农艺2023年12期121摘要：辣椒属于茄科辣椒属植物，具有丰厚的营养价值。随着我国人民生活水平的提高，对于无公害的绿色蔬菜需求明显增加。在这种情况下，贵州省绥阳县作为全国辣椒之乡，就需要针对无公害辣椒的种植、施肥技术进行全面研究，加强辣椒的生产产量与质量，对于促进农户经济收益、促进辣椒种植业发展都有着重要影响。基于此，本文通过对贵州山区的实际情况分析，首先明确了辣椒种植的土壤肥力需求，并针对性提出无公害辣椒种植施肥技术要点，希望能为辣椒种植业提供参考与帮助。关键词：贵州山区；无公害辣椒；种植施肥技术贵州山区无公害辣椒种植施肥技术要点卢超1张维维2何廷章11、绥阳县枧坝镇农业服务中心2、绥阳县农业农村局根据《贵州省2022年激励农业技术人员创新创业行动方案》（黔农发〔2022〕20号）文件要求，贵州省绥阳县枧坝镇冯村种养殖农民专业合作社基地对于无公害辣椒种植施肥技术进行了应用，辣椒的种植也成了广大农户的主要经济来源。1辣椒种植的土壤肥力需求1.1辣椒需肥数量辣椒的整体生长周期所需营养成分较多，只有保证充足的营养供给才能满足辣椒植株生长与果实的形成。不同品种的辣椒以及不同地区的辣椒种植所需肥料也存在很大差异性。以贵州山区为例，一吨鲜重辣椒所需磷肥为0.3kg~0.7kg，所需氮肥为4kg~6kg，所需钾肥为5kg~6.5kg[1]。随着辣椒产量的增加，辣椒植株对于相关肥料的需求度也会随之上涨。结合实际情况来说，对辣椒植株采取不同的种植施肥方法，对辣椒的产量与生产质量都有着较为明显的影响。1.2辣椒的需肥动态首先，是辣椒的幼苗期需肥情况。如甜椒等辣椒品种，所需的肥料数量与肥料规模较大，在种植此类辣椒时需要适当增加施肥数量。一般情况下的辣椒需肥阶段在于结果环节，大多数辣椒的幼苗期生长速度较慢、对于肥料的需求度不高，但是相关种植人员也需要结合辣椒的品种与种植区域进行肥料的灵活调控。在辣椒幼苗期阶段如果不能满足幼苗生长所需养分，对于植株后续的生长也会产生较大影响，使得植株抵御病虫害能力下降、植株生长健康状态下降，显著影响了辣椒生产质量与产品产量。其次，是辣椒的初花前期需肥情况。辣椒幼苗期因为对氮肥的吸收能力不高，生长时所需肥料也较少。辣椒的初花前期阶段对氮肥的需求也不强烈，如果种植区域内的基肥充足，相关种植人员可以适时减少氮肥使用量。如果基肥不足，就需要结合氮肥、磷肥、钾肥等肥料补充养分。最后，是辣椒盛花期至盛果期的需肥情况[2]。辣...
