2养殖水位小龙虾养殖稻田间水位调控应符合SC/T 1135.4的规定。6.3水质管理随时测定虾沟溶氧量，通过补水的方法调节水质。保持虾沟溶氧在5mg/L以上，pH值在7.5以上，透明度在25cm35cm。全国团体标准信息平台T/GXNS 002202246.4投喂投喂小龙虾时要按照“定时、定量、定质、定点”的方法，均匀投喂，避免争食。每天投喂两次，早晚各一次,晚上增加投喂量,占全天的70,每日投喂量根据天气和虾的摄食情况进行调整。宜在浅水坡边进行投喂。6.4.1有机肥稻虾环沟每月施一次腐熟有机肥或饼肥，有机肥用量为50kg/667m2100kg/667m2.，饼肥用量为80kg/667m2150kg/667m2。6.4.2饲料冬初及初春，主要依靠天然饵料生物，可不投人工饲料；4月中旬后，每日应适当投喂人工饲料，饲料根据虾苗规格大小选用适口粒径的虾专用配合饲料（粗蛋白质含量2832）、饼粕、麸皮、豆粕、玉米、米糠、豆渣、菜籽粕等，每日投喂量为存虾总量的16。6.5日常管理定期巡稻田，测量水温，观察水质变化和小龙虾活动、吃食、生长情况，发现异常及时处理问题。及时清除蛙、水蛇、泥鳅、黄鳝、水鼠等敌害生物。定期晒田，保持稻田水深20cm25cm。汛期应加强巡查，对池埂、水闸进行检查，加固加高防逃网。6.6病害防治病害防治应以防为主，防重于治。发生病害时，渔药施用应符合SC/T 1132的规定。7狐尾藻投放狐尾藻在虾种放养前投放于稻虾环沟中，狐尾藻投放量为100kg/667m2150kg/667m2。覆盖度以50为宜，最多不应超过70，最低不应低于30。8收获8.1水稻收获水稻留高茬收获，高度为30cm40cm，收获后待稻草晒枯后灌水或施用枯草芽孢杆菌分解稻草。8.2小龙虾收获小龙虾达到商品规格后，使用虾笼、地笼、抄网等工具捕捞，网孔直径2.5cm3.0cm。将捕捞工具放置稻田和养虾环沟内，每隔2d3d改变地笼放置地点。遵循前期捕大留小、后期捕小留大，轮捕轮放的原则。8.3档案记录与管理建立田间生产技术档案，记录应包括小龙虾、水稻苗种来源、投入品的来源与使用、稻藻虾综合种养过程中病虫害发生时间、地点、发生面积、危害程度、防控措施、防控时间、狐尾藻投放时间和投放量以及小龙虾、水稻销售、技术人员签字等。应建立电子和纸质文档，年度整理归档。纸质文档装订成册，档案保存至少两年。全国团体标准信息平台