TZNZ 167.2-2023 丽水稻鱼综合种养标准综合体 第2部分：产地环境与稻田工程.pdf

ICS 65.150CCS B 52T/ZNZ浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准T/ZNZ 167.22023丽水稻鱼综合种养标准综合体第 2 部分：产地环境与稻田工程Standard-complex for Lishui rice-fish integrated farmingPart 2：environmental requirement and field engineering2023-02-17 发布2023-03-17 实施浙江省农产品质量安全学会发 布全国团体标准信息平台T/ZNZ 167.22023I前言本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件为T/ZNZ 167丽水稻鱼综合种养标准综合体的第2部分，T/ZNZ 167已经发布了以下7个部分：第1部分：总则；第2部分：产地环境与稻田工程；第3部分：水稻种植；第4部分：田鱼苗种繁育；第5部分：成鱼养殖；第6部分：稻谷加工贮运；第7部分：田鱼干加工。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：浙江省农业科学院、丽水市农业农村局、缙云县农业农村局、青田县农业农村局、青田县愚公农业科技有限公司、青田县绿色山根田鱼养殖专业合作社、青田县小舟山田鱼专业合作社、景宁县农业农村局。本文件主要起草人：戴芬、范飞军、黄庆、梅建平、陈微微、徐冠洪、江云珠、朱旭青、朱作艺、潘昌平、姚佳蓉、姜遥、李真、胡心意、陈利芬、吴伟立、邹建春。全国团体标准信息平台T/ZNZ 167.220231丽水稻鱼综合种养标准综合体 第 2 部分：产地环境与稻田工程1范围本文件规定了稻鱼综合种养对气候条件、土壤条件、水质要求、稻田要求、稻田工程、排灌系统、防逃设施及其他设施建设等的要求。本文件适用于丽水稻鱼综合种养。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB 11607渔业水质标准GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T 30600高标准农田建设 通则NY/T 391绿色食品 产地环境质量SC/T 1135.1稻渔综合种养技术规范 第1部分：通则3术语和定义3.1产卵池 spawning pool可用于田鱼亲鱼繁殖产卵的水池、可移动水箱、塑料桶或帆布池。3.2孵化池 hatching pool用于孵化鱼卵的水池。3.3育苗池 nursery pool用于鱼苗暂养的水池或池塘。3.4鱼凼 fish puddle全国团体标准信息平台T/ZNZ 167.220232养鱼稻田内的进水口处田角或田中，用旋耕机打深后形成的低于稻田表面土的凹地，面积控制在小于整个稻田面积的5%左右。3.5田沟 paddy trench在稻田中挖的具有一定深度，连通进水口和出水口，能提供田鱼栖息、活动、摄食等用途的水沟。且鱼沟总面积应少于稻田总面积的5%。3.6暂养池 fish pool具有水量调蓄、水质净化、鱼苗鱼种及成鱼临时饲养功能的水池。4气候条件4.1温度生长季节平均气温21 23，生长季10积温达到3800 5500 为宜。4.2降雨量年降雨量达到600 mm1400 mm及以上为宜。4.3光照日照时数1200 h以上，无霜期250 d以上为宜。5土壤条件5.1稻田以壤土、黏土为宜，稻田环境应符合 NY/T 391 的规定，相关指标见表 1。表 1 水稻产地适宜土壤条件序号项目指标1pH5.07.02有机质含量，g/kg306速效磷（P）,mg/kg107速效钾（K）,mg/kg1008速效氮（N）,mg/kg1505.2土壤污染风险管控应符合 GB 15618 的相关规定。6水质要求应符合 GB 5084和GB 11607的要求。全国团体标准信息平台T/ZNZ 167.2202337稻田要求7.1选址宜选择水源丰富、集中连片、光照充足、土壤肥沃、现有基础设施较好的耕地。