ICS71.040.40G15卜r﹄.弓月、..r}刊DB13省地方标准DB13/T1226-2010食品添加剂产品中灼烧残渣测定方法Determinationoffirestheresidualinfoodadditiveproducts2010-05-10发布2010-05-25实施河d匕省质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB13/T1226-2010月li青本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由河北省产品质量监督检验院提出。本标准起草单位:河北省产品质量监督检验院。本标准主要起草人:韩光、张爱菊、石立民。食品伙伴网http://www.foodmate.net/DB13/T1226-2010食品添加剂产品中灼烧残渣测定方法范围本标准规定了用重量法测定灼烧残渣的方法。本标准适用于食品添加剂产品灼烧残渣的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T603,ISO6353-1:1982,NEQ)GB/T4472化工产品密度相对密度测定通则3方法提要利用样品主体与形成残渣的物质之间在挥发性、对热、对氧的稳定性等物理、化学性质方面的差异，将样品低温加热挥发、炭化，高温灼烧，使样品主体与残渣完全分离，可用天平称出残渣的质量。4.试剂4.1硫酸(GB/T625)。4.2盐酸溶液(1+1)。5仪器除实验室常规仪器外，还包括下列仪器设备:5.1增祸或蒸发皿:根据样品的性质，材质可选用铂、石英或陶瓷。5.2高温炉:温度可控制在550℃一12000a5500C-8000C，温度可控制在5500C士25℃一800℃士250C;800℃一12001C,温度可控制在8000C士50'C--'12001C士501C.5.3分析天平:分度值为0.1Mg.6测定6.1增祸或蒸发皿预处理及注意事项:用盐酸溶液将瓷增竭浸泡24h或煮沸0.5h，将石英柑竭、铂增祸浸泡2h，洗净，烘干。挥发或炭化样品时，如果样品量大，可分几次加入，向液体样品中加入硫酸，应在挥发或炭化之前一次加完，样品若为有机物，应避免燃烧。如果先加硫酸会给样品的挥发、炭化操作造成困难，也可在主体挥发、炭化之后加入。6.2灼烧温度的选择根据样品的特性，选择合适的灼烧温度。6.3空增祸或蒸发皿的恒重将已预处理好的空柑祸或蒸发皿放入高温炉中，在选定的试验温度下灼烧适当时间，取出增塌，在空气中冷却(1-3)min，然后移入干燥器中冷却至室温，称量，精确至0.0001g。重复操作至恒重，即两次称量结果之差不大于0.2mg.6.4固体样品取适当量(灼烧残渣大于1mg)的样品，置于已在550'C--12...
