2023(15):90-97,138饲草、饲料与添加剂收稿日期:2022-07-05;修回日期:2023-05-19基金项目:山东省牛产业技术体系项目(SDAIT-09-07);山东省农业重大技术协同推广计划项目“引入专门化肉牛品种育繁推一体化关键技术集成与示范(SDNYXTTG-2023-07)”;潍坊市科技发展计划项目(2021GX028)作者简介:柳美玲(1982—),女,讲师,硕士,研究方向为动物微生物及牛羊疾病防控,lml533@163.com.∗通信作者:胡士林(1962—),男,教授,硕士,研究方向为牛羊疾病防控,sdmxhsl@163.com.DOI:10.13881/j.cnki.hljxmsy.2022.07.0047基于宏基因组学分析单纯玉米秸秆饲喂对肉牛瘤胃微生物群落和CAZy的影响柳美玲1,王云洲1,王爱华2,胡士林1∗,单虎3(1.山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊261061;2.山东邦基集团有限公司,山东青岛266100;3.青岛农业大学动物医学院,山东青岛266109)中图分类号:S816.5;Q78文献标识码:A文章编号:1004-7034(2023)15-0090-09摘要:为了解玉米秸秆对肉牛瘤胃微生物群落和碳水化合物活性酶(carbohydrate-activeenzymes,CAZy)的影响,试验随机选取3头健康、年龄和体重相近的西门塔尔杂交肉牛,在试验开始的第1天采集瘤胃液(1组,样品分别标记为swqym1、swqym2、swqym3),然后连续单纯饲喂玉米秸秆3个月,在试验的最后1天再次采集瘤胃液(2组,样品分别标记为swhym1、swhym2、swhym3),利用宏基因组技术分析两组样品瘤胃液中微生物群落和CAZy的变化,在属水平上对物种丰度进行PCA分析,分别选取两组相对丰度排名前10位的门水平和种水平物种进行分析,对组间差异物种及CAZy功能进行Metastat分析。结果表明:1组和2组样品均能独自聚类,且两组样品之间的距离较远;2组黏胶球菌门(Lentisphaerae)和浮霉菌门(Planctomycetes)、梭菌(s_Clostridialesbacterium)的相对丰度显著高于1组(P<0.05),粪芽孢菌亚种CAG:826(s_Coprobacillussp.CAG:826)的相对丰度显著低于1组(P<0.05);梭菌科嗜碱菌属(f_Clostridiaceae_g_Alkaliphilus)相对丰度极显著高于1组(Q<0.01)。与1组相比,2组UDP-3-O-酰基N-乙酰氨基葡萄糖脱乙酰酶(EC3.5.1.-)、花青素3-O-葡萄糖基转移酶(EC2.4.1.115)、花青素3-O-半乳糖基转移酶(EC2.4.1.-)的相对丰度显著增加(Q<0.05),α-l-鼠李糖苷酶(EC3.2.1.40)的相对丰度极显著下降(P<0.01),内切木糖半乳糖醛酸水解酶(EC3.2.1-)、外切聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.67)、外切多聚半乳糖甘酶(EC3.2.1.82)、多聚半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.15)、鼠李糖半乳糖醛酸酶(EC3.2.1.171)、d-4,5-不饱和β-葡...