以不受附近农田用水、施肥、用药等因素影响的相对独立的稻田为宜。7.2坡度和坡向宜选择坡度在25以内的向阳低山缓坡稻田。7.3田块要求单个稻田应平整，储水性好，无严重的渗、漏水现象。7.4排灌要求应符合GB/T 30600的要求，宜进排水系统分开，排灌能力强，可有效防旱涝。8稻田工程8.1改造原则应按SC/T 1135.1规定的指标要求执行，选择适宜田鱼养殖的稻田，田埂、鱼凼、鱼沟和产卵孵化池等面积总和不超过稻田面积的10%。8.2改造方法8.2.1田埂加宽加高加固，高宜在30 cm60 cm，顶宽宜30 cm以上，捶打结实用土工膜包裹防水，或在原田埂内侧和表面用混凝土硬化，厚度7 cm10 cm；硬化高度以田基硬底基脚为起点至高出田土表面40 cm以上。8.2.2产卵池宜利用稻田周边池塘或在相对独立的地方建造产卵池，放置可移动水箱、塑料桶或帆布池，面积宜在10 m2以下，深度宜为80 cm100 cm。8.2.3孵化池宜利用稻田周边池塘或建造适用于鱼卵孵化的水池，也可用可移动水箱、塑料桶等设施。8.2.4育苗池每15亩稻田宜配置1个2个育苗池，总面积宜为50 m2100 m2。8.2.5鱼凼单个鱼凼面积10 m2以下，深0.8 m1.2 m，鱼凼总面积应小于稻田总面积的5%。位置宜紧靠进水口的田角处或田中间，形状呈长方形、圆形或三角形，四壁可用石条、砖或其他硬质材料和水泥护坡，位置相对固定，坑基高出田土表面3 cm5 cm。鱼凼之间通过鱼沟相通。全国团体标准信息平台T/ZNZ 167.2202348.2.6鱼沟8.2.6.1 主沟位于稻田中间，宽30 cm60 cm，深30 cm40 cm，稻田面积1.5亩左右的宜呈“十”字形或“一”“L”字形，稻田面积1.5亩宜挖环沟或双“十”“Y”“日”“目”等字形水沟。8.2.6.2 围沟宜于秧苗移栽3 d4 d后，田鱼放养前，开好围沟，沟宜距离田埂50 cm100 cm，宽70 cm200 cm，深40 cm200 cm。挖围沟的表层泥土用来加高垄面，底层泥土用来加高田埂。面积小或狭长梯田可不设置鱼沟。鱼沟田间示意图见附录A。8.2.7投饵区饲料投喂区设在暂养池或鱼凼的进水口处。9排灌系统9.1进、排水口设置进水口和排水口设在稻田斜对两端，用砖、石砌成或埋设涵管，宽度依田块大小而定，一般为40 cm60 cm，在排水口一端田埂上开设1个3个溢洪口控制水位，可根据田块大小适当调整排灌水口数量。9.2进、排水口防护排灌水口须安置防护设施。进水口用60目80目网过滤。排水口前端设置拦污网，内侧安置拦鱼栅。10防逃设施10.1拦鱼栅要求宜用竹篾、树枝或高分子聚合材料、金属网等耐腐蚀及耐高温材料制作拦鱼栅，孔径以能防止鱼（尤其是幼鱼）逃出而水流可以自由通过为宜。鱼栅孔目视鱼规格大小而异，鱼全长1.5 cm2.5 cm，孔目为0.2 cm；鱼全长3.3 cm16.5 cm，孔目为0.4 cm。拦鱼栅宽度宜为排水口宽度1.6倍，高度宜高出田埂。10.2安装拦鱼栅上端超过田埂15 cm20 cm，下端入泥中20 cm35 cm，并压紧呈“一”字形或“A”字形安装在进、出水口处，进水口处鱼栅凸面朝外，出水口处凸面朝里。11其他设施11.1道路设施宜有可以机械作业的道路连接稻田，宽度宜3.5 m以上，也可因地制宜，修筑可供农田机械车辆进出的机耕道。11.2水电设施全国团体标准信息平台T/ZNZ 167.220235宜有适用于排灌、植保、收割作业的农用电和暂养田鱼的水源等设施。11.3养殖配套设施宜配备捕捞、贮存、净化、水处理、检测、包装、运输等辅助设施。11.4遮阳棚高温天宜在进水口和投喂饲料点搭建遮阳棚，以鱼凼大小为宜。11.5机械设施宜配有旋耕机、插秧机和收割机等水稻机械生产设备。11.6防护设施稻田周边可适当修筑防护栏、铁丝网、防鸟网等防护措施。全国团体标准信息平台T/ZNZ 167.220236附录A（资料性）丽水稻鱼综合种养稻田水沟水凼示意图丽水稻鱼综合种养稻田水沟水凼示意图见图A.1。A图A.1 稻鱼综合种养稻田水沟水凼示意图_全国团体标准信息平台