QDWS 0001 S-2020 植物蛋白饮料.pdf

Q/DWS0001S-2020前言本标准依据GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定编写。本标准代替Q/DWS0001S-2017植物蛋白饮料。与Q/DWS0001S-2017相比，除编辑性修改外无其他技术变化。本标准由重庆达沃斯食品有限公司提出，本标准起草单位：重庆达沃斯食品有限公司。本标准主要起草人：孙凤本标准批准人：孙勇本标准代替了Q/DS0001S-2017。Q/DWS0001S-2017的历次版本发布情况为：Q/DWS0001S-2011Q/DWS0001S-2014本标准备案有效期为3年。亲1Q/DWS0001S-2020植物蛋白饮料1范围本标准规定了植物蛋白饮料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以生活饮用水、花生仁、核桃仁、白砂糖为主要原料，适量添加甜味剂、乳化剂、增稠剂、水分保持剂，添加或不添加大豆，经水处理、制浆、调配、均质、灌装、杀菌（或杀菌、灌装）等工序加工而成的植物蛋白饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验专GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1352大豆GB/T1532花生GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB/T5009.183植物蛋白饮料中脲酶的定性测定GB/T10789饮料通则GB/T20398核桃坚果质量等级JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量技术监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法