QDLCF 0009 S-2022 柠檬酸盐固体饮料.pdf

Q/DLCF0009S-2022前言本标准按照中华人民共和国食品安全法和GB/T1.1标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由海南东联长富制药有限公司提出。本标准由海南东联长富制药有限公司起草。本标准主要起草人：李振兴、陈贤、王昭宁。本标准为首次发布。Q/DLCF0009S2022应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定，并按JJF1070规定的方法进行测定。4生产加工过程中的卫生要求应符合GB12695的要求。5检验规则5.1组批同一批投料、最终混匀后灌装的产品为一个批次。5.2抽样每批产品按包装件数的1%随机抽样，不足1千件者按1千件计。抽样量不得少于18个最小独立包装。每批产品抽样数量不少于2g,抽样数量的1/3用于感官检查、理化指标检验，1/3用于微生物指标检验，1/3用于留样，另根据产品的具体规格抽取适当的样品进行净含量检验。5.3出厂检验5.3.1应由检验部门按本标准逐批检验，检验合格后，在产品包装箱外附有合格证的产品方可出厂。5.3.2出厂检验项目为：感官要求、净含量、水分、菌落总数、大肠菌群为每批必检项目，其他项目做不定期抽检。5.4型式检验型式检验是对产品质量进行的全面考核，正常生产时每年进行一次，检验项目包括本标准技术要求中的全部项目。有下列情况之一时亦应进行型式检验。a)产品正式投入生产时：b)主要原辅料来源有较大改变或更换主要生产设备，可能影响产品质量时；c)出厂检验与上一次型式检验结果有较大差距时：d)长期停产6个月以上，恢复生产时：e)食品安全监督部门提出进行型式检验的要求时。5.5判定规则所检项目检验结果全部符合本标准规定时，判该批产品为合格品。微生物指标不符合本标准要求时，判该批产品为不合格品，不得复检。除微生物指标外，其它项目检验结果不符合本标准要求时，可以在原批次产品中双倍抽样复检一次，判定以复检结果为准。复检后仍有一项或一项以上不符合标准，则判该批产品为不合格品。6标签、标志、包装、运输、贮存6.1标签、标志产品标签应符合GB7718、GB28050的规定，外包装运输标志应符合GB/T191的要求。6.2包装