TZNZ 156-2023 莲鳖生态共育技术规范.pdf

ICS 65.150CCS B52T/ZNZ浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准T/ZNZ 1562023莲鳖生态共育技术规范Technical specification for co-cultivation of lotus and Chinesesoft-shelled turtle2023-01-18 发布2023-02-18 实施浙江省农产品质量安全学会发 布全国团体标准信息平台T/ZNZ 1562023I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：金华市农业科学研究院、浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所、浙江省农业技术推广中心、武义县渔业服务站、武义县夏露家庭农场。本文件主要起草人：何晓婵、郑许松、胡美华、徐海燕、周小军、朱丽燕、李芳、王凌云、朱浩、李若晨、钟海英、毛杭军、侯建军、朱超明。全国团体标准信息平台T/ZNZ 15620231莲鳖生态共育技术规范1范围本文件规定了莲田套养中华鳖的术语和定义、产地环境、田间工程、共育技术、生产档案等要求。本文件适用于莲鳖生态共育。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 21044中华鳖GB/T 26876中华鳖池塘养殖技术规范NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件NY/T 5239无公害食品莲藕生产技术规程NY/T 5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1莲鳖共育 Co-cultivation of lotus and Chinese soft-shelled turtle同时种植莲和养殖中华鳖的一种生态种养结合模式。4产地环境宜选择水源丰富、排灌方便的莲田，产地环境应符合 NY/T 5010，养殖用水水质应符合 NY/T 5361的要求。5田间工程5.1田块改造莲田中应预留高出水面的中华鳖晒背和活动场所。5.2防逃设施在田块四周设置防逃隔板，可选用彩钢瓦、石棉瓦等材质。防逃隔板应高于地面50 cm，并埋入土中20 cm30 cm，同时加固。莲田的进、出水口用铁丝网或塑料网建两道防逃栅栏，进、排水宜选择PVC管。全国团体标准信息平台T/ZNZ 156202326共育技术6.1品种选择6.1.1莲宜选择金芙蓉 1 号、金芙蓉 3 号、东河早藕、十里荷 1 号等优良品种。6.1.2中华鳖鳖种应符合 GB/T 21044 的要求，外观应体表光洁，无损伤，裙边宽阔有弹性，健康无病灶，活力强。6.2莲田消毒莲种植前，每亩（667 m2）用 75 kg100 kg 生石灰消毒。6.3莲的种植管理莲的种植、栽培、田间管理及采收按照NY/T 5239执行。莲的有害生物防治见附录A。6.4中华鳖养殖6.4.1放养6月上旬7月上旬放养中华鳖，选择天气晴好的上午进行，以放养大规格鳖种为宜，并尽量选择放养雄性的鳖种，体重500 g750 g，每亩放养鳖种80只120只。投放前应选用1%聚维酮碘30 mg/L浸浴15 min体表消毒。将经消毒的鳖用箱或盆运至莲田边，倾斜盛鳖容器口，让鳖自行爬入田中。6.4.2投饲不宜投喂配合饲料，在6月9月鳖的生长季节，可适当投喂小鱼虾、螺蛳等新鲜活饵。投喂量按GB/T 26876的规定执行。6.4.3巡塘日常注意观察鳖的活动情况、防逃设备是否完好、水质有无变化等情况，发现问题应及时处理。6.4.4病害防治主要病害为疥疮病和白底板病，防治方法见附录A。6.4.5越冬及起捕越冬期间沟坑内水位应保持在50 cm以上。冰层厚度大于2 cm应及时在冰面上打洞。根据需求及时采用地笼或翻挖等方式起捕。7生产档案应建立健全生产记录、用药记录、产品销售记录等档案，档案保存期为2年以上。全国团体标准信息平台T/ZNZ 15620233附录 A（资料性）莲鳖生态共育生产模式图莲鳖生态共育生产模式图见表A.1。表A.1莲鳖生态共育生产模式图月份1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11 月12 月节气小寒大寒立春雨水惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至小暑大暑立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至生育期莲藕休眠期定植期幼苗生长期成株期结藕期休眠期籽莲休眠期定植期幼苗生长期成苗期花果期结藕期休眠期主要生产操作要点田间工程:莲田中预留高出水面的中华鳖晒背和活动场所；在田块四周设置防逃隔板，选用彩钢瓦、石棉瓦等材质。防逃隔板高于地面 50 cm，并埋入土中 20cm30 cm，同时加固。莲田的进、出水口用铁丝网或塑料网建两道防逃栅栏，进、排水宜选择 PVC 管。莲种植前，每亩（667 m2）用 75kg100 kg 生石灰消毒。选择金芙蓉 1 号、金芙蓉 3 号、东河早藕、十里荷 1 号等优良品种。鳖养殖：6 月上旬7 月上旬放养中华鳖，选择天气晴好的上午进行，以放养大规格鳖种为宜，并尽量选择放养雄性的鳖种，体重 500 g750 g，每亩放养鳖种 80 只120 只。投放前应选用 1%聚维酮碘 30 mg/L 浸浴 15 min进行体表消毒。将经消毒的鳖用箱或盆运至莲田边，倾斜盛鳖容器口，让鳖自行爬入田中。可适当投喂小鱼虾、螺蛳等新鲜活饵。如有发病，选用合适的渔药防治。越冬期间沟坑内水位应保持在 50cm 以上。冰层厚度大于 2 cm 应及时在冰面上打洞。根据需求及时采用地笼或翻挖等方式起捕。莲主要病虫害防治防治原则：坚持“预 防 为主，综 合 防治”的植保方针，加强栽培管理，改善莲田生态环境，优 先 使 用 农业、物理和生物防治。斜纹夜蛾：1.用杀虫灯、性诱剂诱杀；2三龄前幼虫人工捕杀；3.选用20亿PIB/g苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒悬浮剂600倍800倍液等喷雾。褐斑病：选用10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液3 000倍液等喷雾。腐败病：1.发病初期拔除病株，用15%噁霉灵水剂1 500倍液等喷雾；2.老莲田冬季深水越冬。中华鳖病害防治防治原则：坚持“以防为主，防重于治，防治结合”原则，宜使用水产专用渔药和植物源渔药，不应使用明令禁止的兽渔药。疖疮病：选择健康的鳖苗，套养前中华鳖用高锰酸钾或食盐水消毒，莲田用生石灰或漂白粉进行消毒；中华鳖发病期投喂盐酸甲烯土霉素或四环素。白底板病：选择健康的鳖苗，套养前中华鳖高锰酸钾或食盐水消毒，定期拌饲投喂板蓝根、维生素C等。发病期间泼洒五倍子2 mg4 mg/L。_全国团体标准信息平台