细胞膜-市级公开课.ppt

学习目标：学习目标：1、简述细胞膜的成分和功能 2、体验制备细胞膜的方法 3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞生命系统的意义 第1节 细胞膜系统的边界 第三章第三章 细胞的基本结构细胞的基本结构 在在光学显微镜光学显微镜下，能看见细胞膜吗？下，能看见细胞膜吗？不能，但是能够观察不能，但是能够观察到细胞与外界环境之到细胞与外界环境之间有界限间有界限 哺乳动物哺乳动物成熟的红成熟的红细胞细胞(无细无细胞核胞核)高等动物高等动物细胞细胞(有细有细胞核胞核)高等植物细高等植物细胞胞（有细胞（有细胞壁）壁）细菌细菌（有（有细胞壁）细胞壁）问题探讨问题探讨1 1：体验细胞膜的制备方法：体验细胞膜的制备方法 选取什么样的实验材料制备细胞膜较为理想？为什么？1、实验材料：哺乳动物成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞 没有细胞壁，细胞核和众多的细胞器没有细胞壁，细胞核和众多的细胞器 问题探讨问题探讨1 1：体验细胞膜的制备方法：体验细胞膜的制备方法 2、实验原理及方法：用什么方法将红细胞膜与其它结构分开提取？正常的红细胞正常的红细胞 涨破的红细胞涨破的红细胞 圆涨的红细胞圆涨的红细胞 把细胞涨破，细胞内物质流出，就可以得到细胞膜 吸水涨破 体验细胞膜的制备方法体验细胞膜的制备方法 正常红细胞 红细胞膜 涨破的红细胞 思考：思考：还还需用什么需用什么方法才能方法才能获得较纯获得较纯的细胞膜的细胞膜？差速离心差速离心法法（不不同转速同转速离心离心）实验现象 1.细胞膜的成分：_(约约50%)50%)、_(约约40%)40%)、_ (约约2%2%-10%)10%)2.在组成细胞膜的脂质中，_最丰富。动物细胞的细胞膜中还含有一定量的_。磷脂磷脂 胆固醇胆固醇 脂质脂质 蛋白质蛋白质 糖类糖类 二、细胞膜的成分 齐读教材齐读教材P41P41课文，完成以下填空课文，完成以下填空 3.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 _越多 种类和数量种类和数量 项目名称项目名称 检查结果检查结果 参考值参考值 单位单位 甲胎蛋白甲胎蛋白AFP 2.66 7.0 ng/ml 癌胚抗原癌胚抗原CEA 0.5 4.5 ng/ml 项目名称项目名称 检查结果检查结果 参考值参考值 单位单位 甲胎蛋白甲胎蛋白AFP 8.66 7.0 ng/ml 癌胚抗原癌胚抗原CEA 6.5 4.5 ng/ml 体检体检单单1 体检体检单单2 阅读课本第阅读课本第4141页的小字页的小字“与生活的联系与生活的联系”及旁栏及旁栏“肿瘤医院检肿瘤医院检验报告单验报告单”哪些指标含量超过正常值哪些指标含量超过正常值，体内就可能出现了癌细体内就可能出现了癌细胞呢胞呢？癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关,如产生甲胎蛋白、癌胚抗原等。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量种类和数量越多。原始地球环境原始地球环境 细胞膜保障了细胞细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定内部环境的相对稳定 三、细胞膜的功能 1.1.将细胞与外界环境分隔开将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞控制物质进出细胞 细胞膜的控制作细胞膜的控制作用是相对的用是相对的，一一些对细胞有害的些对细胞有害的物质有可能进入。物质有可能进入。例如某些细菌和例如某些细菌和病毒。病毒。三、细胞膜的功能 演示实验：红苋菜，热水，冷水演示实验：红苋菜，热水，冷水 科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用例如，用台盼蓝台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？你能解释“染色排除法”的原理吗？活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞 拓展题拓展题 进行细胞间的信息交流 细胞通过分泌化学物质（如激素），经血液运输到达，与靶细胞细胞通过分泌化学物质（如激素），经血液运输到达，与靶细胞膜表面的受体结合，完成信息传递。膜表面的受体结合，完成信息传递。进行细胞间的信息交流 例如 精子和卵细胞的识别和结合 直接直接 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如胞间连丝 形成通道：形成通道：胞间连丝胞间连丝 小结：三、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分隔开 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 思考：思考：植物细胞壁是植物细胞生命系统的边界吗？不是，因为细胞壁没有生物活性，且是不是，因为细胞壁没有生物活性，且是全通透的全通透的 四、植物的细胞壁 化学成分：特点 ：功能 ：纤维素和果胶纤维素和果胶 支持和保护支持和保护 无生物活性，无生物活性，全通透全通透性性 1.1.科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为因为:()()A.A.哺乳动物红细胞容易得到哺乳动物红细胞容易得到;B.B.哺乳动物红细胞在水中容易涨破哺乳动物红细胞在水中容易涨破;C.C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构;D.D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到。哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到。C 练习练习 2.2.组成细胞膜的主要成分是组成细胞膜的主要成分是:A.A.磷脂、磷脂、蛋白质蛋白质;B.B.糖脂、糖蛋白糖脂、糖蛋白;C.C.脂质、蛋白质、无机盐脂质、蛋白质、无机盐;D.D.磷脂、蛋白质、核酸、磷脂、蛋白质、核酸、A 练习练习 练习练习 C 3 3、下列哪一项不属于细胞膜的功能？、下列哪一项不属于细胞膜的功能？A A、控制物质进出细胞、控制物质进出细胞 B B、将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外；、将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外；C C、提高细胞内化学反应的速率；、提高细胞内化学反应的速率；D D、作为系统的边界，维持细胞的内环境稳定、作为系统的边界，维持细胞的内环境稳定 谢谢大家!