2020-06-04发布2020-09-01实施中华全国供销合作总社发布GHGH/T1297-2020中华人民共和国供销合作行业标准ICS67.140.10X55茉莉红茶JasmineBlackTeaGH/T1297-2020I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由中国茶叶流通协会提出。本标准由全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC339)归口。本标准主要起草单位:四川省清溪茶业有限公司、中国茶叶流通协会、犍为县农业农村局、福建春伦集团有限公司、福建茶叶进出口有限责任公司、福建省茶叶质量检测与技术推广中心、湘丰茶业集团有限公司、福建农林大学、闽榕茶业有限公司、四川省茶叶集团股份有限公司、广西横县茉莉花产业管理局、广西金花茶业有限公司。本标准主要起草人员:吴德平、王庆、张林、傅天龙、陈銮、危赛明、王文武、叶乃兴、王德星、颜泽文、申卫伟、颜飞、于英杰、傅天甫、罗星火、兰元、蔡红兵、李志成、邱旭明、李娟、陆宏建、饶耿慧、翁荣斌、周琦、梁立会。1茉莉红茶1范围本标准规定了茉莉红茶的术语和定义、产品分类和质量等级、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以工夫红茶和茉莉鲜花(含玉兰、珠兰等其它鲜花打底)为原料,经窨制加工而成的茉莉红茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T13738.2红茶第2部分:工夫红茶GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T22292茉莉花茶GB/T23776茶叶感官审评方法GB/T30375茶叶贮存GH/T1070茶叶包装通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号2国家质量监督检验检疫总局关于修改《食品标识管理规定》的决定国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1茉莉红茶(jasmineblacktea)以工夫红茶为原料,选用茉莉鲜花(含玉兰、珠兰等其它鲜花打底)窨制加工而成。3.2特种茉莉红茶(specialjasmineblacktea)以独特外形...