DB12T 786-2018 奶牛舍内区域布局与牛群划分.pdf

ICS 65.020.30 B 43 DB12 天津市地方标准 DB12/T 7862018 奶牛舍内区域布局与牛群划分 Layout and grouping in dairy barn 2018-06-07 发布 2018-07-08 实施 天津市市场和质量监督管理委员会 发 布 DB12/T 7862018 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由天津市畜牧兽医局提出并归口。本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、天津农学院、天津市畜牧业发展服务中心。本标准主要起草人：赵润、张克强、张学炜、杜会英、田雨佳、张宁、杨增军、曹建新、丁飞飞。DB12/T 7862018 1 奶牛舍内区域布局与牛群划分 1 范围 本标准规定了规模化奶牛场舍内区域布局与牛群划分的术语和定义、奶牛舍内区域布局及牛群划分。本标准适用于规模化奶牛场舍内区域布局与牛群划分的规划、设计及管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。JTG/T F302014 公路水泥混凝土路面施工技术细则 NY/T 6822003 畜禽场场区设计技术规范 NY/T 11692006 畜禽场环境污染控制技术规范 NY/T 15672007 标准化奶牛场建设规范 NY/T 26622014 标准化养殖场 奶牛 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 饲喂走廊 feeding gallery 牛舍中间专供饲料投放和奶牛采食的纵向通道。3.2 采食槽 feeding table 饲料投放和奶牛采食的区域。3.3 采食通道 feeding alley 奶牛采食时站立的通道。3.4 清粪通道 manure alley 奶牛站立、行走、清粪的通道。3.5 特殊牛饲养区 special area 围产期奶牛和一般病牛的饲养区域。3.6 穿行通道 crossing lane 奶牛横向穿行的舍内连通道。DB12/T 7862018 2 4 奶牛舍内区域布局 4.1 舍内布局 4.1.1 成母牛舍和后备牛舍舍内可分为饲喂走廊、采食通道、卧床、清粪通道、特殊牛饲养区及穿行通道 6 个区域。散栏式牛舍布局参见附录 A。4.1.2 犊牛可单独饲养或与其他后备牛同舍分区群养，不设卧栏。4.1.3 奶牛舍面积应符合 NY/T 26622014 中 6.1.4 条和 6.1.5 条的规定。4.1.4 奶牛卧床上沿比采食通道、清粪通道路面宜高出 200mm300mm，卧床坡度应符合 NY/T 26622014 中 6.1.4 条的规定，卧床尺寸应符合 NY/T 15672007 中 6.7 条的规定。4.2 舍内通道 4.2.1 相互连通无死角。4.2.2 饲喂走廊宽度宜 4.0m5.0m，采食槽宽度宜 500mm600mm，采食槽底部标高宜高于采食通道标高 100mm150mm。采食通道宽度宜 3.6m4.2m，清粪通道宽度宜 2.6m3.2m。4.2.3 无饮水槽、单侧设饮水槽、双侧均设饮水槽的穿行通道宽度宜分别为 1.8m2.2m、4.0m4.6m、4.6m5.4m。4.2.4 道面应防滑，在牛舍的一端、两端或中间应设粪水收储设施。4.2.5 地面标高应符合 NY/T 6822003 中 4.4.1 条的规定，地面坡度应符合 NY/T 11692006 中 4.2.1条的规定，地面做法应满足 JTGT F302014 的建设要求。5 牛群划分 5.1 养殖工艺路线 牛群饲养阶段划分与转群路线如图1所示，一般将年龄、体尺、体重、生长阶段和泌乳阶段相近的奶牛分为一群。产后 21 天 产公犊牛 产前 21 天 妊娠 妊娠 产母犊牛 产前 21 天 哺乳母犊（0-2 月龄）断奶母犊（3-6 月龄）育成母牛（7-14 月龄）青年母牛（15-24 月龄）淘汰牛（出售）围产期母牛（产前 21 天产后 21 天）干奶牛（产前 60 天21 天）泌乳牛 6 月龄 2 月龄 DB12/T 7862018 3 图1 牛群饲养阶段划分与转群流程 5.2 牛群划分 5.2.1 分类 牛群可划分为后备牛群和成母牛群。5.2.2 后备牛群划分 5.2.2.1 犊牛（0-6 月龄）宜占总群的9%，可分为新生期犊牛（出生后3-5天）、哺乳期犊牛（出生后5天-2月龄）和断奶后犊牛（3-6月龄）。5.2.2.2 育成牛（7-14 月龄）宜占总群的18%，根据月龄和体型分为小育成牛（7-12月龄）和大育成牛（13-14月龄）。5.2.2.3 青年牛（15-24 月龄）宜占总群的13%，可根据怀孕月龄和体况分群。5.2.3 成母牛群划分 5.2.3.1 成母牛可划分为泌乳牛和干奶牛，宜占总群的 60%，其中：泌乳牛宜占全群 50%，干奶牛宜占10%。5.2.3.2 泌乳牛根据泌乳天数分为泌乳早期牛（分娩产后 21 天）、泌乳盛期牛（产后 22100 天）、泌乳中期牛（产后 101200 天）及泌乳后期牛（产后 201 天干奶）；干奶牛分为干奶前期牛（停奶产前 21 天）和干奶后期牛（产前 20 天分娩）。各时期奶牛宜独立组群，泌乳早期和干奶后期奶牛处于产前产后特殊时期，可统称围产期奶牛。5.2.4 典型牧场牛群结构 不同存栏规模奶牛场推荐分群结构参见附录B。DB12/T 7862018 4 A A 附 录 A（资料性附录）散栏式牛舍平面布局图 A.1 散栏式牛舍平面布局效果图见图A.1。注：饲喂走廊；采食槽；采食通道；清粪通道；穿行通道；特殊牛饲养区 图A.1 散栏式牛舍平面布局效果图 A.2 散栏式牛舍平面布局示意图见图A.2。DB12/T 7862018 5 注：饲喂走廊；采食槽；采食通道；清粪通道；特殊牛饲养区；穿行通道 图A.2 散栏式牛舍平面布局示意图 DB12/T 7862018 6 B B 附 录 B（资料性附录）不同存栏规模奶牛场推荐分群结构 不同存栏规模奶牛场推荐分群结构见表B.1。表B.1 不同存栏规模奶牛场推荐分群结构 种类 奶牛数量（头）百分比（%）牛群总数 100 300 500 800 1000 1500 2000 3000 5000 10000 100 犊牛 9 27 66 72 132 135 264 396 660 1320 9 育成牛 18 54 86 144 172 270 344 516 860 1720 18 青年牛 13 39 48 104 96 195 192 288 480 960 13 泌乳牛 50 150 250 400 500 750 1000 1500 2500 5000 50 干奶牛 10 30 50 80 100 150 200 300 500 1000 10 _