TZNZ 139-2022 设施辣椒套种苗用型白菜栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20CCS B05T/ZNZ浙 江 省 农 产 品 质 量 安 全 学 会 团 体 标 准T/ZNZ 1392022设施辣椒套种苗用型白菜栽培技术规程Code of practice for intercropping pepper andseedling-edible Chinese cabbage in greenhouses2022-11-11 发布2022-12-11 实施浙江省农产品质量安全学会发 布全国团体标准信息平台T/ZNZ 1392022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、绍兴市粮油作物技术推广中心、绍兴市丰绿蔬菜专业合作社、绍兴市越城区农业农村局、武义县粮油技术推广站、瑞安市农业农村发展中心、苍南县植物保护与土壤肥料管理站、绍兴市越城区马山街道农业农村办。本文件主要起草人：叶雪珠、陈德、伍少福、张棋、李根生、潘一峰、肖文丹、赵首萍、唐宁、吕健飞、谢奇玕、叶挺云、吴小雄、王宝档、鲁海琴。全国团体标准信息平台T/ZNZ 13920221设施辣椒套种苗用型白菜栽培技术规程1范围本文件规定了设施辣椒套种苗用型白菜栽培过程中的产地环境、品种选择、育苗、移栽与套种、田间管理、采收和生产记录等技术要求。本文件适用于夏秋大棚设施辣椒套种苗用型白菜。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类GB/T 23416.2 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第2部分：茄果类GB/T 23416.5 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第5部分：白菜类GB 38400 肥料中有毒有害物质的限量要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1苗用型白菜 seedling-edible Chinese cabbage一类生长速度快、生产周期短、从播种到采收25 d30 d的大白菜。4产地环境4.1应远离污染源 2 km 以上，空气质量应符合 GB 3095 的规定。4.2大棚设施内应具备灌溉条件、排水良好。灌溉水质应符合 GB 5084 的规定。4.3土壤肥沃、土层深厚、质地疏松。土壤污染物的含量应符合 GB 15618 的规定。5品种选择全国团体标准信息平台T/ZNZ 13920222宜选择抗逆性强、品质好、产量高、适宜当地栽培的优良品种。辣椒宜选用“杭椒12”“杭椒18”等杭椒系列品种,苗用型白菜宜选用“早熟5号”“浙研绿箭”等品种。种子质量应符合GB 16715.3、GB16715.2的规定。6辣椒育苗6.1育苗前准备苗床宜选在排水方便、阴凉通风处。宜采用基质育苗，一般选用商品基质。育苗前先将基质喷水湿润，再装入播种盘，基质厚度3 cm5 cm。6.2播种育苗6.2.1一般在 5 月底至 6 月上旬播种育苗，苗床播种量为 8 g/m2。6.2.2播种后应覆盖基质，厚度宜为 0.3 cm0.5 cm，并覆地膜，苗床温度应控制在 30 以下。6.2.3出苗后揭膜，可喷施 75百菌清 800 倍液。6.2.4幼苗长有 2 片3 片真叶时，选晴天傍晚假植于 50 孔或 72 孔穴盘内，每穴一株。6.2.5假植后搭小拱棚，加盖遮阳网，温度控制在 25 30，缓苗后，揭去遮阳网。6.2.6苗具 5 片7 片真叶时移栽，移栽前 2 d3 d 适当通风炼苗。7移栽与套种7.1移栽前准备7.1.1前茬收获后，清理秸秆，干闷棚 7 d10 d，连作病害较严重地块再进行土壤消毒处理，或高温淹水闷棚 7 d10 d。7.1.2闷棚结束后进行大棚通风，每亩(667 m2)施商品有机肥 500 kg1000 kg，配施高氮型配方肥（1:0.3:0.5）35 kg40 kg，整地平畦，畦面宽 1.2 m，畦高 25 cm，沟宽 30 cm。7.1.3可每亩喷施 1联苯噻虫胺 1000 g，防止地下害虫、跳甲等。7.2苗用型白菜播种辣椒定植前1 d2 d播种苗用型白菜，亩撒播苗用型白菜种子约150 g200 g。播种后压平。7.3辣椒定植晴天傍晚定植辣椒，畦面双行打孔定植，株行距55 cm60 cm，每亩定植1500株2000株。定植后浇缓苗水。大棚覆盖顶膜避雨，并加盖遮阳网或泼泥土进行遮阳，大棚四周揭膜通风降温。8田间管理8.1查苗补苗辣椒缓苗后，揭掉遮阳网。对苗用型白菜进行间苗，株间距保持在10 cm15 cm，辣椒进行补苗。8.2温度调控白天棚内温度应控制在 35 以下。如遇高温、强光宜加强通风，大棚顶部加盖遮阳网。全国团体标准信息平台T/ZNZ 139202238.3肥水管理8.3.1白菜播种后 10 d15 d，根据长势在早上或傍晚肥水同灌 0.5尿素 1 次2 次。8.3.2辣椒开花后应增加棚内空气流通。开花期宜增施含硼、磷和钾叶面肥，从始花至坐果，一般喷施 2 次，间隔 7 d10 d。8.3.3辣椒开始采收后，应在第一档辣椒采收后开始追肥。第一次亩追施高氮型配方肥（1:0.3:0.5）5 kg8 kg，盛果期第二次亩追施高钾型配方肥（1.5:1:3）5 kg8 kg。肥料安全指标符合 GB 38400要求。8.3.4辣椒盛果期，喷施 0.04 mg/L 芸苔素内酯 2 次3 次，间隔 15 d20 d。8.4病虫害防治8.4.1辣椒病害主要有疫病，虫害主要有蚜虫、粉虱、螨虫、蓟马、菜青虫、斑潜蝇、跳甲、小菜蛾、斜纹夜蛾等。苗用型白菜病害主要有霜霉病、软腐病，虫害主要有蚜虫、菜青虫、菜蛾等。宜采取以农业、物理和生物防治为主，化学防治为辅的综合防治措施。8.4.2宜选用抗病品种，培育适龄壮苗，实施轮作制度，采用深沟高畦，清洁田园等措施。病虫害防治应符合 GB/T 23416.2 和 GB/T 23416.5 的规定。9采收苗用型白菜播种后一个月内完成采收。辣椒根据市场需求和商品椒成熟度及时、分批采收。10生产记录生产者应建立生产档案，记录品种、施肥、病虫草害防治、采收以及田间操作管理措施；所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性；生产档案应有专人专柜保管，至少保存2年。A_全国团体标准信息平台